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1
Desarrollo de una ración alimenticia (tipo tamal) para casos de emergencia en la Escuela Agrícola Panamericana
por Villagrán S., Andrés A.
Publicado 2016
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Tesis
2
Desarrollo de una ración alimenticia (Casamiento) para casos de emergencia en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras.
por Espinoza, Oscar
Publicado 2012
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Tesis
3
Calidad sensorial y proximal en conservas de mondongo de res (Bos taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum)
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Artículo
4
Buenas prácticas de manufactura-BMP-en el procesamiento de mermeladas artesanales
Materias: “...PRODUCTOS ENLATADOS...”
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Libro
5
pH and acidity of home-canned tomatoes
por Pérez, S.S, Quaranta, H.O, Piccini, J.L
Publicado 2022
Materias: “...PRODUCTOS ENLATADOS...”
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Artículo
6
Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Materias: “...productos enlatados...”
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Libro
7
Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas
Materias: “...productos enlatados...”
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Artículo
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