Resultados de búsqueda - "flour"
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Genetic study on post-harvest root deterioration in cassava
Publicado 1983Materias: “…flours…”
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Journal Article -
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Evaluación del efecto del polvo de yuca en la dieta larval de la mosca del mediterráneo Ceratitis capitata Wied.
Publicado 2025Materias: “…Harina de yuca||cassava flour||farinha de mandioca||farine de manioc…”
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Artículo -
Comparative study of physicochemical, nutritional, phytochemical, and sensory properties of bread with plantain and soy flours partly replacing wheat flour
Publicado 2022Materias: “…flours…”
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Journal Article -
Processors' experience in the use of flash dryer for cassava-derived products in Nigeria
Publicado 2022Materias: “…flours…”
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Journal Article -
Determining the heat of desorption for cassava products based on data measured by an automated gravimetric moisture sorption system
Publicado 2023Materias: “…flours…”
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Journal Article -
Addition of Chickpea Flour in Durum Wheat Flour Makes Tortilla More Nutritious and Palatable, and Technologically Acceptable
Publicado 2023Materias: “…flours…”
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Journal Article -
Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano
Publicado 1996Materias: “…noncereal flours…”
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Libro -
Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano - SEGUNDO INFORME ANEXOS 5
Publicado 1996Materias: “…noncereal flours…”
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Libro -
Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano - SEGUNDO INFORME ANEXOS 6
Publicado 1996Materias: “…noncereal flours…”
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Libro -
Iron bioavailability and utilization in rots fed cassava based complementary diets
Publicado 2008Materias: “…composite flours…”
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Journal Article -
Optimización del contenido de bioactivos en el desarrollo de harinas a partir de diferentes cultivares de batata
Publicado 2023Materias: “…Sweet Potatoes Flour…”
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Conferencia -
Components interactions and changes at molecular level in maize flour-based blends as affected by the extrusion process. A multi-analytical approach
Publicado 2021Materias: “…Corn Flour…”
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Artículo -
Produccion y mercadeo de harina de yuca para consumo humano: Fase II del proyecto piloto. Informe anual (1 junio 1989-30 junio 1990)
Publicado 1990Materias: “…cassava flour…”
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Libro -
Chemical and sensory properties of analogue rice produced from maize grits and high quality cassava flour blends
Publicado 2017Materias: “…flours…”
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Journal Article -
Evaluation of nutritional properties of cassava-legumes snacks for domestic consumption: consumer acceptance and willingness to pay in Zambia
Publicado 2020Materias: “…flours…”
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Journal Article -
Multi-year field evaluation of nicotianamine biofortified bread wheat
Publicado 2022Materias: “…flours…”
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Journal Article -
New products of future potential in the Philippines cassava flour and grates
Publicado 2001Materias: “…flours…”
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Capítulo de libro -
Cassava production, marketing and utilization
Publicado 1981Materias: “…cassava flour…”
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Capítulo de libro