Resultados de búsqueda - "antocianinas"
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Polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante (DPPH y peroxilo) en granos de cacao (Theobroma cacao L.) comercial de Tingo María y Tocache.
Publicado 2016Materias: “…Antocianinas…”
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Tesis -
Contenido de antocianinas en coronta y brácteas de seis cultivares de maíz morado (Zea mays L.) del Perú
Publicado 2021Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Relationships among Gene Expression and Anthocyanin Composition of Malbec Grapevine Clones
Publicado 2018Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Expression and mapping of anthocyanin biosynthesis genes in carrot
Publicado 2018Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Construction of a low-density linkage map of Theobroma cacao using random amplified polymorphic DNA markers and an anthocyanin biosynthetic locus
Publicado 2020Materias: “…ANTOCIANINAS…”
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Artículo -
Efecto de la altitud sobre el proceso de fermentación
Publicado 2020Materias: “…ANTOCIANINAS…”
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Artículo -
Evaluación de polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante y sensorial en chocolate “Bitter” con “nibs” fermentados y no fermentados
Publicado 2018Materias: “…antocianinas…”
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Tesis -
Genetic and Transcription Profile Analysis of Tissue-Specific Anthocyanin Pigmentation in Carrot Root Phloem
Publicado 2022Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Functional characterization of DcMYB11, an R2R3 MYB associated with the purple pigmentation of carrot petiole
Publicado 2023Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Effect of leaf to fruit ratio on grape and wine composition in a minimally pruned vineyard = Efecto de la relación hoja fruto sobre la calidad de uvas y vino en un viñedo en poda m...
Publicado 2025Materias: “…Antocianinas…”
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Conferencia -
Pretreatments Effect in Drying Behaviour and Colour of Mature and Immature ‘Napolitana’ Sweet Cherries
Publicado 2018Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Dissecting the genetic control of root and leaf tissue-specific anthocyanin pigmentation in carrot (Daucus carota L.)
Publicado 2019Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Modulation of flavonoid biosynthetic pathway genes and anthocyanins due to virus infection in grapevine (Vitis viniferaL.) leaves
Publicado 2020Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Relación entre la coloración de la piel y la calidad interna de naranjas ‘Sanguinelli’. Estudios físico-químicos y sensoriales
Publicado 2020Materias: “…Antocianinas…”
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Ficha -
Calidad del cacao en cuatro zonas cacaoteras de Costa Rica
Publicado 2020Materias: “…ANTOCIANINAS…”
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Artículo -
Determinación del contenido de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante en alimentos preparados con licor y polvo de cacao.
Publicado 2016Materias: “…Antocianinas…”
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Tesis -
Piranoantocianos : nuevos pigmentos en los vinos tintos. Aspectos científicos e implicancias tecnológicas.
Publicado 2020Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
Evaluación del rendimiento, características morfológicas y químicas de variedades del maíz morado (Zea mays L.) en la región Cajamarca-Perú
Publicado 2021Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
High Temperature Alters Anthocyanin Concentration and Composition in Grape Berries of Malbec, Merlot, and Pinot Noir in a Cultivar-Dependent Manner
Publicado 2022Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo -
A gene-derived SNP-based high resolution linkage map of carrot including the location of QTL conditioning root and leaf anthocyanin pigmentation
Publicado 2018Materias: “…Antocianinas…”
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Artículo