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Elaboración e implementación de un Plan de Marketing para Línea Gourmet de Cecinas Gorbea
Published 2019“…Actualmente la línea masiva tiene un alto volumen de ventas, pero una baja rentabilidad y la línea gourmet, a pesar de tener precios muy atractivos para el productor, es distribuida en canales no de especialidad, con baja promoción, bajo volumen y por tanto con muy poca utilidad.La presente propuesta pretende posicionar la línea gourmet, en un nicho de especialidad, apuntando a un segmento de clientes que valore y pague por el producto, de forma tal de privilegiar esta línea, por sobre la de productos masivos.La línea gourmet, si bien se trata de productos de alta calidad para un mercado de especialidad, no posee una imagen de marca y producto ni un sistema de promoción, acorde con ese mercado, que les permita llegar en forma competitiva al segmento de clientes que valoren el producto y estén dispuestos a pagar un valor diferenciado. …”
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Proyectos -
Desarrollo y habilitación de una línea de harinas funcionales sin gluten con algas marinas
Published 2019“…En la actualidad, las personas que requieren de preparaciones con un mayor grado de equilibrio nutricional, deben comprar los alimentos o bien los ingredientes de manera separada y preparar las mezclas en casa, siendo sólo los usuarios con conocimientos más profundos en alimentación o nutrición los que logran obtener buenos resultados organolépticos. …”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de Plan de Marketing para Cervecería Artesanal Premium Toropaire
Published 2019“…Puede acompañar carnes rojas y quesos finos. Sabe muy bien con jamones ahumados. Kurrü Ale es elaborada con malta base, malta caramelo y malta tostada, lográndose un intenso aroma y sabor a tostado y el color negro que lo caracteriza. …”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de Biofertilizantes y Creación de Planta Piloto de Producción
Published 2019“…El problema a resolver es que en Chile, si bien existe investigación sobre biofertilizantes, ésta no se ha traducido en una actividad productiva y menos comercial, ello debido a que no se han creado y/o construido las bases tecnológicas necesarias para su producción a escala comercial. …”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un Sistema de Evaluación y Optimización del Riego en Huertos Frutícolas y Viñedos, a través de Imágenes Térmicas, desde un Sistema Aerotranspor...
Published 2019“…Para ello se hace necesario acceder con tecnologías y metodologías que permitan tomar decisiones más certeras de administración y distribución del agua para un riego óptimo, que garantice la correcta calidad y aumente los rendimientos. Si bien las políticas de tecnificación al riego han permitido mejorar las deficiencias del sistema, éstas aún siguen siendo insuficientes. …”
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Ficha Iniciativa -
Factibilidad de conexión de fragmentos de interés de conservación a través de corredores biológicos en un área rural de Chile central
Published 2022“…Con fines de conservación, es relevante generar conexión entre estos fragmentos, ya sea protegiendo áreas bien conservadas para destinarlas a corredores biológicos entre fragmentos, y/o restaurando áreas degradadas que puedan en el futuro actuar como corredores. …”
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Libro -
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Investigación de alternativas agrícolas para la X Región : estudio del mercado internacional de hortalizas
Published 2016“…El brócoli puede ser cultivado en primavera y otoño, presentando mejores respuestas en otoño, con rendimientos interesantes, teniendo en cuenta su posibilidad de comercialización en fresco y como congelado. Si bien se presentaron algunos problemas sanitarios en el cultivo de la chalota, lo rendimientos obtenidos hacen pensar que esta especie presenta un gran potencial en la zona para su exportación vía marítima. …”
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Proyectos -
Musalogue: Catalogue de germoplasme de Musa. Plantains d’Afrique occidentale et centrale –Collection CARBAP
Published 2018“…Il vise à faciliter l’identification correcte des plantains africains et la diffusion des informations importantes sur leur extraordinaire diversité et leur potentiel agronomique ainsi que leurs qualités post-récolte afin de stimuler leur utilisation aussi bien par les chercheurs, les vulgarisateurs, les producteurs que par d’autres acteurs de la filière plantain. …”
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Informe técnico -
Informe Diagnóstico brechas de género para la adaptación al cambio climático en sectores priorizados del sector silvoagropecuario (2021)
Published 2021“…Cambio climático que, considerando el último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático de Naciones Unidas -IPCC por sus siglas en inglés-,lanzado en agosto de 2021, deberíamos referenciar más bien como crisis climática1 . Punto reforzado por el académico y Doctor en Agroclimatología y Director del Centro de Agricultura y Medioambiente (AGRIMED) de la Universidad de Chile, entrevistado para este estudio, quien señala: “Es justificado utilizar la noción de crisis climática, no de cambio climático (…) El seguir con esta forma de comunicación creo que es una decisión equivocada, porque así la población se mantiene ajena al problema, de la urgencia…no adecúa sus conductas y no puede fiscalizar y ejercer presión a las autoridades…” (Santibáñez, 2021).…”
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Informe técnico -
Diversité, biomasse et stock de carbone dans les systèmes d’utilisation des terres en haute Casamance, Sénégal
Published 2022“…Au Sénégal, particulièrement en haute Casamance, les espèces ligneuses des écosystèmes forestiers et agroforestiers font la richesse des populations locales. Elles offrent aussi bien des avantages écologiques que socio-économiques pour les populations qui les exploitent. …”
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Informe técnico -
Mesas Tecnicas Agroclimaticas (MTAS): Información al alcance de los agricultores Latinoamericanos para una mejor toma de decisiones en campo.
Published 2023“…Actores locales y productores agropecuarios en Latinoamérica tienen acceso limitado a la información agroclimática y, cuando logran acceder a ella, tienen dificultades para traducirla en conocimiento procesable y accionable. Si bien los servicios climáticos son reconocidos por contribuir a cerrar la brecha entre la generación de información climática y su uso por parte de las partes interesadas, su provisión y uso en Latinoamérica aún representa un desafío crítico [1]. …”
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Brief -
La Fusariose du bananier: Manuel de formation
Published 2024“…Nous mettons l'accent sur les pratiques de gestion des maladies qui ont déjà donné des résultats positifs sur le terrain et qui ont un impact à grande échelle. Bien que les pratiques de gestion soient souvent destinées aux systèmes de production de bananes à grande échelle et aux cultivars importants pour le commerce d'exportation, une attention particulière est également accordée aux meilleures pratiques disponibles pour les petites exploitations bananières.…”
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Training Material -
Formulation et mise en œuvre de projets d’agriculture climato-intelligents approches intégrées, participatives et villageoises : Manuel de formation et Guide d’orientation
Published 2024“…Organisé en 15 modules spécifiques, le manuel couvre des aspects de connaissances et d’informations sur l’AIC ainsi que des approches pratiques, des méthodes et des outils pour développer un projet intégré à l’AIC et aussi bien la mise en œuvre des activités associées sur le terrain. …”
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Manual