Search Results - "cocinera"

Manuela Pagura: “Una pala, rastrillo y voluntad" by Salami, Mario Antonio

“…Manuela Pagura tiene 68 años, está jubilada de su trabajo como cocinera en una escuela del barrio donde vive, Carmen Luisa, y dedica un tiempo diario a su huerta. …”
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Patrimonio alimentario de Chile : Productos y preparaciones patrimoniales de la Región de Aysén

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El recetario de la yuca by Ospina, Maria Alejandra, Ramos Medina, Paola, Londoño, Luis

“…Representa años de trabajo junto a agricultores, cocineras e investigadores. Aquí encontrarán productos como muffins suaves, galletas sin gluten, crepes ligeros, chips crocantes, waffles dorados e incluso un helado de yuca. …”
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Importancia del manejo forestal en una comunidad campesina, Toncontín (La Ceiba, Honduras) by Morales, María E.

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