Results for "fenoler" Showing 1 - 28 results of 28 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22fenoler%22&type=Subject&lng=en 28 0 50 Estudio biotecnológico del desarrollo de los compuestos fenólicos (antocianos, taninos y flavonoides) de la baya de Vitis vinifera en relación con el Estado Hídrico del Viñedo Fri, 01 Jan 2016 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA144674 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA144674 Proyectos 2016 0 Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.) : una revisión bibliográfica Sun, 01 Jan 2012 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace43081 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace43081 Correa Gordillo, J Journal Article 2012 Correa Gordillo, J 0 Evaluación de la composición fisicoquímica y bioquímica de biol enriquecido con diferentes concentraciones de alperujo Sat, 01 Jan 2022 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA1835 https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA1835 Casanova Núñez-Melgar, David Pavel Artículo 2022 Casanova Núñez-Melgar, David Pavel 0 Efecto de la irradiación gamma sobre la calidad en arándanos frescos (variedad Emerald) Sun, 01 Jan 2023 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15573 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15573 Rodriguez Racca, Anabel Conferencia 2023 Rodriguez Racca, Anabel 0 Prevención de la aparición de defectos asociados a Brettanomyces/Dekkera aplicando modelado de variables predisponentes en vinos tintos Tue, 01 Jan 2019 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5239 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5239 Sturm, Maria Elena Tesis 2019 Sturm, Maria Elena 0 Effects of postharvest pulsed light treatments on the quality and antioxidant properties of persimmons during storage Wed, 01 Jan 2020 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7021 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7021 Denoya, Gabriela Inés Artículo 2020 Denoya, Gabriela Inés 0 Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa Wed, 01 Jan 2020 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7397 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7397 Bareiro, Jesica Conferencia 2020 Bareiro, Jesica 0 The influence of environmental variations on the phenolic compound profiles and antioxidant activity of two medicinal Patagonian valerians (Valeriana carnosa Sm. and V. clarionifolia Phil.) Wed, 01 Jan 2020 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA8469 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA8469 Nagahama, Nicolas Artículo 2020 Nagahama, Nicolas 0 Influencia del riego deficitario en olivar superintensivo cv Arbequina sobre el perfil fenólico y de ácidos grasos del aceite de oliva virgen Wed, 01 Jan 2020 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia6757 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia6757 Pérez, María A. Objeto de conferencia 2020 Pérez, María A. 0 Incidencia del patrón y de la variedad en el cultivo de limón en el sureste de España. II Calidad organoléptica del fruto Fri, 01 Jan 2021 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7576 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7576 Martínez-Cuenca, Mary-Rus Ficha 2021 Martínez-Cuenca, Mary-Rus 0 Atributos de calidad del mango criollo para la agroindustria Mon, 01 Jan 2018 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA1238 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA1238 Sandoval, Angélica Piedad Seriada 2018 Sandoval, Angélica Piedad 0 La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante Mon, 01 Jan 2018 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19626 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19626 Olaya, Julio Capítulo de libro 2018 Olaya, Julio 0 Physicochemical characteristics of commercial eucalyptus honeys from Southwest Casanare Mon, 01 Jan 2018 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA33978 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA33978 Ortega Bonilla, Rubén Andrés Artículo 2018 Ortega Bonilla, Rubén Andrés 0 Efecto del ozono y tiempo de almacenamiento sobre las características psicoquímicas de espárrago verde (Asparagus officinalis L.) mínimamente procesado Mon, 01 Jan 2024 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA38735 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA38735 Pretell Vásquez, Carla Artículo 2024 Pretell Vásquez, Carla 0 Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage. VI. UV. and visible spectral analysis and chlorogenic acids content on TCA soluble buffer extracts Wed, 01 Jan 2025 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE12850 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE12850 Melo, M. Artículo 2025 Melo, M. 0 Host-pathogen interaction in dual cultures of Helianthus annuus L. - Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary Wed, 01 Jan 2020 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE9847 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE9847 Piubello, S.M Artículo 2020 Piubello, S.M 0 Fenolers inverkan på vinkvalitet : en litteraturstudie för kartläggning av fenoler och faktorer som kan inverka på fenolkoncentrationen Tue, 01 Jan 2013 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5420 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5420 Persson, Anna M2 2013 Persson, Anna 0 Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los extractos de hojas y tallo de ajos sacha (Mansoa alliacea), efecto de la temperatura y ph en su estabilidad Fri, 01 Jan 2021 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1969 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1969 Quiroga Julca, Pablo César Tesis 2021 Quiroga Julca, Pablo César 0 Optimizacion de la capacidad antioxidante de un producto extruido a base de camote y uva red globe mediante el diseño de mezclas Sat, 01 Jan 2022 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2112 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2112 Trelles Noche, Carlos Dian Tesis 2022 Trelles Noche, Carlos Dian 0 Elaboración de alimento extruido empleando harina de papa morada (Solanum tuberosum l. var. Vitelotte) y concentrado de aguaymanto (Physalis peruviana L.) con características antioxidantes Sat, 01 Jan 2022 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2177 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2177 Bravo Romaina, Joana Milagros Tesis 2022 Bravo Romaina, Joana Milagros 0 Calidad sensorial, fenoles totales, capacidad antioxidante, y composición mineral en el Coffea arabica (café) adulterado con Oryza sativa L. (arroz blanco) Sat, 01 Jan 2022 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2249 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2249 Poma Julca, Víctor Adrián Tesis 2022 Poma Julca, Víctor Adrián 0 Aprovechamiento de la pulpa de café (Coffea spp) y cáscara de naranja valencia (Citrus sinensis), para la elaboración de una bebida Sun, 01 Jan 2023 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2431 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2431 Callupe Loayza, Jaira Astrid Tesis 2023 Callupe Loayza, Jaira Astrid 0 Influencia de las gradientes altitudinales sobre los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de Dracontium plowmanii (jergón sacha), Huánuco y San Martín, Perú Wed, 01 Jan 2025 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS3273 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS3273 Margarin Herrera, Roiner Estalyn Tesis 2025 Margarin Herrera, Roiner Estalyn 0 Efecto de dos pectinasas comerciales y su tiempo de incubación en las características físico-químicas y sensoriales de un puré de guayaba roja Sun, 01 Jan 2012 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO256 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO256 Chiu S., Marco R. Tesis 2012 Chiu S., Marco R. 0 Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano Fri, 01 Jan 2016 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5436 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5436 Segundo R., José A. Tesis 2016 Segundo R., José A. 0 Estudio de la alteración lipídica y oxidación del tocino ahumado con maderas reforestadas Sun, 01 Jan 2017 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6067 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6067 Pavón F., Andrea I. Tesis 2017 Pavón F., Andrea I. 0 Evaluación del efecto del clarificado y filtrado en las características fisicoquímicas de néctar de marañón (Anacardium occidentale) Tue, 01 Jan 2019 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6570 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6570 Martinez M., Luis I. Tesis 2019 Martinez M., Luis I. 0 Análisis de compuestos fenólicos y estabilidad del color en el jugo de cáscaras de uvas Muscadinas (Vitis rotundifolia) Sun, 01 Jan 2012 20:02:43 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO782 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO782 Torrico A., Damir D. Tesis 2012 Torrico A., Damir D. 0