Resultados de búsqueda - "carne de res"

Perspectivas de Colombia en el mercado internacional de carne de res. por García Samper, A.

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso

Sistema de clasificación de canales y carne bovina en Colombia. por Amador Gómez, Ignacio

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso

Riesgos percibidos en el consumo de carne vacuna y disposición a pagar por carnicerías más saludables por Berges, Miriam, Casellas, Karina Susana, Liseras, Natacha, Pace Guerrero, Ignacio Raul

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Alfalfa grazing systems in Argentina por Basigalup, Daniel Horacio

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Thermal-assisted pressure processing: effects of marination, temperature, and pressure level on physicochemical, color and textural parameters of Superficial pectoralis beef muscle por Silva Paz, Reynaldo Justino, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon, Szerman, Natalia

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Bovinos machos jóvenes castrados versus enteros; calidad de carne y propiedades del tejido conectivo por Latorre, María Emilia, Iezzi, Sebastián Juan, Christensen, Sara, Purslow, Peter P.

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Influencia de la información y comportamiento del consumidor, efectos sobre la disposición a pagar por atributos del lugar de compra de carne vacuna por Berges, Miriam, Casellas, Karina Susana, Pace Guerrero, Ignacio Raul, Liseras, Natacha, Echeverría, Lucía, Urquiza Jozami, Gonzalo

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Meat quality traits and feeding distillers grains to cattle: a review por Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Se avizoran oportunidades muy atrayentes para la producción y comercialización de carne vacuna por Reyes Montoya, Ernesto

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso

Mercadeo de carne de ganado vacuno en la ciudad de Manizales, a niveles mayorista y minorista. por Montoya Ríos, Luis Guillermo

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso

Influencia de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica en los precios de carne en el Alto Valle por Retamal, Katherina Antonella, Menni, María Fernanda, Villarreal, Patricia

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Aislamiento de Mycobacterium intracellulare a partir de un pulmón bovino comercializado en una carnicería de la zona oeste del conurbano bonaerense = Isolate of Mycobacterium intra... por Marfil, Maria Jimena, Garbaccio, Sergio Gabriel, Huertas, Pablo Sebastian, Barandiaran, Soledad, Alonso, Bernardo, Zumarraga, Martin Jose

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Effect of salt addition on the thermal behavior of proteins of bovine meat from Argentina por Pighin, Darío Gabriel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Effect of salt addition on sous vide cooked whole beef muscles from Argentina por Vaudagna, Sergio Ramon, Pazos, Adriana Alejandra, Guidi, Silvina Mabel, Sanchez, Guillermo, Carp, D.J., Gonzalez, Claudia Beatriz

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

¿Qué relación existe entre los subproductos de la industria del bioetanol y la calidad de carne bovina? por Merayo, Manuela, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Higiene, sanidad y manipulación de carnes. por Ortíz Peña, E.V., Díaz Ospina, J.

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso

Ganadería bovina argentina: implicancias de impuestos de carbono en frontera por Cabrini, Silvina María, Cristeche, Estela Raquel, Benito Amaro, Ignacio, Faverin, Claudia, Gastaldi, Laura Beatriz, Pace Guerrero, Ignacio Raul, Olemberg, Demián Jeremías, Piperata, Marcela, Recavarren, Paulo Mario, Said, Andrés Demián, Tieri, Maria Paz, Vidal, Ruy

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Perspectivas y desafíos de la valorización de las carnes vacunas en un contexto del Humedal de Victoria por Vallejos, Maximiliano

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Quantitative risk assessment of haemolytic uremic syndrome associated with beef consumption in Argentina por Brusa, Victoria, Costa, Magdalena, Padola, Nora Lía, Etcheverría, Analía Inés, Sampedro, Fernando, Fernandez, Pablo S., Leotta, Gerardo Anibal, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Is beef quality affected by the inclusion of distiller grains in cattle diets? por Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso