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1
Desarrollo de un churro de arroz fortificado con fibra dietética en la Escuela Agrícola Panamericana el Zamorano
por Vega M., Alejandro
Publicado 2016
Materias: “...extrusión...”
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Tesis
2
Desarrollo de bioplástico para Guayaba (Psidium guajava variedad Pedro Sato)
por Portillo P., María F.
Publicado 2017
Materias: “...Extrusión...”
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Tesis
3
Efecto de la temperatura y velocidad de rotación del tornillo en el proceso de extrusión de maíz, quinua y avena para la elaboración de harina pregelatinizada
por Fuentes O., Heber A.
Publicado 2016
Materias: “...Extrusión termoplástica...”
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Tesis
4
Efecto del procesamiento y almacenamiento en el contenido de vitamina B12 de pasta de harina de trigo con espirulina (Arthospira plantensis)
por Salazar, Gabriela
Publicado 2012
Materias: “...Extrusión en frío...”
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Tesis
5
Evaluación de las cualidades fisicoquímicas de un alimento balanceado extruído a base de maíz y harina de soya para lechones de 28-42 días
por Andino V., David E.
Publicado 2016
Materias: “...cocción por extrusión...”
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Tesis
6
Efecto de la harina de desechos de camarón extruida en pollos de engorde
por Monroy de L., César E.
Publicado 2014
Materias: “...Extrusión...”
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Tesis
7
Desarrollo y evaluación de harina para tortillas a base de maíz y harina de soya parcialmente desgrasada
por Rodríguez G., Adriana S.
Publicado 2014
Materias: “...Extrusión y prensado...”
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Tesis
8
Diseño de Un Paquete Técnico y Administrativo para la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano
por Dueñas P., Rodrigo
Publicado 2014
Materias: “...Extrusión...”
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Tesis
9
Efecto de la temperatura y tipo de simulante de alimento en la cinética de liberación de limoneno a partir de envase activo de PEBD
por García H., Jesús
Publicado 2019
Materias: “...Extrusión-soplado...”
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Tesis
10
Desarrollo de un material de envase biodegradable con aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris) y evaluar la vida de anaquel en tortillas de maíz.
por Ayala P., Alisson C.
Publicado 2024
Materias: “...co-extrusión...”
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Tesis
11
Estudio de factibilidad de una planta extractora de harina y aceite de soya en la región del Beni, Bolivia
por Mamani V., Igor A.
Publicado 2022
Materias: “...Extrusión...”
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Tesis
12
Efecto de la configuración del tornillo del extrusor sobre la temperatura final y las características físicas y químicas de la soya Integral
por Prado L., Belén
Publicado 2014
Materias: “...Extrusión...”
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Tesis
13
Estudio de la obtención de un alimento a partir de cultivos biofortificados
Materias: “...Extrusión...”
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