Published 2007
“…La metodología utilizada consistió en: Diseño del plan de
negocio, delimitación del tema y objetivos, diseño de instrumentos, recopilación de información
de fuentes secundarias tomada a través de visita al banco central, IICA, APENN, MAG–FOR
CETREX, vía Internet, revisión de documentos de
biblioteca, el universo fue aproximadamente
de 150 agentes distribuidos a través de la cadena hortícola; de ellos se tomó una muestra de 49
informantes claves: 33 productores, 14 vendedores de los mercados mayoristas, 1 acopiador y 1
supermercado. …”
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Tesis