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Estudio de factibilidad para la producción de carbon vegetal en Zamorano y su comercialización en Tegucigalpa, Honduras
Publicado 2013“…Estudio de factibilidad para la producción de carbón vegetal en Zamorano y su comercialización en Tegucigalpa, Honduras. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 36 p. …”
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Estudio de factibilidad para la automatización de la producción de embutidos en la planta de cárnicos
Publicado 2013“…Estudio de factibilidad para la automatización de la producción de embutidos en la planta de cárnicos. Proyecto especial para optar por el título de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras, 56p. …”
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Evaluación de PRONORSA como proveedor de subproductos de pollo para ALCON S. De R.L.
Publicado 2013“…Evaluación de PRONORSA como proveedor de subproductos de pollo para ALCON S. de R.L. Proye~to especial del Programa Ingeniería en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. # Páginas (55 Pág.) …”
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Estudio Hidrológico para la Microcuenca de la Quebrada Agua Amarilla, Zamorano,Honduras, C.A.
Publicado 2013“…Estudio Hidrológico para la Microcuenca de la Quebrada Agua Amarilla, Zamorano, Honduras. Proyecto especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 76 p. …”
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Estudio de factibilidad para la producción, procesamiento y comercialización de café tostado y molido en Intibucá, Honduras bajo la marca "Café Orgánico Challito"
Publicado 2012“…Estudio de factibilidad para la producción, procesamiento y comercialización de café tostado y molido en Intibucá Honduras bajo la marca ―café orgánico Challito‖. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 31 p. …”
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Evaluación de ácidos encapsulados en las propriedades fisioquimicas y sensoriales de un salami cocido
Publicado 2012“…Evaluación de ácidos encapsulados en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de un salami cocido. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Desarrollo de un vivero diferencial para identificar interacciones de genotipos de frijol y cepas de Rhizobium
Publicado 2013“…El presente estudio se realizó con el objetivo de conocer la respuesta de genotipos de frijol a la inoculación con cepas representativas de tres especies de Rhizobium; y con base en estas respuestas desarrollar un vivero diferencial que pueda ser utilizado para identificar las interacciones hospedero- cepas más efectivas en ambientes diversos. …”
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Evaluación financiera y diseño de plantas de empacado y de procesamiento de piña en finca El Progreso, Francisco Morazán, Honduras
Publicado 2012“…Evaluación financiera y diseño de plantas de empacado y de procesamiento de piña en finca El Progreso, Francisco Morazán, Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Integrando el cultivo de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) en jaulas a 30, 50 y 70/m3 con el pre engorde de alevines
Publicado 2013“…Las tilapias adultas fueron sembradas en jaulas flotantes de 1 × 1 × 1 m y recibían un concentrado especial para tilapia. Los alevines libres se alimentaron de los desperdicios de los peces en las jaulas y materia orgánica en el agua del tanque. …”
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Análisis comparativo de costos de producción de alevines de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) y tilapia roja (Oreochromis mossambicus) en Zamorano, Honduras
Publicado 2012“…Análisis comparativo de costos de producción de alevines de Tilapia del Nilo (Orechromis niloticus) y Tilapia Roja (Oreochromis mossambicus) en Zamorano, Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Valoración de la flexibilidad etanol-azúcar con base a opciones reales y dominación estocástica en Honduras
Publicado 2012“…Valoración de la flexibilidad etanol-azúcar con base a opciones reales y dominación estocástica en Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios. …”
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Plan de Negocios de una empresa consultora de servicios enfocada al sector agroindustrial en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras
Publicado 2014“…Plan de Negocios de una empresa consultora de servicios enfocada al sector agroindustrial en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras. Proyecto especial presentado como requisito parcial para optar al título de Ingenieros en Agronegocios en el grado académico de licenciatura 53p. …”
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Pre-Factibilidad de la producción de mermelada de mango liofilizado en Zamorano
Publicado 2012“…Pre-Factibilidad técnica de la producción de mermelada de mango liofilizado en Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Estudio de mercado, económico-financiero y legal de frijoles deshidratados en polvo, elaborados en la Planta de Procesamiento de Frutas y Hortalizas de Zamorano.
Publicado 2014“…Estudio de mercado económico-financiero y legal de frijoles deshidratados en polvo, elaborados en la Planta de Procesamiento de Frutas y Hortalizas de Zamorano. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. 35 p. …”
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Estudio de factibilidad y rentabilidad de la transformación y comercialización del cazabe como boquita en la zona norte de Honduras
Publicado 2014“…Estudio de Factibilidad y Rentabilidad de la Transformación y Comercialización del Cazabe como Boquita (Zona norte de Honduras). Proyecto Especial del Programa de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. …”
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Estudio de mercado, técnico y financiero para la producción de machimbre en el Aserradero Zamorano y su comercialización en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras
Publicado 2014“…Estudio de mercado, técnico y financiero para la producción de machimbre en el Aserradero Zamorano y su comercialización en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras. Proyecto Especial del Programa de Ingeniería en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. 41p. …”
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Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango
Publicado 2012“…Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las características físico-químicas y sensoriales de pulpa untable de mango. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la planta de industrias hortofrutícolas de Zamorano
Publicado 2014“…Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Planta de Industrias Hortofrutícolas de Zamorano. Proyecto especial de graduación del Programa de Ingeniería Agroindustrial. …”
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Efecto de la fermentación alcohólica y maloláctica en las caracteristicas físico-quimicas del vino Black Spanish (Vítis labrusca)
Publicado 2012“…Efecto de la fermentación alcohólica y maloláctica en las características físico-químicas del vino Black Spanish (Vitis labrusca). Proyecto especial de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Zamorano. …”
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Estudio económico-financiero y de mercado para la producción de banano deshidratado (pasa) en Ecuador
Publicado 2014“…Estudio económico-financiero y de mercado para la producción de banano deshidratado (pasa) en Ecuador. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras.33p. …”
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