Search Results - "físico"

Propuesta de zonificación agroecológica para el manejo ambiental de la subcuenca del Bolsón Cuchara, Región Huánuco by Guimarey Minaya, Paul Alfredo

“…El estudio fue realizado entre enero y octubre del 2017, los objetivos fueron: describir el medio físico, biológico y socioeconómico; clasificar el suelo por su Capacidad de Uso Mayor; identificar las Zonas de Vida y Zonas Agroecológica; elaborar propuestas de gestión ambiental. …”
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Factores que inciden en las características físicas y organolépticas del café fuera de grado comparada al café especial by Meza Calixto, Miriam Yesmila

“…Divisoria provenientes de lotes con puntuación en taza de 60 puntos (fuera de grado) y 84 puntos (café especial AA), para el análisis físico del café pergamino y verde oro se pesó 400 y 300 g respectivamente; los resultados fueron analizados mediante la prueba de Chi-cuadrado de Pearson y la prueba de tukey (p≤0,05), utilizando el programa STATGRAPHICS. …”
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Evaluación de riesgo originado por el fenómeno natural de erosión fluvial en la margen derecha del río Paranapura, caserío de Santa Lucia, distrito de Yurimaguas, provincia de Alto... by Gallo Álvarez, Alan Guillermo

“…Del análisis, se determinó que tanto el Peligro, la Vulnerabilidad y el Riesgo, tienen nivel Muy Alto, cuyo nivel de aceptabilidad y/o tolerancia es Inadmisibles y de Priorización I, debiéndose aplicar inmediatamente medidas de control físico y de prevención, las cuales contemplan propuestas de orden estructural con obras hidráulicas de protección y encauzamiento, acciones de conservación y mantenimiento del cauce del rio, y gestiones complementarias fuera del cauce que contribuyen a la erosión, y las de orden no estructural como ordenamiento territorial, capacitaciones y planes de prevención.…”
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Evaluación de nitratos en el suelo y agua en un cultivo intensivo de Oriza sativa (arroz) usando fertilizantes nitrogenados – Pueblo Nuevo by Robalino Rengifo, Carlos Adalberto

“…Esta investigación se llevó a cabo en el distrito de Pueblo Nuevo y en el laboratorio de Conservación de Suelos de la Universidad Nacional Agraria de la Selva con el objetivo de evaluar el efecto de los fertilizantes nitrogenados en el cultivo intensivo de arroz sobre los niveles de nitratos en el suelo y agua, las propiedades físico, químicos y biológicas del suelo, asimismo las propiedades fisicoquímicos y químicos del agua de anegamiento, los parámetros a evaluar fueron: en el suelo la textura, pH, materia orgánica, nitrógeno, fosforo, potasio, nitrato y CIC, en el agua pH, CE. dureza, alcalinidad, oxígeno disuelto y nitratos. …”
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Efecto de encapsulantes en las propiedades termofísicas y sensoriales del polvo de cocona - Ecotipo I (Solanum sessilliflorum Dunal), obtenido por liofilizacion by Santisteban Flores, Emely

“…Desde el punto de vista físico, se encontró que la cocona liofilizada con maltodextrina al 15% presentó una menor actividad de agua (𝑎𝑤=0,55) y densidad volumétrica (0,6024 g/m3 ), junto con un elevado Índice de Solubilidad en Agua (88,533%) y Índice de Absorción de Agua (5,927%), con una significativa higroscopicidad (1,316 g/100g) además su perfil de color fue similar al tratamiento sin encapsulante. …”
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Optimización de una mezcla y estabilización en la producción del licor crema de aguaje (Mauritia flexuosa) by Recavarren Rios, Edgar

“…En cuanto a propiedades reológicas, todos los tratamientos mostraron ser fluidos no newtonianos pseudoplásticos. En propiedades físico-químicas, el pH osciló entre 6.63 y 8.50, la acidez entre 0.10 y 0.34 g de ácido oleico/100ml, los grados brix de 20.8 a 26.2, y la densidad de 1.041 a 1.067. …”
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Factores que influyen en el incremento de costos en la ejecución de obras públicas por contrata en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, periodo 2010-2018 by Aliaga Huaringa, Cesar Augusto

“…Por tanto, se concluye, que, los aspectos que determinan en el aumento de costos en la realización de obras públicas por contrata en la UNAS, periodo 2010-2018, fueron falencias en la elaboración de los informes técnicos como el deficiente seguimiento en el avance físico y control en el proceso de ejecución…”
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Elaboración de un plan HACCP en la línea de aceite refinado de palma en Industrias del Espino. by Cobos Panduro, Jorge L.

“…El sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) es un método sistemático para la identificación, valoración y control de los riesgos de contaminación microbiológica y físico-química del producto en elaboración. El presente trabajo de investigación no experimental consideró la implementación del plan HACCP en la planta de refinación de Industrias del Espino S.A., estableciéndose como objetivos realizar el diagnóstico y plan de adecuación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el plan HACCP para la línea de aceite refinado de palma. …”
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Obtención y caracterización de aceite de aguaje (Mauritia flexuosa) y ungurahui (Jessenia bataua). by Moreno Sánchez, Genaro Alberto

“…Para la refinación se emplearon métodos tanto físicos como químicos, obteniéndose un resultado óptimo para arribos aceites; destacándose el aceite de Unqurahui por sus características físico químicas: Ácidos Grasos libres 0 „ 02/1 expresado como oleico, índice de peróxido 0 Meg/kg, color Lovibond 5 ¼ “: 3 ,3R20A y el índice de refracción a 60 °C fue de 1,4527. …”
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Utilización de una alfa-amilasa bacterial y levadura de panificación en la elaboración del “Masato" by Albornoz Jiménez, Carlos Francisco

“…Se evaluaron los cambios que pudieran presentarse durante el almacenamiento del masato en botellas de vidrio transparente y a temperatura ambiental, por un tiempo de 90 días, no encontrándose cambios significativos tanto en las características fisico-químicas como organolépticas del mismo. Se determinó el flujograma para la elaboración del masato encontrándose la siguiente secuencia de operaciones: Pesado, Lavado, Pelado, Cortado, Lavado, Cocción, Molienda, Pulpeado, Sacarificación (adición de enzimas), Enfriado, Fermentación, Estandarizado, Molienda Coloidal, Pasteurizado, Envasado y Almacenado.…”
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Caracterización edafoclimática y altitud de zonas cafetaleras aplicando técnicas SIG en la microcuenca potrerillo, región San Martín. by Trujillo Salas, Wilder Levi

“…Se identificaron las propiedades físico - químicas de los suelos de la microcuenca, se obtuvo resultados como la materia orgánica varía entre 1.3 - 4.49, el pH oscila de 3.95 a 6.45, siendo el nivel óptimo éste último valor; la textura óptima es la media, encontrada en un área de 660.51 ha; la mejor altitud varía desde los 1200 a 1650 msnm y comprende un área de 899.40 ha. …”
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Diagnóstico de la biodiversidad de los macroinvertebrados en cuatro sistemas lénticos de Zamorano by Estrada L., Astrid Y.

“…Se realizaron siete muestreos al borde de cada laguna, se midieron los parámetros físico-químicos y se recolectaron los macroinvertebrados acuáticos de cada una. …”
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Evaluación del efecto de dos niveles de pH en la capacidad antioxidante de la semilla de aguacate criollo (Persea americana Mill.) by Osorio Y., Guillermo T.

“…El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos niveles de pH inicial y tres partes de la semilla de aguacate en características físico-químicas de la pulpa de aguacate. Además, determinar si estos tratamientos presentaban capacidad antioxidante a través del tiempo. …”
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Efecto de la reducción y sustitución parcial de cloruro de sodio por cloruro de potasio en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en jamón de cerdo by Zambrano C., Jean C.

“…El objetivo del estudio fue evaluar las características físico-químicas, microbiológicas y sensoriales en un jamón de cerdo reduciendo su nivel de sodio y sustituyendo parcialmente cloruro de sodio por cloruro de potasio. …”
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Desarrollo de prototipos de conserva de tomate (Lycopersicum esculentum) en matrices oleosas de aceite de oliva y oliva-girasol. by Puente P., Gabriela

“…Además, se realizaron análisis físico-químicos (color, pH, actividad de agua) y microbiológico para coliformes totales. …”
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Disponibilidad de pago por los servicios ambientales en Planes, Lempira; Honduras by Salazar F., Lena

“…Esta tiene un área de 154.25 ha, de las cuales 4.05 ha es de uso agrícola, 18.50 ha de matorral, 19.50 ha de bosque latifoliado y 112.20 ha de bosque de coníferas. Los Análisis físico-químicos permitieron determinar que la calidad de agua de la zona de recarga cumple con las normas requeridas para el consumo humano, sin embargo, el análisis bacteriológico revelá contaminación. …”
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Evaluación de tostado y desarrollo de chocolate con leche a partir de cacao (Theobroma cacao) var. Trinitario by Bonilla O., José C.

“…Se realizaron análisis físico-químicos a los cacaos y chocolates de cada tratamiento. …”
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Evaluación de factores que afectan el rendimiento del queso Crema y Zamorella en la Planta de Lácteos de la EAP by Molina R., Heidi M.

“…Se utilizó un BCA se tomaron tres muestras completamente al azar de leche, cuajada, queso y suero por cada queso y se realizaron tres repeticiones. Las características físico-químicas y microbiológicas evaluadas fueron: pH, ATECAL, psicótrofos, textura, grasa, humedad, proteína y parámetros de los procesamientos. …”
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Evaluación de la resistencia de variedades de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) al ataque del gorgojo del frijol Zabrotes subfasciatus (Boheman) by Soto P., Ovidio J.

“…Este estudio tuvo como objetivo evaluar ocho variedades de frijol al ataque de Z. subfasciatus midiendo su efectos en variables reproductivas y de crecimiento, y daño físico producido en la semilla. El estudio se realizó en colaboración con el Programa de Investigaciones del Frijol. …”
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Policultivo de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) y tilapia roja (Oreochromis sp.) en agua salada en el sur de Honduras by Reyes C., Diego A., Ordoñez M., Junior A.

“…Y el resto de variables como: parámetros físico químicos del agua y patología se analizaron descriptivamente. …”
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