Search Results - "dietética"

Desarrollo de una barra de chocolate oscuro con adición de harina de cáscara de mandarina Dancy (Citrus reticulata) by Martinez D., Jerson E.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Efecto de la adición de harina de pulpa de café (Coffea arabica) en las características fisicoquímicas, sensoriales y nutricionales de brownies by Insuasti B., Syomara G., López G., Vilma L.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Evaluación preliminar de una bebida tradicional nicaragüense de linaza (Linum usitatissimum) saborizada by Ramos B., Oscar F.

Subjects: “…Fibra dietética soluble…”
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Desarrollo de prototipos de pastas con forma de caracol a partir de harina de plátano (Musa paradisiaca) o berenjena (Solanum melongena) by Cartagena D., Walter G.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Elaboración de galletas a base de harina de trigo integral y frijol Honduras nutritivo by García R., Emerson F.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Elaboración de harina de plátano verde (Musa paradisiaca) y su uso potencial como ingrediente alternativo para pan y pasta fresca by Encarnación M., Sauny S., Salinas A., Julio D.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Desarrollo de harina a base de arroz (Oryza sativa), amaranto (Amaranthus spp), morro (Crescentia alata) y chía (Salvia hispanica) by Lopez F., Perla B.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Desarrollo de una sopa a base de vegetales fuente de proteína, fibra y vitamina A para escolares by Charles, Ricardson W.

Subjects: “…fibra dietética…”
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Laboratorio de calidad nutricional: una herramienta en pro de la nutrición humana en Latinoamérica by Ortíz, D., Sánchez, T., Aragón Gallego, Ingrid J., Gutiérrez, D., López, L., Pazos, S, Rivas, X, Moreno, J.L., Pachón, Helena, Ceballos, H., Sánchez, M., Dufour, D.L., González, A.

Subjects: “…dietética…”
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Evaluación físico-químico, microbiológica sensorial de una salchicha a base de pollo con vísceras de cerdo y harina de naranja (Citrus sinensis) y maracuyá (Passiflora edulis) by Solano M., Reidy A.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Evaluación física y sensorial de un prototipo de bebida de maracuyá con semillas de chía (Salvia hispanica L.) y análisis químico de la semilla de chía by Huezo M., Alejandro N.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Efecto de Ia madurez de tomate Lycopersicon esculentum en el rendimiento y contenido de solidos insolubles en alcohol (SIA) durante Ia elaboracion de pasta by Rodriguez R., Randol J.

Subjects: “…Fibra dietetica…”
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Elaboración de harina de Cáscara de Plátano Verde (Musa Paradisiaca cv. “Curaré Enano”) y su revalorización en Salchicha Tipo Bratwurst y Pan Integral by Gutierrez S., Brandon J., Barrios T., Angie D.

Subjects: “…fibra dietética…”
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Microwave Processing at 915 MHz for Efficient Cellulose Cleavage in Vegetable Wastewater Treatment by Gonzalez Z., Melissa F.

Subjects: “…fibra dietética…”
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Desarrollo y evaluación de dos prototipos de compotas de manzana y mango con azúcar y alto contenido de fibra by Paz E., Alicia M., Ibañez S., Andrea J.

Subjects: “…Análisis de fibra dietética…”
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Revisión Literaria y optimización de la deshidratación osmoconvectiva de piña (Ananas comosus) by González V., Eimy G., Reyes G., Gerald J.

Subjects: “…Fibra dietética…”
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Preferencia y consumo de proteína en mujeres de 21-49 años y su estado nutricional del municipio de Teupasenti, El Paraíso, Honduras, 2024 by Leiva G., Julia J.

Subjects: “…diversidad dietética…”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario...

Subjects: “…FIBRA DIETÉTICA…”
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Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cá...

Subjects: “…FIBRA DIETÉTICA…”
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From paper surveys to chatbots: Advancing digital monitoring of diet quality in Guatemala by Jimenez Rodas, Daniel, Ramos, Gresia, Lizarazo, Miguel, Arce, Daniela, Bonilla, Melissa

Subjects: “…evaluación dietética…”
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