Resultados de búsqueda - "fermentacion"

Cassava fermentation: cassava sour starch in Latin America por Zakhia, N., Chuzel, Gérard, Brabet, C, Dufour, D.L.

Materias: “…fermentación…”
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Producción de Trichoderma koningiopsis Th003. por Gómez, Martha Isabel, Cotes Prado, Alba Marina, Cruz, Fredy Mauricio

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Characterization of chitinases of Beauveria bassiana (Bv ) induced in semisolid-state fermentation por Lovera Sotelo, Yuli Andrea, Belaich, Mariano Nicolás, Mejía Pineda, Cindy Carolina, Villamizar Portilla, Laura Natalia, Patarroyo, Manuel A., Barrera Cubillos, Gloria Patricia

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Validación de tecnologías de cosecha, poscosecha y procesos agroindustriales con el fruto de Copoazú en el piedemonte amazónico

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Evaluación nutricional del ensilaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa por Blanco Gaviria, Gloria Milena, Rosendo Chamorro, Diego, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Rey, Ana María

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Evaluación de la calidad nutricional de la morera (Morus sp.) fresca y ensilada, con bovinos de engorda por González Díaz, Justino G.

Materias: “…FERMENTACION…”
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Calidad de cacao en Centroamérica: un vistazo a la situación en 2009 por Villalobos Rodríguez, Marilyn, Orozco Estrada, Shirley

Materias: “…FERMENTACION…”
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Desarrollo y evaluación de un chile jalapeño (Capsicum annum) en salmuera y su diseño de planta por López U., Héctor O.

Materias: “…Fermentación ácido-láctica…”
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Native and fermented waxy cassava starch as a novel gluten-free and clean label ingredient for baking and expanded product development por Dufour, Dominique, Rolland Sabaté, Agnès, Cordoba, Hansel A. Mina, Melendez, Jorge Luis Luna, Moreno Alzate, Jhon Larry, Pizzaro, Mónica, Guilois Dubois, Sophie, Sánchez, Teresa, Belalcázar, John Eiver, Morante, Nelson, Tran, Thierry, Moreno Santander, Martin A., Vélez Hernández, Gustavo Adolfo, Ceballos, German

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Combined effect of fermentation, sun-drying and genotype on breadmaking ability of sour cassava starch por Maldonado-Alvarado, P., Grosmaire, Lidwine, Dufour, Dominique, Giraldo Toro, Andrés, Sánchez, Teresa, Calle, Fernando, Moreno Santander, Martin A., Ceballos, Hernán, Delarbre, Jean Lois, Tran, Tierry

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Detoxification of alperujo using solid-state fermentation: statistic optimization of the process por Rodríguez, L., Gouiric, S., Vallejo, M., Monetta, Pablo Miguel

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Evaluation of different nitrogen sources on growth and fermentation performance for enhancing ethanol production by wine yeasts por Rojo, Cecilia, Talia, Paola Mónica, Lerena, María Cecilia, Ponsone, María Lorena, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Mercado, Laura Analia, Martín-Arranz, Virginia, Rodriguez Gomez, Francisco, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

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Abono orgánico fermentado tipo bocashi por Pietronave, Hernan Pablo, Ybran, Romina Gisela, Corti, Alberto Fabian, Baroni, Carlos Alberto, Raffo, Eduardo Alberto

Materias: “…Fermentación Aeróbica…”
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Evaluación del efecto del agregado de fuentes de alta fermentabilidad e inoculantes bacterianos en ensilados de Chloris gayana cv. Callide por Pamies, Marcelo Eduardo

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Optimization of fermentation-relevant factors: A strategy to reduce ethanol in red wine by sequential culture of native yeasts por Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Kuchen, Benjamín, Toro, Maria Eugenia, Mercado, Laura Analia, Vazquez, Fabio, Combina, Mariana

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A meta‐analysis on the effectiveness of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria for corn silage por Blajman, Jesica E., Paez, Roxana Beatriz, Vinderola, Celso Gabriel, Lingua, Mariana Soledad, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro

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Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated From Different Forages as Silage Inoculants for Improving Fermentation Quality and Aerobic Stability por Puntillo, Melisa, Gaggiotti, Monica Del Carmen, Oteiza, Juan Martín, Binetti, Ana, Massera, Ariel Fernando, Vinderola, Celso Gabriel

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Fabricación de encurtidos de pepinillo por Martínez, Fausto Jorge

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Implementos de beneficio. por Pérez Mejía, J.A.

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Evaluación de la agroindustria del almidon agrio de yuca (Manihot esculenta Crantz) en Córdoba y Sucre. por Villarraga, Erika C., Lujan, Deivis E., Salcedo, Jairo G., Cadena, Marly P.

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