Search Results - "fermentación"
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Impact of processing on the stability and bioaccessibility of Provitamin A Carotenoids in biofortified cassava roots (Manihot esculanta, Crantz)
Published 2016Subjects: “…fermentación…”
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Conference Proceedings -
Efecto de la inoculación de levaduras seleccionadas y de la concentración de nitrógeno fácilmente asimilable sobre las características de hidromieles
Published 2021Subjects: “…Fermentacion…”
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Conferencia -
Efecto de distintas fuentes de carbohidratos como estimulantes de la fermentación en el ensilado de alfalfa = Effect of different carbohydrate sources as fermentation stimulants in...
Published 2026Subjects: “…Fermentación…”
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Conferencia -
Efecto del tiempo de fermentación sobre la calidad nutricional del ensilaje de pulpa de Coffea arabica L.
Published 2020Subjects: “…fermentación…”
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Artículo -
Mapeo de la calidad del cacao en las diferentes regiones agroecológicas de Nicaragua
Published 2020Subjects: “…FERMENTACION…”
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Tesis -
Huella de Carbono de la Finca María Verónica de Industrias Lácteas Toni
Published 2019Subjects: “…Fermentación entérica…”
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Tesis -
Saponin rich tropical fruits affect fermentation and methanogenesis in faunated and defaunated rumen fluid
Published 2003Subjects: “…fermentación metánica…”
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Journal Article -
Comparación de métodos de recuperación del residuo no digerido en ensayos de producción de gas in vitro. Comunicación = Comparison of recovery methods for undigested residue in in...
Published 2024Subjects: “…Fermentación Ruminal…”
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Conferencia -
Engineering Saccharomyces cerevisiae for targeted hydrolysis and fermentation of glucuronoxylan through CRISPR/Cas9 genome editing
Published 2024Subjects: “…Fermentación…”
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Artículo -
Evaluation of behaviour of Lachancea thermotolerans biocontrol agents on grape fermentations
Published 2018Subjects: “…Fermentación…”
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Artículo -
Genome-wide gene expression of a natural hybrid between Saccharomyces cerevisiae and S. kudriavzevii under enological conditions
Published 2019Subjects: “…Fermentación…”
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Artículo -
El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial
Published 2020Subjects: “…Fermentación Alcohólica…”
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Artículo -
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Dinámica de la fermentación in vitro de carbohidratos estructurales en gramíneas tropicales
Published 2022Subjects: “…FERMENTACION…”
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Artículo -
Factores que afectan la calidad del cacao producido en varias fincas de la zona Atlántica de Costa Rica
Published 2014Subjects: “…FERMENTACION…”
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Monografía -
Influencia de dos sistemas de fermentación en diferentes tiempos y cuatro métodos de secado en la calidad física y sensorial del Coffea arábica (café) variedad catuaí en el distrit...
Published 2025Subjects: “…Fermentación…”
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Tesis -
Characterization of the nutritive value of tropical legume grains as alternative ingredients for small-scale pork producers using in vitro enzymatic hydrolysis and fermentation
Published 2013Subjects: “…fermentación…”
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Journal Article -
Influence de la fermentation et de séchage solaire sur l`acquisition du pouvoir de panification de l`amidon aigre de manioc
Published 1995Subjects: “…fermentación…”
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Book Chapter