Resultados de búsqueda - "bioactive"

Variación del contenido de polifenoles totales y de la actividad antioxidante en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.) durante el procesado térmico para la elaboración de du... por Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Marti, Hector Ruben, Malec, Laura

Materias: “…Bioactive Compounds…”
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Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos por Gabilondo, Julieta, Schelegueda, Laura Inés, Campos, Carmen Adriana, Carduza, Fernando Jose, Langman, Leandro Ezequiel, Soteras, Trinidad, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz

Materias: “…Bioactive Compounds…”
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Postharvest Changes in the Nutritional Properties of Commercial and Traditional Lettuce Varieties in Relation with Overall Visual Quality por Martínez-Ispizua, Eva, Calatayud, Ángeles, Marsal, José I., Basile, Federico, Cannata, Claudio, Abdelkhalik, Abdelsattar, Soler, Salvador, Valcárcel, José Vicente, Martínez-Cuenca, Mary-Rus

Materias: “…Bioactive…”
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Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa por Bareiro, Jesica, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

Materias: “…Bioactive Compounds…”
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Influence of Different Rootstocks on Fruit Quality and Primary and Secondary Metabolites Content of Blood Oranges Cultivars por Forner-Giner, María A., Ballesta-de los Santos, Manuel, Melgarejo, Pablo, Martínez-Nicolás, Juan J., Nunez-Gómez, Dámaris, Continella, Alberto, Legua, Pilar

Materias: “…Bioactive compounds…”
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Morpho-Physicochemical, Bioactive, and Antioxidant Profiling of Peruvian Coffea arabica L. Germplasm Reveals Promising Accessions for Agronomic and Nutraceutical Breeding por Cueva Carhuatanta, César Aldair, Choque Incaluque, Ester Maryeta, Carrera Rojo, Ronald Pío, Maraví Loyola, Jazmín Yurema, Hermoza Guitiérrez, Marián, Cántaro Segura, Hector Baroni, Fernandez Huaytalla, Elizabeth, Gutiérrez Reynoso, Dina Lina, Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Ccapa Ramírez, Karina Beatriz

Materias: “…bioactive…”
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In vitro antifungal activity of Peltophorum dubium (Spreg.) Taub. extracts against Aspergillus flavus. por Di Ciaccio, Lucía Soledad, Catalano, Alejandro V., López, Paula G., Rojas, Dante Emanuel, Cristos, Diego Sebastian, Fortunato, Renee Hersilia, Salvat, Adriana Elisabeth

Materias: “…Plant Bioactivity…”
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Seminario - taller sobre usos y multiplicación de plantas aromáticas por Corbino, Graciela Beatriz, Segade, Gonzalo, Rubio, Monica Silvia, Madia, Marta Susana, Gaetán, Silvia A., Paunero, Ignacio Eugenio

Materias: “…Bioactive Compounds…”
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Exploring the Agromorphological Profiles of the Cacao (Theobroma cacao L.) Collection from the INIA Germplasm Bank in the Amazonas Region, Peru por Tejada Alvarado, José Jesús, Vilca Valqui, Nuri Carito, Montenegro Acuña, Luis Alberto, Parco Quinchori, Jhimy Andy, Fernández Huaytalla, Elizabeth

Materias: “…Germplasm banks; Banco de germoplasma; Genetic improvement; Mejoramiento genético; plant breeding; Fitomejoramiento; Bioactive compounds; Compuesto bioactivo…”
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Linking Grain Mineral Content to Pest and Disease Resistance, Agro-Morphological Traits, and Bioactive Compounds in Peruvian Coffee Germplasm por Choque Incaluque, Ester Maryeta, Cueva Carhuatanta, César Aldair, Carreraa Rojo, Ronald Pio, Maravi Loyola, Jazmín Yurema, Hermoza Gutiérrez, Marián, Cántaro Segura, Hector Baroni, Fernández Huaytalla, Elizabeth, Gutiérrez Reynoso, Dina Lidna, Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Ccapa Ramírez, Karina Beatriz

Materias: “…Bioactive compounds…”
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Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

Materias: “…Bioactive Food Compounds…”
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