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por Naranjo M., Juan C.
Publicado 2016
... inocularon 1 x 103 UFC /ml de leche. Las características físico-químicas evaluadas fueron ATECAL, grasa...
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Tesis
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... físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh). Proyecto especial de graduación del programa...
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por Quezada, Juan
Publicado 2012
... otros cuatro aceites mencionados. Se estudiaron las propiedades físico-químicas y combustibles...
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Tesis
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por Hernández C., Moisés A.
Publicado 2018
... contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango con...
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por Guaraca B., Ángel S.
Publicado 2016
... permitió evaluar el efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las características físico...
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352
por Vargas L., Luis A.
Publicado 2012
...Vargas, L. 2009. Efecto del tiempo de secado y ahumado en el color y características físico...
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Tesis
353
por Naranjo B., Nathalia J.
Publicado 2016
... estudio fue determinar el efecto de la presión de homogenización de la leche en las propiedades físico...
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Tesis
354
por Díaz C., Pablo A.
Publicado 2012
...Díaz, P. 2010. Efecto del tiempo de secado y de la variedad en las características físico-químicas...
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Tesis
355
por Murillo G., Ana L.
Publicado 2016
... en tres partes: fisicoquímicos generales, bacteriológicos y metales. Los físico-químicos generales se...
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Tesis
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por Guillermo H., Betsy C.
Publicado 2017
... características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango. Se utilizó un diseño de Bloques Completos al...
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Tesis
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Publicado 2020
Materias: ...Ejercicios físicos....
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eBook
359
360
Publicado 2018
Materias: ...Propiedades físico-químicas...
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