Resultados de búsqueda - "flavonoids"

Phenolic characterisation of red wines from different grape varieties cultivated in Mendoza province (Argentina) por Fanzone, Martín Leandro, Zamora, Fernando, Jofre, Viviana Patricia, Assof, Mariela Vanesa, Gómez Cordovés, Carmen, Peña Neira, Alvaro

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Phenolic compounds and in vitro antioxidant activity of six accessions of mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) from Puno Region, Peru por Behar, Haim, Reategui, Oscar, Liviac, Danae, Arcos Pineda, Jesús, Best, Ivan

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Identification of the rice Rc gene as a main regulator of seed survival under dry storage conditions por Prasad C.T., Manjunath, Kodde, Jan, Angenent, Gerco C., Hay, Fiona R., McNally, Kenneth L., Groot, Steven P.C.

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Antioxidant capacity of frozen Pleurotus ostreatus during convective drying por Valiente, Liliana, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, De Michelis, Antonio

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Flavonoid HPLC fingerprints of wild Vigna species por Lattanzio, V., Cardinali, A., Linsalata, V., Perrino, P., Ng, N.

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Comparación del efecto antimicrobiano del propóleo y el benzoato de sodio en mermelada de mango de la Escuela Agrícola Panamericana por Gerónimo M., Ana M.

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Characterization of anthocyanins, phenolics, and flavonoids in a global carrot collection through application of chemometrics and FT-NIR spectroscopy por Seth, Romit, Fiecke, Chelsey, Guoying, Ma, Perkins-Veazie, Penelope, Cavagnaro, Pablo, Ferruzzi, Mario G., Iorizzo, Massimo

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Catechin and quercetin attenuate adipose inflammation in fructose‐fed rats and 3T3‐L1 adipocytes por Vazquez Prieto, Marcela Alejandra, Bettaieb, Ahmed, Rodriguez Lanzi, Cecilia, Soto Vargas, Verónica Carolina, Perdicaro, Diahann Jeanette, Galmarini, Claudio Romulo, Haj, Fawaz G., Miatello, Roberto Miguel, Oteiza, Patricia I.

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Análisis de la fracción “no volátil” (flavonoides) y perfil de compuestos no polares de Achyrocline satureioides. Red marcela por Retta, Daiana S., Guariniello, Julian, Suárez, S. A., Galli, Maria Carolina, van Baren, Catalina María

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Effect of dietary flavonoids on hepatic CYP2E1 and 3A4 activity : implication for food-drug interactions por Östlund, Johanna

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Efecto de la fermentación alcohólica y maloláctica en las caracteristicas físico-quimicas del vino Black Spanish (Vítis labrusca) por Segovia C., Michelle S.

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Rootstock Effect on Physico-Chemical and Nutritional Quality of Mandarin ‘Clemenules’ during the Harvest Season por Morales, Julia, Bermejo, Almudena, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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Efecto del uso de saborizantes en las características físicas, químicas y sensoriales de la miel propolizada por Basagoitia I., María E.

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Perfil de antocianinas de tres variedades de frijol rojo (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas en Honduras por Peguero, Felipe

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In vitro antifungal activity of Peltophorum dubium (Spreg.) Taub. extracts against Aspergillus flavus. por Di Ciaccio, Lucía Soledad, Catalano, Alejandro V., López, Paula G., Rojas, Dante Emanuel, Cristos, Diego Sebastian, Fortunato, Renee Hersilia, Salvat, Adriana Elisabeth

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Estudios de quimiotaxonomía en cultivares de Coffea arabica L. por Lopes, C.R, Monaco, L.C

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Optimización de extracción, microencapsulación y evaluación de la capacidad antioxidante de antocianinas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) mediante secado por aspersión por Sotomayor C., María F., Vargas A., David A.

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Conocimiento sobre los beneficios del consumo de fibra dietética en Santa Cruz, Bolivia y propuesta de un chocolate funcional por Dundur S., Nicole

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Reformulación de bebida láctea con reducción en energía y azúcares añadidos por Martínez G., Rafael D.

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Encapsulación del extracto etanólico de cáscara de pitaya (Hylocereus costaricensis) utilizando maltodextrina como agente encapsulante por Wainwright B., Kathya N.

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