Resultados de búsqueda - "crónica"

Evaluacion de dos metodologias de capacitación en mejoramiento de maíz para pequeños agricultores por Bueso U., Francisco J.

“…La producción de maíz en Honduras está en manos de pequeños agricultores que normalmente obtienen rendimientos de alrededor de 1000 kg ha-1, Como resultado, la industria del maíz sufre de carestías crónicas, las cuales tienen que suplirse con importaciones. …”
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Efectos saludables de las sustancias bioactivas del centeno = Health e ects of the rye bioactive substances por Coscarello, Ethel Noemi, Insaurralde Bordón, Florencia Noemí, Gómez Castro, María Laura, Larregain, Claudia Cecilia, Gimenez, Fernando Jose, Aguerre, Roberto Jorge, García, Pilar Teresa

“…Si bien los panes de harina de grano entero de trigo son beneficiosos para la salud, los de grano entero de centeno contienen sustancias bioactivas favorables en la disminución de la incidencia de enfermedades crónicas no transmisible En este resumen se expondrán características propias del grano de centeno que lo posicionan y revalorizan otorgándole funciones nutricionales más allá de su importancia como cereal forrajero.…”
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Preparación de antígenos de Babesia bigemina para las técnicas de inmunofluorescencia, Elisa y fijación del complemento. por Vizcaino Gerdts, Otoniel G., Donaghue, Peter, Weyreter, Heidrum, Friedhoff, Karl

“…Las técnicas de IFA y de ELISA fueron comparables en su especificidad y sensibilidad y detectaron anticuerpos de infecciones recientes y crónicas…”
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Prevalencia de bovinos reactores a la prueba de Bang en Aguadas. por Orrego U., Alberto, Sanz S, Orlando, Mejía H., Wilson

“…El tamaño de la muestra se determinó mediante la utilización del modelo 3 del Centro Panamericano de Zoonosis, para el estudio de prevalencia de enfermedades crónicas. El tamaño n de la muestra fue 322, presumiendo una prevalencia crítica del 1 por ciento y un nivel de confianza del 95 por ciento. …”
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Efecto de la adición de semillas de chía (Salvia hispanica L.) en las características físicas, químicas y sensoriales del yogur natural. por Cevallos M., Nancy M.

“…Los productos funcionales reducen la incidencia de enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes. La composición química de la chía (Salvia hispanica L.) permite que sea un producto con alto potencial para ser utilizado como ingrediente en la industria de alimentos. …”
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Estudio de factibilidad técnica de un centro de servicio alimentario saludable en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano por Banegas G., Claudio M.

“…La obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles son un problema de preocupación global. …”
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Actividad antiinflamatoria del mango (Mangifera indica) en preadipocitos (3T3-L1) por Cedillos H., Roberto A.

“…El estrés oxidativo se ha relacionado con enfermedades crónicas como cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares, por lo que se vuelve una necesidad investigar y contribuir a la prevención de las mismas. …”
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Fermentación microbiana de compuestos polifenólicos presentes en cacao (Theobroma cacao) y mango (Mangifera indica) por Castellón C., María J.

“…Los polifenoles son investigados por su capacidad antioxidante y uso en la prevención de enfermedades crónicas. Los objetivos de este estudio fueron: evaluar la influencia de compuestos fenólicos de extractos de mango y cacao en el crecimiento de un grupo de bacterias probióticas (Lactobacillus casei, L. rhamnosus, L. acidophilus, L. plantarum y Bifidobacterium bifidum), evaluar la actividad tanasa del grupo de bacterias probióticas e investigar el efecto de los polifenoles de mango y cacao en la microbiota humana. …”
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Efecto del etiquetado de semáforo en el contenido nutricional y en el consumo de bebidas gaseosas en Ecuador por Peñaherrera B., Víctor D.

“…La obesidad y el sobrepeso, epidemias crónicas alrededor del mundo, son causadas por el consumo excesivo de alimentos perjudiciales para la salud de las personas. …”
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RIESGO NUTRICIONAL EN HONDURAS:¿Epidemia de Síndrome Metabólico? Caso de San Antonio de Oriente, Francisco Morazan por Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

“…Los resultados de estas investigaciones han sido compartidos con las autoridades municipales locales con el fin de analizar y plantear proyectos en apoyo a la prevención de la epidemia de la obesidad y enfermedades crónicas, así como identificar otros estudios de investigación. …”
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Revisión de Literatura: Importancia del licopeno, métodos de extracción y propuesta para la adición de tomate en polvo en jamón Virginia por Tigcilema T., Carlos V.

“…El licopeno es un carotenoide presente en el tomate que ayuda a reducir el estrés oxidativo de las células previniendo de esta forma varias enfermedades crónicas como el cáncer. Su uso en la industria cárnica refleja beneficios en la reducción lipídica, mejoramiento de color y aumento de la vida útil en sus productos. …”
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Efecto de la variedad de centeno, cultivado en la Argentina, en el contenido de fibras y proteínas = The effects of the rye variety, cultivated in Argentine, on the fiber and prote... por Gómez Castro, María Laura, Larregain, Claudia Cecilia, Moreyra, Federico, Insaurralde Bordón, Florencia Noemí, Aguerre, Roberto Jorge, Coscarello, Ethel Noemi, García, Pilar Teresa

“…Este alto contenido de fibra, promueve efectos positivos en la digestión humana, y en la regulación de enfermedades crónicas no transmisibles. Existen diferencias significativas en el contenido de proteínas de las variedades analizadas. …”
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Calidad nutricional de las hortalizas por Yommi, Alejandra Karina

“…Se pretende concientizar a la sociedad que el consumo de hortalizas, previene la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles, que son la primera causa de muerte en el mundo. …”
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Potencialidades de la soya para la alimentación humana. por Valencia Ramírez, R. A.

“…Además de su valor nutricional se ha demostrado según investigaciones médicas que presenta beneficios en la prevención de enfermedades crónicas de tipo cardiovascular, cáncer, osteoporosis, diabetes y control de la obesidad…”
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Efecto de niveles de sal y tiempo de masajeo en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en jamón de cerdo por Noriega R., Paola A.

“…Numerosas agencias gubernamentales recomiendan que la población disminuya el consumo de sodio para reducir la ocurrencia de enfermedades crónicas degenerativas. El jamón posee un porcentaje de sal considerable dentro de su formulación, debido a su función tecnológica aparte de impartir sabor. …”
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Efecto del etiquetado de semáforo nutricional en el consumo y formulación de galletas y yogures en Ecuador por Iza A., Paoleth M.

“…Ecuador ha experimentado en los últimos años un aumento en las tasas de mortalidad causadas por enfermedades crónicas no transmisibles como la hipertensión, las enfermedades cerebrovasculares y cardiovasculares que a su vez están asociadas con el consumo excesivo de sal, azúcar y grasa. …”
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Desarrollo de un queso Mozzarella reducido en grasa mediante la adición de inulina Orafti®GR. por Lopez M., Adrian A., Solito P., Regina V.

“…Los patrones alimentarios ocasionan altos niveles de obesidad e incremento de enfermedades crónicas no transmisibles. El consumidor busca una mejor calidad de vida, lo que exige a la industria alimentaria a buscar soluciones. …”
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Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados por Prada Forero, Luz Esperanza, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo, García Muñoz, María Cristina

“…Su consumo habitual se asocia a un menor riesgo de enfermedad y mortalidad, así como a la prevención de la depresión, la ansiedad y enfermedades crónicas, como la diabetes o el cáncer. Por su aporte de vitaminas, minerales y compuestos funcionales permiten alcanzar una alimentación saludable, por lo que su demanda es permanente y tienen gran mercado en diferentes presentaciones y estados. …”
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Influencia de dietas de gallinas ponedoras con mayor contenido de ácidos grasos omega 3 en la calidad del huevo = Influence of diets of laying hens with higher content of omega 3 f... por Cardaci, Paola, Gallinger, Claudia Isabel, Federico, Francisco Javier, Albo, Graciela N., Iglesias, Bernardo Fabricio

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Control de malezas en potreros. por Ramos González, N.A.

“…Por otra parte, ocasiona en el ganado intoxicación letal o enfermedades crónicas debido a que algunas especies contienen sustancias tóxicas. …”
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