Resultados de búsqueda - "chilena"
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Quinoa con huesillo: para Chile y el mundo
Publicado 2022“…La idea principal del proyecto es elaborar y producir un alimento funcional con tradición chilena, que tenga efectos beneficiosos sobre la salud de las personas, donde se utilizaran ingredientes con alto nivel nutritivo, utilizando: quínoa, huesillo y miel, formulando “Quinoa con huesillo endulzado con miel” un producto que se adaptara a los requerimientos nutricionales de cada persona según género y edad, y que además, cumplirá con los requisitos legales del mercado. …”
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Proyectos -
Desarrollo de packaging y estrategia comercial para la charcutería tradicional elaborada con cerdo avellanero de Lumaco
Publicado 2023“…La comuna de Lumaco, provincia de Malleco, Región de la Araucanía, presenta una gran influencia italiana por la colonización llevada a cabo a comienzos del siglo XX, es por eso que hoy es considerada una comuna tricultural (chilena, mapuche e italiana). Destacando en su aspecto gastronómico ligado a la fabricación de pastas y charcutería siendo hoy una actividad económica y turística destacada principalmente en la localidad de Capitán Pastene. …”
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Proyectos -
Conductividad capilar de un suelo derivado de cenizas volcánicas
Publicado 2025“…Se presenta la conductividad capilar de un suelo de ceniza volcánica chilena en función del potencial mátrico y el contenido volumétrico de agua. …”
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Artículo -
Captura tecnológica sobre el manejo de ganado bovino de carne y transferencia de lso principios del movimiento GTT, con grupos de la Región de Magallanes
Publicado 2024“…En este video se muestran imágenes de la Patagonia chilena, flora y fauna, así como también escenarios naturales.…”
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Videos -
Seminario avances en nutrición de bovinos de leche en Congreso XXXI Sochipa 2006
Publicado 2017“…El Congreso XXXI de la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA) organizado por INIA Quilamapu y que se efectuará en octubre del 2006, abre una valiosa oportunidad para traer como científico invitado al Dr. …”
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Proyectos -
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Digital Touristic Heart System 3.0 wich imaginary crossing de algoritmos en inteligencia artificial sensorizadas en 4D para crear experiencias neuroagroturísticas digitales integra...
Publicado 2020“…El proyecto se enfoca en desarrollar una plataforma digital que permite a los usuarios explorar nuevos lugares, realizando recorridos virtuales por el campo y la naturaleza chilena. El usuario puede acceder a información como historia, clima, atracciones, recomendaciones, gastronomía típica, zonas naturales únicas, mapas con rutas, transporte y alojamiento. …”
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Proyectos -
Poligeneración solar en la industria del vino: aplicaciones en calor de procesos y refrigeración para la reducción de huella de carbono
Publicado 2020“…Esto agregaría valor al vino, mejorando la competitividad de la industria vitivinícola chilena en los mercados internacionales. El objetivo del proyecto es diseñar un sistema de poligeneración escalable, que permita a las vitivinícolas aumentar su independencia energética y reducir la energía eléctrica consumida en refrigeración hasta en un 99% y las emisiones de CO2 asociadas en un 50%.…”
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Proyectos -
Nutxam “Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades”
Publicado 2022“…En la sociedad chilena y la región de la Araucanía el conocimiento que se tiene sobre el patrimonio alimentario mapuche es bajo y esto es provocado por varios factores: la migración campo-ciudad; adhesión de hábitos alimentarios globalizados; el escaso traspaso transgeneracional de información y hábitos del ser mapuche; racismo y discriminación; entre otros han sido suficientes para que cerca del 80% de personas con ascendencia mapuche viva en sectores urbanos, cambiando drásticamente su estilo de vida. …”
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Proyectos -
Rescatando nuestra gastronomía ancestral mapuche en AZ WENU
Publicado 2022“…La gran mayoría de los emprendimientos turismo rural ofrecen servicio alimentación tradicional chilena, hospedaje, camping, entre otros.…”
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Proyectos -
Desarrollo de una metodología nueva para manejo sectorizado de huertos de manzanas y duraznos, usando imágenes multiespectrales en tiempo real
Publicado 2017“…Por último esta tecnología ayuda a posicionar a las empresas a un nivel de competitividad igual o superior que los países desarrollados, aumentando el horizonte de competitividad de la agricultura chilena.…”
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Proyectos -
Trazabilidad de los Productos Hortofrutícolas en la Unión Europea
Publicado 2017“…Con esta actividad, específicamente se confirma la idea de que la codificación de productos para la trazabilidad y otras aplicaciones es un hecho en los próximos años en la Unión Europea, y que lo que actualmente hace la industria frutícola chilena en el tema, satisface los requerimientos de la nueva Ley de alimentos de este mercado. …”
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Proyectos -
Diplomado en Gestión Agropecuaria : Programa conjunto Universidad del Bío Bío e Inia Quilamapu
Publicado 2017“…Al momento de ser organizado este Diplomado, la agricultura chilena enfrentaba ya el gran desafío de fortalecerse en el marco de una economía cada vez más globalizada, en la cual las barreras comerciales se hacían cada vez menores. …”
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Proyectos -
V Congreso Nacional de Flora Nativa
Publicado 2019“…Por lo mismo, difundir su existencia y características particulares junto con las oportunidades y amenazas que se ciernen sobre ellas, es una labor que debe comprometer por igual a toda la sociedad chilena, pues es un patrimonio biológico que nos pertenece y que por tanto, debemos procurar mantener saludable y viable para el goce de las generaciones futuras. …”
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