Resultados de búsqueda - "carne"

Effect of a silvopastoral system with Leucaena diversifolia on enteric methane emissions, animal performance, and meat fatty acid profile of beef steers por Molina-Botero, Isabel Cristina, Villegas, Daniel M., Montoya, Alejandro, Mazabel, Johanna, Bastidas, Mike, Ruden, Alejandro, Gaviria, Hernan, Peláez, Juan David, Chará, Julián, Murgueitio, Enrique, Moorby, Jon, Arango, Jacobo

Materias: “…calidad de la carne…”
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Homogenization, lyophilization or acid-extraction of meat products improves iron uptake from cereal-meat product combinations in an in vitro digestion/Caco-2 cell model por Pachón, Helena, Stoltzfus, RJ, Glahn, Raymond P.

Materias: “…productos de la carne…”
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Impacto de la adopción de pastos Brachiaria: Centroamérica y México por Holmann, Federico J., Rivas Ríos, Libardo, Argel M., Pedro J., Pérez, E.

Materias: “…producción de carne…”
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Enrichment of myofibrillar proteins from beef muscle by a simple sequential method por Pighin, Darío Gabriel, Gonzalez, Claudia Beatriz

Materias: “…Carne de Res…”
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A meta-analytical evaluation of the effects of high-salt water intake on beef cattle por Lopez, Agustin, Arroquy, Jose Ignacio, Hernandez, Olegario, Nasca, Jose Andres, Juárez Sequeira, Ana Verónica, DiLorenzo, Nicolas, Distel, Roberto Alejandro

Materias: “…Ganado de Carne…”
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Productos blend cárnico-vegetales ¿son lo que el consumidor busca?. Estudio de la aceptabilidad potencial = Meat-vegetable blend products, are they what the consumer is looking for... por Mercogliano, Mónica Andrea, Picallo, Alejandra, Leal, Marcela Adriana, Soteras, Trinidad

Materias: “…Carne…”
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Escabeches de carne en conserva por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

Materias: “…Carne en Conserva…”
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Use of propidium monoazide coupled with real-time PCR methodology to evaluate Escherichia coli O157 lethality in beef burgers after organic acid addition por Rey, María De Los Ángeles, Cap, Mariana, Favre, Leonardo Cristian, Vaudagna, Sergio Ramon, Mozgovoj, Marina Valeria

Materias: “…Carne de Res…”
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Cultivos de servicios para más carne y menos metano por Mattera, Juan, Restovich, Silvina Beatriz, Pacente, Ezequiel Martin, Scheneiter, Jorge Omar, Cattoni, María Isabel, Camarasa, Jonatan Nicolás, Ceron Cucchi, Maria Esperanza, Ortiz Chura, Abimael, Bualo, Ricardo Alberto, Gere, José Ignacio, Garro, Lucas

Materias: “…Producción de Carne…”
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Informe Tecnico. Diciembre 2024. Encuesta nacional. Carne de búfalo: consumo y percepción. por Maitia, Carolina Soledad, Soteras, Trinidad

Materias: “…Carne de Búfalo…”
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Informe: Prueba Hedónica. Carne de Búfalo. por Leiton, Héctor Rafael, Maitia, Carolina Soledad, Soteras, Trinidad

Materias: “…Carne de Búfalo…”
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Existencias bovinas y recursos forrajeros en el partido de Bolívar por Estelrrich, Carolina, Perez, Gonzalo, Giles Garcia, Pamela Alejandra

Materias: “…Producción de Carne…”
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Frequency of Neospora caninum infections in beef cow–calf operations under extensive management por Rodriguez, Alejandro Martin, Maresca, Sebastian, Cano, Dora Beatriz, Armendano, Joaquín Ignacio, Combessies, Gustavo, Lopez Valiente, Sebastian, Odriozola, Ernesto Raul, Spath, Ernesto Juan, Odeon, Anselmo Carlos, Campero, Carlos Manuel, Moore, Prando Dadin

Materias: “…Ganado de Carne…”
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Margen bruto de la producción ganadera bovina de carne de ciclo completo-Julio 2018 por Fillat, Francisco Antonio, Cabrini, Silvina María, Camarasa, Jonatan Nicolás, Bertin, Oscar Dario

Materias: “…Producción de Carne…”
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Efecto del SNP 3702G>A del gen IGF2 sobre caracteres de crecimiento, canal, físicos-químicos y sensoriales de la calidad de carne en cerdos de la raza Landrace por Fassa, Valeria Beatriz, Carden, T.R., Goenaga, Pedro Raul, Marini, Sebastián José, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria, Marrube, Graciela, Lloveras, Marcela Roberta

Materias: “…Calidad de la Carne…”
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Effect of whey protein concentrate and sodium chloride addition plus tumbling procedures on technological parameters, physical properties and visual appearance of sous vide cooked... por Szerman, Natalia, Gonzalez, Claudia Beatriz, Sancho, Ana Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Carduza, Fernando Jose, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Carne de Res…”
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Effect of Moringa oleifera leaf powder on drying kinetics, physico-chemical properties, ferric reducing antioxidant power, α-tocopherol, β-carotene, and lipid oxidation of dry pork... por Mukumbo, Felicitas Esnart, Descalzo, Adriana Maria, Collignan, Antoine, Hoffman, Louwrens C., Servent, Adrien, Muchenje, Voster, Arnaud, Elodie

Materias: “…Carne de Cerdo…”
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Feed bunk management effects steer performance and behaviour por Della Rosa, Maria Milagros, Toffaletti, Jose Rodolfo, Aello, Mario, Burges, Julio Cesar

Materias: “…Ganado de Carne…”
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Intensidad de emisiones de metano en sistemas de producción de carne con destete hiperprecoz por Loto, Mauro

Materias: “…Producción de Carne…”
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Producción de carne con forrajes naturales : estrategias prácticas para mejorar el futuro de la ganadería en regiones áridas, semiáridas y subhúmedas, transformando las “malezas o... por Fernandez Mayer, Anibal

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