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  1. Programa de Fortalecimiento Colaborativo de Cooperativas Agroalimentarias

    Published 2026
    “…Como ejemplo de integración de las cooperativas agroalimentarias es lo que ocurre en los países de la Unión Europea, donde manejan en promedio 42% de los mercados agroalimentario, o el caso de Brasil, donde el sector cooperativo es responsable del 37,2% del PIB agrícola. …”
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    Proyectos
  2. El impacto positivo de la codigestión anaerobia en la reducción de gases de efecto invernadero (GEI) by Galván, María José, Degano, Salvador, Badin, Francisco, Cagnolo, Mara, Becker, Analía, Manno, Roberto, Acevedo, Diego, Hilbert, Jorge Antonio, Fuentes, Mauren

    Published 2022
    “…El objetivo del trabajo fue medir la huella de carbono de la planta de digestión anaeróbica (DA) utilizando definiciones y directrices establecidas en la normativa europea. El inventario de GEI muestra los conceptos incluidos para estimar la huella de carbono a lo largo del ciclo productivo (Ciclo de vida parcial de producto). …”
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    Artículo
  3. Huella de carbono y huella energética del etanol anhidro, producido en una mini destilería “Minidest” en origen by Bongiovanni, Rodolfo, Tuninetti, Leticia

    Published 2021
    “…La huella de carbono significa una reducción del 76% con respecto al combustible fósil de referencia de la Directiva 2018/2001 de la Unión Europea (European Union, 2018). Se detectaron hotspots ambientales en la producción primaria y en destilería, y se realizaron análisis de sensibilidad.…”
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    Artículo
  4. Modelización del inventario de ciclo de vida de la producción de biogás a partir de silaje de maíz y residuos agropecuarios de una planta de la provincia de Córdoba by Hilbert, Jorge Antonio, Schein, Leila, Carballo, Stella Maris, Manosalva, Jonatan Andres, Michard, Nicole Jacqueline

    Published 2020
    “…Esta evolución combinada con la necesidad de diversificar las fuentes energéticas para reducir la dependencia del petróleo y derivados, aprovechando recursos y residuos disponibles localmente y en la búsqueda de combustibles de transición hacia una nueva generación de fuentes de energía, ha llevado a los países centrales, fundamentalmente la Unión Europea (UE) y Estados Unidos, a desarrollar políticas tendientes a fomentar el uso de biocombustibles. …”
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    Conferencia
  5. Fraccionamiento densimétrico y químico de la materia orgánica asociado al cadmio en suelo aluvial y residual cacaotero by Ottos Díaz, Elvis

    Published 2019
    “…Estudios realizados muestran que los niveles de cadmio son altos en suelo, hojas y almedras de cacao en el Perú y zonas productoras de la provincia de Leoncio Prado, además la Union Européa estableció límites máximos de Cd para productos del cacao, que se aplicará en enero del 2019 y restringirá su comercialización que perjudicará a los productores. …”
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    Tesis
  6. Guía de inclusión del sector agropecuario en los planes departamentales y municipales para la gestión del riesgo

    Published 2023
    “…Es así como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a través del Área de Gestión del Riesgo y Rehabilitación de Medios de Vida Agropecuarios (AGER), en convenio con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y a la financiación del programa de preparación ante desastres (DIPECHO, por sus siglas inglés) de la Comisión Europea, dentro del marco de los proyectos DIPECHO IX y XI “Consolidación del proceso de fortalecimiento de la resiliencia del sector agropecuario en Colombia con la replicación y el ajuste de la estrategia de gestión del riesgo agroclimático”, desarrolló diferentes herramientas para fortalecer el proceso de GRD en el sector agropecuario, como la elaboración de este documento.…”
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    Libro
  7. Huella y balance neto de carbono en la producción de corderos y lana de la Patagonia Austral by Peri, Pablo Luis, Rivera, Emilio Hernan

    Published 2023
    “…La evidencia disponible indica que el etiquetado de HC en la agricultura es una realidad emergente, y muchos consumidores evaluados a través de encuestas en los Estados Unidos y la Unión Europea (aproximadamente el 65%) estaban dispuestos a considerar a la HC de un producto al tomar sus decisiones de compra. …”
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    Artículo
  8. Capítulo 1: Introducción by Giayetto, Alejandro Lorenzo, Villarreal, Patricia

    Published 2023
    “…Origen e historia de la pera Williams: El cultivo del peral se inicia en el oeste asiático, en los valles formados por la cadena montañosa Tian Shan en China hace unos 3000 años, aunque escritos de Homero (700 aC) sugieren una posible procedencia europea. La primera especie domesticada fue Pyrus pyrifolia, peral silvestre que producía frutos comestibles. …”
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    Capítulo de libro
  9. Usos de la cianamida de hidrógeno y alternativos en kiwi (Actinidia sp.) y su potencial aplicación en Argentina by David, Maria Angela, Yommi, Alejandra Karina, Quillehauquy, Victoria, Sanchez, Enrique Eduardo

    Published 2019
    “…La cianamida de hidrógeno es utilizada en los principales países productores de kiwi del mundo. La Unión Europea ha restringido su uso y se están probando nuevos productos, que han mostrado resultados satisfactorios en zonas de inviernos benignos con 600 horas de frío. …”
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    Artículo

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