Resultados de búsqueda - "bioquímica"
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Resistencia a los antihelmínticos: origen, desarrollo y control
Publicado 2018“…Presenta también los mecanismos de acción de los principales grupos de antihelmínticos recientemente investigados, incluyendo las bases bioquímicas de la resistencia a estos medicamentos…”
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Capítulo de libro -
Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2020.
Publicado 2021“…Con un enfoque interdisciplinario contempla aspectos relacionados con la inocuidad, estabilidad, nutrición, funcionalidad, propiedades bioquímicas, físicas y sensoriales, tecnologías de procesamiento y gestión de la calidad. …”
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Informe técnico -
Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2019.
Publicado 2021“…Con un enfoque interdisciplinario contempla aspectos relacionados con la inocuidad, estabilidad, nutrición, funcionalidad, propiedades bioquímicas, físicas y sensoriales, tecnologías de procesamiento y gestión de la calidad. …”
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Informe técnico -
Evaluación de la ingesta de chocolate negro con moras (Rubus ulmifolius) y β-glucano en un grupo de jóvenes
Publicado 2019“…En cuanto a las medidas bioquímicas de colesterol total, HDL y LDL no hubo diferencia significativa, sin embargo, el tratamiento tres redujo los valores de triglicéridos (P < 0.02). …”
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Tesis -
Tuberculosis bovina en Colombia: aislamiento y tipificación del Micobacterium bovis en el valle de Ubaté
Publicado 2018“…Ls pruebas bioquímicas de las cepas estudiadas y las pruebas biológicas permitieron clasificarlas como Mycobacterium bovis…”
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Artículo -
Desarrollo y evaluación de una infusión de té rojo (Camellia sinensis) con mora (Rubus ulmifolius) enriquecido con β-glucanos para el control de glicemia en personas diabéticas
Publicado 2017“…Para evaluar modificaciones en medidas antropométricas y bioquímicas se necesita de al menos tres meses de consumo del té.…”
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Tesis