Search Results - "extrusion"
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Variación de los tiempos de fermentación de almidón agrio y de la velocidad de rotación del tornillo de un extrusor de uso sencillo en la obtención de almidón termoplástico
Published 2005Subjects: “…extrusion…”
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Journal Article -
Extrusion for the Sustainable Development of Novel Foods : basics, Principles, and Applications
Published 2023Subjects: “…Extrusión…”
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Capítulo de libro -
Natural occurrence of fumonisins in corn puff in Argentina
Published 2019Subjects: “…Extrusión…”
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Artículo -
Nutritional quality of complementary food prepared from unmalted and malted maize fortified with cowpea using extrusion cooking
Published 2000Subjects: “…extrusion…”
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Journal Article -
Desarrollo de un churro de arroz fortificado con fibra dietética en la Escuela Agrícola Panamericana el Zamorano
Published 2016Subjects: “…extrusión…”
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Tesis -
Valorisation du manioc in Equateur : diversification des utilisations et mise en place de normes de qualité
Published 1994Subjects: “…extrusion…”
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Informe técnico -
Recomendaciones para ganar eficiencia en el procesamiento de soja por extrusado-prensado
Published 2022Subjects: “…Extrusión…”
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Artículo -
Carotenoid and color changes in traditionally flaked and extruded products
Published 2019Subjects: “…Extrusión…”
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Artículo -
Extrusión para el desarrollo de alimentos innovadores: caso de productos a base de maíz
Published 2022Subjects: “…Extrusión…”
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Capítulo de libro -
Effect of Extrusion Cooking on Nutritional Value of Rice Flour
Published 1986Subjects: “…extrusion cooking…”
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Journal Article -
Development of standard operating protocol for measurement of cassava root mealiness
Published 2024Subjects: “…extrusion…”
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Journal Article -
Efecto de la temperatura y velocidad de rotación del tornillo en el proceso de extrusión de maíz, quinua y avena para la elaboración de harina pregelatinizada
Published 2016Subjects: “…Extrusión termoplástica…”
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Tesis -
Desarrollo de bioplástico para Guayaba (Psidium guajava variedad Pedro Sato)
Published 2017Subjects: “…Extrusión…”
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Tesis -
An optimized purple corn cob extract as an ingredient for the development of maize-based extrudates with novel characteristics
Published 2023Subjects: “…Extrusión…”
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Artículo -
Thermomechanical characterization of an amylose-free starch extracted from cassava (Manihot esculenta, Crantz)
Published 2017Subjects: “…extrusion…”
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Journal Article -
Obtención de productos innovativos a partir de subproductos de arroz utilizando una nueva metodología de extrusión
Published 2017Subjects: “…EXTRUSIÓN…”
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Proyectos -
Quality and carotenoid compositions of extrudates produced from composite biofortified maize (Zea mays L.) and soybean (Glycine max (L.) Merr.) flours
Published 2020Subjects: “…extrusion…”
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Journal Article -
Elaboración de un alimento por extrusión a base de maíz chuncho (Zea mays) y frijol Chiclayo (Vigna ungiculata).
Published 2016Subjects: “…Extrusion…”
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Tesis -
Efecto del procesamiento y almacenamiento en el contenido de vitamina B12 de pasta de harina de trigo con espirulina (Arthospira plantensis)
Published 2012Subjects: “…Extrusión en frío…”
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Tesis -
Recomendaciones para ganar eficiencia en el procesamiento de soja por extrusado-prensado
Published 2022Subjects: “…Extrusión…”
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Informe técnico