Resultados de búsqueda - "cultura popular"
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Transición agroecológica en la elaboración de harina de maíz de agricultores familiares en Formosa
Publicado 2023“…Este trabajo surge al registrar un proceso de interacción entre técnicos del Instituto de Cultura Popular (INCUPO) y familias productoras del sur de Formosa, Argentina; que incluyeron actividades de adaptación y validación de técnicas, creando ámbitos de valorización de los propios saberes, y generaron espacios de decisión comunitaria.…”
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Medición de la innovación agropecuaria desde los territorios: una propuesta conceptual y metodológica
Publicado 2015“…Así mismo, la agricultura es generadora de cohesión social comunitaria y un extraordinario reservorio de cultura popular. Tres elementos de contexto ponen en riesgo este carácter multifuncional de la agricultura. …”
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Artículo -
Las políticas alimentarias y la politización de la alimentación: la experiencia latinoamericana.
Publicado 2021Enlace del recurso
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