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Mapping the distribution of bioactive compounds and aroma/flavour precursors in green coffee beans with an integrated mass spectrometry-based approach
Materias: “...Precursor de aroma||aroma precursors||precursor de aroma||précurseur d'arôme...”
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Artículo
2
Efecto de raleo de racimo y el sitio del viñedo en las características de vinos espumantes producidos a partir de la variedad italiana Ribolla Gialla.
por Estrada Z., Erik F.
Publicado 2018
Materias: “...Aroma...”
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Tesis
3
Efecto de cuatro proporciones de chile en la aceptación del queso procesado con chile.
por Pacheco D., Wilmer J.
Publicado 2016
Materias: “...aroma...”
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Tesis
4
Efecto del tiempo de secado en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del polen de abejas (Apis mellifera)
por Ramirez Del J., Yordany
Publicado 2016
Materias: “...Aroma...”
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Tesis
5
Plan de Negocios para el Desarrollo de la Actividad Cacaotera en Costa Rica, para la Empresa Plantas y Flores Ornamentales S.A.
por Alfaro M., Melania M.
Publicado 2013
Materias: “...Cacao fino o de aroma...”
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Tesis
6
Fermentación asistida de cacao (Theobroma cacao) y participación de Zamorano en la investigación e innovación de derivados de este cultivo: Revisión literaria
por Morales C., Lester I.
Publicado 2020
Materias: “...Aroma...”
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Tesis
7
Fertilización orgánica y química de clones de cacao (Theobroma cacao L.) en un sistema agroforestal
Materias: “...Aroma...”
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Artículo
8
Plan de mejora del posicionamiento de cortepaz en la cadena de valor de cacao fino y de aroma especial en el Municipio de Tumaco- Nariñi- Colombia
Materias: “...CACAO DE AROMA...”
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Tesis
9
Impact of agro-forestry systems on the aroma generation of coffee beans
Materias: “...AROMA GENERATION...”
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Artículo
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