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761
Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de proteína de suero de leche para queso cheddar
“... de costos, físico-químicos, microbiológicos, y análisis sensorial con 12 panelistas no capacitados...”
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Tesis
762
Efecto de Extracto de Semilla de Mango (Mangifera indica) y Tipo de Empaque en las Características de Carne molida de Res
“... conservantes naturales. El objetivo del estudio fue evaluar las características físico-químicas...”
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Tesis
763
Desarrollo y evaluación de un yogur firme utilizando tres edulcorantes no calóricos y dos porcentajes de mango
por Bazán G., Cristina V.
Publicado 2012
“.... Se realizaron análisis físico-químicos, análisis de calorías y un análisis sensorial exploratorio con...”
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Tesis
764
Producción de biodiesel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) con dos enzimas derivadas de Candida antarctica
por Moreno M., Luis E.
Publicado 2013
“...Este estudio evaluó el rendimiento y características físico-químicas del biodiesel de piñón...”
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Tesis
765
Desarrollo y evaluación física-química y sensorial de un pan usando salvado de trigo y harina integral
por Tinoco L., Olga C.
Publicado 2012
“...Tinoco, O. 2009. Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de un pan usando salvado de...”
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Tesis
766
Evaluación del efecto de la adición de dos tipos de hierro en leche entera pasteurizada y ultrapasteurizada como una iniciativa para el Programa de Merienda Escolar en Honduras
por Mayta A., Alba C., Toc S., Marco E.
Publicado 2013
“...) para los análisis físico-químicos. Un arreglo factorial de 3 × 2 (días 1 y 4) para el análisis...”
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Tesis
767
Development and Evaluation of Different Formulations of a Functional Drink “Golden Milk” and Acceptance from Local Adult Population
por Barahona., Linda S.
Publicado 2022
“... análisis fisico-químicos (color, viscosidad, concentración de curcumina y un perfil de ácidos grasos) a...”
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Tesis
768
Efecto de la temperatura de almacén y el uso de estabilizadores en las características físicoquímicas y sensoriales de la miel cremada
“... las características físico-químicas y sensoriales de la miel cremada. Proyecto especial de graduación...”
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Tesis
769
Efecto de dosis de fertilizante de liberación lenta en producción de pimiento
“... liberación lenta (FLL). Los FLL poseen un recubrimiento físico o modificaciones en su estructura química que...”
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Tesis
770
Evaluación del almacenamiento en mazorca y frecuencia de volteo del grano durante la fermentación de cacao (Theobroma cacao L.)
por Flores Z., Martin
Publicado 2014
“... frecuencia de volteo de la masa durante la fermentación sobre características físico-químicas y...”
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Tesis
771
Efecto del suero lácteo dulce como sustituto de agua en las características de una salchicha tipo emulsión
por Guerra, Carlos
Publicado 2012
“... evaluar sabor, color, textura y un análisis de preferencia. Los resultados de los análisis físico-químicos...”
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Tesis
772
Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes (CEP) en la extracción de antocianinas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) y evaluación de su potencial como colorante natural
por Guillén O., Modesto A.
Publicado 2018
“... factores bajo la metodología Superficie de Respuesta (Fase I). Se analizaron propiedades físico-químicas...”
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Tesis
773
Efecto del tratamiento térmico y el uso de propóleo sobre las cualidades sensoriales de la sábila en miel
por Espinosa M., Jorge A.
Publicado 2012
“... realizar las pruebas físico-químicas necesarias....”
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Tesis
774
"Aplicación de un sistema multimétrico para evaluar la calidad del agua superficial en la microcuenca El Coyote del Rio Estelí, Nicaragua"
por Salgado Duarte, Martha Myriam
Publicado 2012
“... parámetros fisico químicos indicaron que las aguas son alcalinas, con un nivel aceptable de oxigeno...”
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Tesis
775
Experiencias de la aplicación comercial de la técnica de reproducción acelerada de semilla (TRAS) en plátano en Rivas y Nandaime
“... inmediata de cormos frescos y yemas en mejor estado físico. El IB de PE en AC fue 5 y 3 en AP, la...”
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Artículo
776
Estudio del comportamiento de enfermedades en bosques de pino (Pinus oocarpa Schiede ex Schltdl), en el municipio de San Fernando en Nueva Segovia
por Garcia Valle, Alfonso Leonel
Publicado 2009
“... asociados a las enfermedades y el análisis físico químico de suelo se realizaron en los laboratorios de la...”
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Tesis
777
Diagnóstico de los agentes causantes del mal seco en el cultivo del quequisque (Xanthosoma spp) en el municipio de Nueva Guinea, Nicaragua
“..., en el municipio de Nueva Guinea. Se realizó un análisis patológico y físico - químico de suelo, así...”
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Tesis
778
Comportamiento agronómico y calidad del grano de siete cultivares de café manejado bajo sombra, Masatepe, Nicaragua
“..., análisis físico de los granos (cribas) y la calidad de taza (acidez y cuerpo); fue valorado el tipo de...”
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Artículo
779
Fertilización de cebolla larga en los alrededores de Lago de Tota en Boyacá
por Barrera Barrera, Luis
Publicado 2018
“... condiciones físico-químicas del suelo, hacer el cambio a la nutrición mineral basada en aplicaciones de...”
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paper
780
El papel del componente biorgánico en la fertilidad de los suelos.
“...El manejo integrado del suelo incluye los componentes biorgánico, físico y químico. La actividad de...”
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