Resultados de búsqueda - "edible fungi"

Molecular characterization of wood ear mushrooms (Auricularia sp) from Kakamega forest in western Kenya por Onyango, B.O., Mbaluto, C.A., Mutuku, C.S., Otieno, D.O.

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Producción de gírgolas: algunas alternativas para su procesamiento por Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, De Michelis, Antonio

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Producción de hongos comestibles (Gírgolas) por Ojeda, Alfredo Daniel

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Can edible mushrooms boost soil health in banana organic systems? por Ocimati, Walter, Were, Evans M., Ogwal, Geofrey, Dita Rodriguez, Miguel Angel, Tazuba, Anthony Fredrick Kadama, Zheng, Sijun, Blomme, Guy

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Drying kinetics of frozen oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) por Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Valiente, Liliana, Ichiyama, Beatriz, De Michelis, Antonio

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Gírgolas. Una alternativa de diversificación productiva para los valles Patagónicos por Alder, Maite, Zubillaga, María Fany

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Hongos comestibles: teoría y práctica para la recolección, elaboración y conservación. por De Michelis, Antonio, Rajchenberg, Mario

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Leveraging neglected and underutilized plant, fungi, and animal species for more nutrition sensitive and sustainable food systems por Padulosi, S., Cawthorn, D.M., Meldrum, G., Flore, Roberto, Halloran, A., Mattei, F.

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Producción de gírgolas sobre troncos de álamo por Sanchez, Jorge Rodolfo

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Antioxidant capacity of frozen Pleurotus ostreatus during convective drying por Valiente, Liliana, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, De Michelis, Antonio

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Elaboración de un sucedáneo de queso– Tofu- con el agregado de gírgolas (Pleurotus Ostreatus) por Mellado, Julio Cesar, Coria, Santiago R., De Michelis, Antonio, Luján, Maria I., Ohaco, Elizabeth Haydee

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Diversificación de la producción de alimentos: cultivo de hongos comestibles utilizando residuos locales (Valle Fértil, San Juan) por Vitale Guardia, Pablo Ariel, Fracchia, S., Rothen, C.

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Gírgolas: cultivo sobre troncos por Arhancet, Juan Santiago

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Villa Paranacito. Una experiencia asociativa de producción de hongos Gírgolas en base a troncos de álamo y sauce americano por Horvath, Francisco Arturo, Benavidez, Hugo Felix

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El caso de hongos comestibles en la provincia de Santa Cruz por Arhancet, Juan Santiago, Dimuro, Vicente Alejandro

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Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut por Fernández, M.V., Pildain, María Belén, Barroetaveña, Carolina

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Producción y consumo de gírgolas cultivadas en troncos de álamo por Sanchez, Jorge Rodolfo, Nordenstrom, Gustavo

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Producción de gírgolas sobre troncos de álamo por Sanchez, Jorge Rodolfo

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Informe técnico. Ensayo con consumidores. Medallón a base de gírgolas. por Leiton, Héctor Rafael, Maitia, Carolina Soledad, Soteras, Trinidad

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Gírgolas: cómo diversificar la producción en Río Chico. En búsqueda de nuevas producciones que no dependan de los vaivenes de las condiciones meteorológicas por Velasco, Virginia, Maldonado, Maria Ines, Manquilef, Mario

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