Resultados de búsqueda - "desarrollo"

Desarrollo de un pan molde alto en fibra usando harina de trigo y avena integral. por Calderón P., Carlos A.

“…Los análisis sensoriales se realizaron por medio de un análisis exploratorio utilizando un panel compuesto por 10 personas no capacitadas, y se hicieron pruebas de mohos y levaduras para determinar su vida útil. Se desarrolló la formulación para la elaboración del pan molde alto en fibra utilizando harina fuerte (HF), harina integral (HI) y avena integral (AI) en las proporciones siguientes; 70% (HF), 15% (HI) y 15% (AI), 70% (HF), 20% (HI) y 10% (AI), 70% (HF), 25% (HI) y 5% (AI). …”
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Desarrollo y evaluación de un puré concentrado de guayaba Taiwanesa (Psidium guajava L.) para bebidas por Turcios Z., Carla D., Gordón C., Ernesto X.

“…Gordón Caballero, 2012. Desarrollo y evaluación de un puré de guayaba Taiwanesa (Psidium guajava L.) para bebidas. …”
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Utilización del ultrafiltrado de suero pasteurizado del queso para el desarrollo de una bebida isotónica por Torres C., Juan E.

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Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano por Cueva A., Gustavo V.

“…Cueva, G. 2008. Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá (Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. …”
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Estudio técnico – económico de la mora silvestre en Honduras como alternativa de desarrollo agroindustrial rural por Ramírez D., Juan P.

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Desarrollo de jalea de guayaba (Psidium guajava) reducida en azúcar, utilizando sucralosa como edulcorante no calórico por Batista S., Erick A.

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Sistematización de las experiencias de desarrollo de la fundación Juan José Castelló Zambrano, Limoncito, Ecuador por Guamán S., Luz M., Vásquez V., Felipe

“…La fundación se ha establecido en la zona como un agente de desarrollo mediante un “nodo educativo” el cual impulsa el colegio experimental del milenio. …”
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Desarrollo de una escala colorimétrica digital de triple estímulo para grano de frijol rojo centroamericano por Melgar F., Hugo G.

“…La escala colorimétrica se desarrolló con base en la escala de color triple estímulo L *a*b* y se validó evaluando líneas potenciales de liberación al mercado. …”
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Desarrollo y evaluación de extractos etanólicos de tres especias como antimicrobianos en chorizo italiano Zamorano por Medrano L., Lyanne.

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Desarrollo de poblaciones para el mejoramiento participativo de variedades criollas de maíz (Zea mays L.) por González E., Felipe C.

“…Esta investigación se realizó en Zamorano como parte de un proyecto para el desarrollo de metodologías participativas para el mejoramiento genético y conservación in situ de maíces criollos. …”
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Evaluación de bokashi y micorriza VAM en el desarrollo de plátano Curare Enano en vivero por Moreno P., Jacquelin

“…El cultivo del plátano (Musa AAB) ocupa el cuarto lugar en importancia a escala mundial en las economías de países tropicales en desarrollo. Entre los mayores problemas del cultivo de plátano es la baja fertilidad de los suelos donde se produce y su susceptibilidad a patógenos del suelo que perturban el establecimiento de las plantaciones. …”
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60 Años de investigacion en Zamorano sobre biodiversiad y desarrollo al servicio de las Americas

Materias: “…Desarrollo nacional…”
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Desarrollo de un colado de manzana enriquecido con vitamina C y evaluación de su estabilidad por Freire C., Carla P.

“…Se desarrolló un colado de manzana nutritiva, definido como un producto dulce, fluido, de consistencia y textura suaves, se enriqueció con 35 mg del ácido ascórbico (requerimiento diario de niños) por porción de 125 g. …”
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Elementos básicos para la elaboración del plan de desarrollo de la Universidad Autónoma Chapingo, México por Verduzco., Clemente V., Beltrán C., Concepción., Martínez R., Félix., Aleman., Jorge D., Zepeda del V., Juan M., Lobato S., Ramón., Montalvo H., Domingo., Galeana de la C., Mario.

Materias: “…Plan de desarrollo…”
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Diseño y desarrollo del servicio de inteligencia agroempresarial de la Carrera de Administración de Agronegocios por Herasme, Rafael

“…Herasme, R. 2007. Diseño y desarrollo del servicio de inteligencia agroempresarial de la Carrera de Administración de Agronegocios. …”
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Desarrollo de un helado saborizado con vainilla y canela con adición de galletas tipo mantequilla por Martínez T., Bismarck A.

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Desarrollo de un prototipo de ensalada empacada lista para consumo en la Escuela Agrícola Panamericana por Morales C., Gerson A.

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Desarrollo de un jamón deshuesado y cocido para la Empresa de Industrias Cárnicas de Zamorano por Valladares H., Malcond D.

“…El desarrollo de nuevos productos con valor agregado es una actividad primordial para la industria alimentaria de hoy en día. …”
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Desarrollo de un producto reestructurado a partir de los músculos Pectoralis profundi, superficialis y Gracilis por Humberto P., Axel I., Ocampo A., Osman E.

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Desarrollo de un Producto Reestructurado a partir de Carne de Res de Bajo Valor Comercial por Salinas, Alvaro

“…Salinas, A. 2007. Desarrollo de un Producto Reestructurado a partir de Carne de Res de Bajo Valor Comercial. …”
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