Search Results - "físico"

Efecto de la sustitución parcial de semolina de trigo (Triticum durum) por harina de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) en las características fisicoquímicas y sensoriales d... by Vedia Q., Víctor S.

“…El objetivo del estudio fue establecer formulaciones evaluando el efecto de la sustitución parcial de semolina de trigo por harina de amaranto crudo y harina de amaranto integral en las características físico-químicas de color, actividad de agua, textura, humedad, grasa, fibra, proteína, calcio y hierro en los tallarines. …”
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Implementación del módulo de órdenes de producción para pollos de engorde en el laboratorio de avicultura CPA de Zamorano by Vargas, Jose

“…Como recomendaciones: Registrar las cantidades de insumos utilizados en el proceso basado en el inventario físico para asignar a cada producción realizada la totalidad de insumos requeridos.…”
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Evaluación de un prototipo de harina de arroz, frijol y chía (Salvia hispanica) como una alternativa nutricional para niños en edad preescolar by Solier C., Noé

“…Se realizaron análisis físico químicos de color, humedad, actividad de agua, cenizas, proteína, fibra dietética, grasa cruda, perfil de ácidos grasos, índice de estabilidad oxidativo (OSI), análisis microbiológico, análisis sensorial de aceptación con niños de 3 a 6 años, elaboración de etiqueta nutricional y análisis de costos variables. …”
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Factores de emprendimiento basados en medios de vida de mujeres de San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras by Pinto A., Flor de M.

“…Este estudio analizó factores que influyen en la participación de las mujeres rurales en proyectos de emprendimiento, bajo el enfoque de los medios de vida sostenibles, como ser: capital social, natural, financiero, físico y humano. Los informantes fueron mujeres participantes en el proyecto “Líder Mujeres”, ejecutado por Zamorano en el municipio de San Antonio de Oriente. …”
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Desarrollo de bioplástico para Guayaba (Psidium guajava variedad Pedro Sato) by Portillo P., María F.

“…Se evaluaron las propiedades físicas del empaque y la influencia en las propiedades físico-químicas de la guayaba. Las variables evaluadas del empaque fueron: propiedades mecánicas, isoterma de adsorción y permeabilidad al vapor de agua; mientras las variables estudiadas de la guayaba fueron: pérdida de masa, color de cascara y pulpa, textura, sólidos solubles totales, pH y acidez titulable. …”
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Caracterización fisicoquímica de harinas y su utilización en un pan libre de gluten by Calvopiña A., Josselyn A.

“…Se planearon los siguientes objetivos: caracterizar las propiedades físico-químicas y reológicas de las diferentes harinas, féculas y pseudocereal para la formulación de panes libres de gluten, evaluar y comparar la calidad del pan libre de gluten con los respectivos panes control. …”
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Efecto del uso de frutas como saborizantes en la miel con panal by Castellanos R., Marvin J.

“…Se realizaron pruebas físico-químicas (Aw, pH, color, dureza y adhesividad) y un análisis sensorial afectivo con prueba de aceptación con panelistas no entrenados (atributos de apariencia, color, sabor, dulzura, consistencia, acidez, olor y aceptación general). …”
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Evaluación de la calidad de agua en los tributarios de la Laguna de los Micos, Atlántida, Honduras by Jacinto O., Samuel M.

“…El objetivo del estudio fue evaluar la calidad del agua en los tributarios de la Laguna de Los Micos en 13 sitios estudiados desde junio hasta agosto de 2018, con un total de 6 muestreos. Los parámetros físico químicos fueron pH, oxígeno disuelto, turbiedad, turbidez, sólidos totales disueltos, sólidos totales, conductividad eléctrica, salinidad y nutrientes (fosfatos y nitratos). …”
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Evaluación del efecto de aceites esenciales en alimentos balanceados para la producción de alevines de tilapia (Oreochromis niloticus) by Ortega R., Salomón S.

“…El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de aceites esenciales (MixOil®) en los parámetros productivos de alevines de tilapia (Oreochromis niloticus) y del alimento mediante parámetros físico-químicos. El experimento incluyó cuatro tratamientos; 6000 alevines divididos en 1500 alevines por tratamiento y tres repeticiones de cada uno. …”
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Efecto del tratamiento con frio en propiedades sensoriales y color de los tostones de plátano (Musa paradisiaca) preelaborados by Rodríguez A., Josselyn P.

“…A cada tratamiento se le realizó análisis fisico de color y fueron sometidos a análisis sensorial afectivo mediante prueba de aceptación y prueba de preferencia. …”
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Efecto de Azospirillum spp. en el crecimiento y desarrollo de maíz, sorgo y arroz bajo tres niveles de fertilización by Montoya S., Gerson F.

“…Estas prácticas han llevado al deterioro físico, químico y biológico del suelo, así como a un impacto significativo en el calentamiento global debido a las emisiones de gases de efecto invernadero. …”
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Desarrollo de una sopa a base de vegetales fuente de proteína, fibra y vitamina A para escolares by Charles, Ricardson W.

“…La malnutrición escolar es un problema que afecta el desarrollo físico y cognitivo. El objetivo del presente estudio fue desarrollar una sopa a base de vegetales deshidratados para contribuir a la nutrición escolar. …”
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Procesos productivos agropecuarios del departamento de Tolima estructura y función. by Peláez Suárez, L., Figueroa Barrera, L., Miranda Lasprilla, D.

“…Estos se definieron con base en los componentes físico, biótico, económico y sociocultural de cada uno. …”
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Vulnerabilidad al cambio climático en comunidades indígenas cabécares de Costa Rica by Ríos, Sandra, Louman, Bastiaan, Jiménez, Mildred

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Introducción de la uva variedad Concord (Vitis labrusca) para producir mostos concentrados exportables

“…El jugo de uva concentrado, obtenido a partir de este tratamiento mantiene sus atributos físico-químicos, incluso después de ser almacenado durante 90 días a temperatura dentro del rango 0 a 20ºC. …”
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Monografía de Roble americano rojo, Quercus palustris : Diversificación de alternativas de producción forestal y agroforestal para pequeños propietarios en el secano : Proyecto de...

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Adopción de riego presurizado en sistemas basados en papa (Solanum tuberosum L.) en los Andes de Perú by Terrones, J.W., Ortíz, O.

“…Para la adopción del riego presurizado, los agricultores requerían conocimientos (software), infraestructura (hardware) y organización (orgware), y la adopción se vio influenciada por variables del capital humano, social, financiero y físico, como la edad, la educación, el nivel económico, conocimiento de la tecnología, acceso a capacitación, pertenencia y participación en organizaciones de riego, y distancia de la finca al mercado local. …”
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Somuncura: La meseta que suena y sus fito-curiosidades by Lopez, Aldana, Azpilicueta, Maria Marta, Caballe, Gonzalo, Lopez, Dardo Ruben, Marchelli, Paula

“…En particular, los coirones son especies de esta región que pueden cambiar su aspecto físico dependiendo del ambiente donde se encuentren. …”
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Análisis de mieles por Resonancia Magnética Nuclear (RMN) by Marcinkevicius, Karenina

“…Debido a su principio físico, la RMN permite la identificación y cuantificación simultánea de una gran cantidad de compuestos en una sola medición, utilizando un solo estándar de calibración y softwares especializados como Honey Profiling desarrollado por la empresa Bruker BioSpin, ALNuMed GmbH y QSI. …”
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Tiempo de propagación de ondas de impacto para la caracterización de árboles en pie de clones de Eucalyptus by Bulman Hartkopf, Christian, Winck, Rosa Ángela, Fassola, Hugo Enrique, Aquino, Diego Rolando, Stefani, Pablo Marcelo

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