Search Results - "bioactivo"

Descartes de flores comestibles como fuente de compuestos bioactivos: caso rosas by Gabilondo, Julieta, Malec, Laura Sara

Subjects: “…Compuestos Bioactivos…”
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Fine-tuning of functional and structural properties of Ca(II)-alginate beads containing artichoke waste extracts by Zazzali, Ignacio, Jaramillo, Gabriela, Gabilondo, Julieta, Peixoto Mallmann, Luana, Rodrigues, Eliseu, Perullini, Mercedes, Santagapita, Patricio R.

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Aprovechamiento de cáscara de nuez pecán: extracción de bajo costo, determinación e identificación de compuestos fenólicos by Cardona Jiménez, Miguel Esteban, Gabilondo, Julieta, Bodoira, Romina Mariana, Agudelo Laverde, Lina Marcela, Santagapita, Patricio R.

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Comparison of osmotic dehydration of Dixiland and Elegant Lady peach slices in glucose and sucrose solutions by Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

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Variación del contenido de polifenoles totales y de la actividad antioxidante en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.) durante el procesado térmico para la elaboración de du... by Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Marti, Hector Ruben, Malec, Laura

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Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos by Gabilondo, Julieta, Schelegueda, Laura Inés, Campos, Carmen Adriana, Carduza, Fernando Jose, Langman, Leandro Ezequiel, Soteras, Trinidad, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz

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Caracterización psicoquímica del aceite de pulpa de bacuri Attalea phalerata Mart. ex Spreng. (Arecaceae) by Cardoso Coimbra, Michelle, Moreno Luzia, Débora Maria, Jorge, Neuza

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Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa by Bareiro, Jesica, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

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Efecto de extractos de subproductos agrícolas frente a Penicillium digitatum y Penicillium italicum by Lima de Souza, Ricardo, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Seminario - taller sobre usos y multiplicación de plantas aromáticas by Corbino, Graciela Beatriz, Segade, Gonzalo, Rubio, Monica Silvia, Madia, Marta Susana, Gaetán, Silvia A., Paunero, Ignacio Eugenio

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Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices by Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

Subjects: “…Compuestos Bioactivos…”
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Mapping the distribution of bioactive compounds and aroma/flavour precursors in green coffee beans with an integrated mass spectrometry-based approach by Bindi, Greta, Smith, Andrew, Crisafulli, Paola, Solano Sánchez, William, y otros más.

Subjects: “…Compuestos bioactivos||bioactive compounds||undefined||composé bioactif…”
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