Resultados de búsqueda - "calidad culinaria"

Physicochemical and functional differentiation of dessert and cooking banana during ripening – a key for understanding consumer preferences por Gilbert, O., Dufour, D.L., Reynes, Max, Prades, A., Moreno Alzate, L., Giraldo, A., Escobar, A., González, A.

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Nueva variedad de Arroz INIA 515 - Capoteña por Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA

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Calidad del arroz: criterios para una adecuada valoración por León, José L., Carreres, Ramón

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