Resultados de búsqueda - "flour"

Modelado matemático del proceso de producción de concentrados proteicos de soja por Accoroni, Cecilia

Materias: “…Soybean Flour…”
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Study on cassava four processing and marketing in Indonesa por Damardjati, D.S., Widowati, S, Bottema, T, Henry, Guy

Materias: “…flours…”
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Flour from Prosopis alba cotyledons: a natural source of nutrient and bioactive phytochemicals por Cattaneo, Florencia, Costamagna, Milena Soledad, Zampini, Iris Catiana, Sayago, Jorge Esteban, Alberto, María Rosa, Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Thomas-Valdés, S., Schmeda Hirschmann, G., Isla, María Inés

Materias: “…Flours…”
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Nitrogen–sulfur fertilisation effects on gluten composition and industrial quality in Argentinean bread wheat cultivars differing in apparent sulfur recovery por Arata, Agustin Francisco, Rogers, Willian, Tranquilli, Gabriela, Arrigoni, Adriana C., Rondanini, Deborah Paola

Materias: “…Flour Quality…”
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Informe de la primera reunión de la mesa de consulta del proyecto CIAT - IIT - UNIVALLE - CIID sobre producción y uso de harina de yuca para consumo humano, 20 de marzo de 1986 por International Center for Tropical Agriculture

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Trigo espelta: evaluación de distintos tipos de harinas en la elaboración de panes de molde por Molfese, Elena Rosa, Di Pane, Francisco

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Tres nuevas variedades de yuca para la costa Atlantica: Seminario de prelanzamiento por López, A.J., Hernández, L.A., Hershey, Clair H., Rodríguez, N.

Materias: “…cassava flour…”
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Implementation of a test to analyze PPO activity (PPO activity controls the darkening of flours and wheat products) por CGIAR Research Program on Wheat

Materias: “…flours…”
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MIRS Database on cassava cell wall to predict cooking time at CIAT, Colombia por Tran, Thierry, Meghar, Karima, Belalcazar Martinez, John Eiver

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Efecto de la adicion de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) sobre la calidad quimica, nutricional y sensorial del casabe = Effect of the addition of pigeon pea (Cajanus cajan) fl... por Ciarfella, AT, Pérez, E., Tovar, J., Sánchez, T., Dufour, D.L.

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Cassava flour processing and marketing in Indonesia por Damardjati, D.S., Widowati, S, Bottema, T, Henry, Guy

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Impact of processing on the stability and bioaccessibility of Pro-Vitamin A Carotenoids in biofortified cassava roots (Manihot esculanta, Crantz) por Aragón Gallego, Ingrid J., Dufour, D.L., Escobar Salamanca, Andrés F., Calle, Fernando, Ferruzzi, Mario G.

Materias: “…flours…”
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Impact of processing on the stability and bioaccessibility of Provitamin A Carotenoids in biofortified cassava roots (Manihot esculanta, Crantz) por Aragón Gallego, Ingrid J., Dufour, D.L., Escobar Salamanca, Andrés F., Calle, Fernando, Ceballos, H., Ferruzzi, Mario G.

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Uso del maíz y la harina de yuca en mezclas simples para criar terneras de lechería por Valdivieso Carrion, Alfonso, Alba, Jorge de

Materias: “…Harina de yuca||cassava flour||farinha de mandioca||farine de manioc…”
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Influencia de harinas de yuca y de batata sobre pigmentación, contenido de carotenoides en la yema y desempeño productivo de aves en postura por Posada, C.A., López, A., Ceballos, H.

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Improving processing technologies for high-quality cassava flour por Jones, D.M., Trim, DS, Wheatley, Christopher C.

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Processing of cassava tuber meals and chips por Ospina Patiño, Bernardo, Wheatley, Christopher C.

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Estudio de la viabilidad técnica para la obtención de adhesivos a partir de harina refinada extraída en forma artesanal e industrial, evaluando tres variedades de yuca. Tesis (Inge... por Bonilla Tobar, A.M.

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Potencial de proyectos agroindustriales de harina de yuca en Colombia por Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca, International Center for Tropical Agriculture

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Technical note: cassava (peeled-root) flour as partial replacement of wheat flour in bread por Gómez G., G., Valdivieso Garcia, Mauricio A., Zapata, LE, Pardo, C

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