Resultados de búsqueda - "flours"

Commercial utilization of cassava in Nigeria: a training manual por Adekunle, A., Fatunbi, A.O., Chovwen, A., Sanni, Lateef O.

Materias: “…flour…”
Enlace del recurso

Ethanol from cassava chips: investment and profitability in cassava enterprises por Patino, M., Ezedinma, C.I., Okechukwu, R.U., Sanni, Lateef O., Lemchi, J., Ogbe, F., Akoroda, M.O., Tarawali, G., Okoro, E., Mkumbira, J., Ssemakula, G.N., Maziya-Dixon, B.B., Dixon, A., Geteloma, C.

Materias: “…flour…”
Enlace del recurso

Physiology of cassava: IITA research guide, No. 55 por Ekanayake, I.J., David, S., Marcio, C.

Materias: “…cassava flour…”
Enlace del recurso

Baking volume of wheat flour : assessment of novel analyses and parameters in prediction por Sundholm, Assar

Materias: “…wheat flour…”

Flour from three local varieties of Cassava (Manihot Esculenta Crantz) - physico-chemical properties, bread making quality and sensory evaluation : a Minor Field Study in Ghana por Eriksson, Estelle

Materias: “…flour…”

Effect of Orange-Fleshed Sweet Potato Purée and Wheat Flour Blends on β-Carotene, Selected Physicochemical and Microbiological Properties of Bread por Malavi, D.N., Mbogo, D., Moyo, M., Mwaura, L., Low, Jan W., Muzhingi, T.

Materias: “…wheat flour…”
Enlace del recurso

Informe final. Visiae pan artesanal por International Potato Center

Materias: “…whole wheat flour…”
Enlace del recurso

Efficient arabinoxylan assay for wheat: Exploring variability and molecular marker associations in Wholemeal and refined flour por Hernandez-Espinosa, Nayelli, Posadas-Romano, Gabriel, Dreisigacker, Susanne, Crossa, José, Crespo Herrera, Leonardo A., Ibba, Maria Itria

Materias: “…whole grain flour…”
Enlace del recurso

Whole maize flour could enhance food and nutrition security in Malawi por Ngoma, Theresa Nakoma, Taleon, Victor, Mvumi, Brighton M., Gama, Aggrey P., Palacios-Rojas, Natalia, Matumba, Limbikani

Materias: “…maize flour…”
Enlace del recurso

A two-gene strategy increases iron and zinc concentrations in wheat flour, improving mineral bioaccessibility por Harrington, Sophie A., Connorton, James M., Nyangoma, Natasha I. M., McNelly, Rose, Morgan, Yvie M. L., Aslam, Mohamad F., Sharp, Paul A., Johnson, Alexander A. T., Uauy, Cristobal, Balk, Janneke

Materias: “…wheat flour…”
Enlace del recurso

Aflatoxin contamination of maize flour in Kenya: Results from multi-city, multi-round surveillance por Hoffmann, Vivian, Ndisio, Boaz, Barasa, Allan, Okoth, Sheila, Murphy, Mike

Materias: “…maize flour…”
Enlace del recurso

Retention of iron and zinc in yam flour and boiled yam processed from white yam (D. rotundata) varieties por Maziya-Dixon, B.B., Alamu, Emmanuel Oladeji, Faustina, Dufie W.M., Asiedu, Robert

Materias: “…yam flour…”
Enlace del recurso

Effect of processing on the proximate, mineral, and pasting properties of whole flour made from some new plantain and banana hybrids pulp and peel mixture por Adeniji, T.A., Tenkouano, A.

Materias: “…whole flour…”
Enlace del recurso

Efecto del biocarbón de raquis de maíz (Zea mays L.) en las propiedades químicas de dos suelos de Honduras por Giménez B., Juan E., Rivera M., Melvin D.

Materias: “…banana peel flour…”
Enlace del recurso

Adaptación y validación de tecnología para la utilización de harina de yuca en panificación por Aristizábal Galvis, Johanna Alejandra, Henao Osorio, S

Materias: “…flours…”
Enlace del recurso

Genetic study on post-harvest root deterioration in cassava por Kawano, K, Rojanaridpiched, C

Materias: “…flours…”
Enlace del recurso

Impact of novel far‐infrared frying technique on quality aspects of chicken nuggets and frying medium por Udomkun, Patchimaporn, Niruntasuk, P., Innawong, B.

Materias: “…wheat flour…”
Enlace del recurso

Khyber Pakhtunkhwa Food Outlook Report (Rabi) 2022 - Rabi crops 2021-22 por Raja, Sehrish, Tauqir, Aisha, Qureshi, Tehseen Ahmed, Rana, Abdul Wajid

Materias: “…chickpea flour…”
Enlace del recurso

Cooperative Test on Amylography of Milled-Rice Flour for Pasting Viscosity and Starch Gelatinization Temperature por Juliano, Bienvenido O., Perez, C.M., Alyoshin, E.P., Romanov, V.B., Bean, M.M., Nishita, K.D., Blakeney, A.B., Welsh, L.A., Delgado, L.L., El Bayâ, A.W., Fossati, G., Kongseree, N., Mendes, F.P., Brilhante, S., Suzuki, H., Tada, M., Webb, B.D.

Materias: “…milled rice flour…”
Enlace del recurso

Determination of micronutrients and colour variability among new plantain and banana hybrids flour por Adeniji, T.A., Sanni, Lateef O., Barimalaa, I.S., Hart, A.D.

Materias: “…flour…”
Enlace del recurso