Resultados de búsqueda - "antioxidanter"

Cuantificación de Polifenoles totales del residuo de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), su encapsulación y evaluación de propiedad fisicoquímicas. por Guevara M., Allisson F.

Materias: “…actividades antioxidantes…”
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Optimización de las condiciones de proceso de hidrólisis de pulmón bovino con papaína para la obtención de péptidos con poder antioxidante por Martinez, Fernanda Gabriela, Ambrosi, Vanina A., Sancho, Ana Maria, Szerman, Natalia

Materias: “…Antioxidantes…”
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Study of antioxidant capacity and metabolization of quebracho and chestnut tannins through in vitro gastrointestinal digestion-fermentation por Molino, Silvia, Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique, Giovando, Samuele, Rufián Henares, José Ángel

Materias: “…Antioxidantes…”
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Ficha Iniciativa FIA : Estandarización y Validación de un Antioxidante Proteico de Aplicación Foliar para Prolongar la Vida Postcosecha de Productos Frutícolas y Reparación de Cult...

Materias: “…ANTIOXIDANTE PROTEICO…”
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Gira técnica de innovación para conocer las tecnologías y modelo encadenamiento productivo del polo de competitividad VEGEPOLYS y la industria de colorantes naturales en Europa

Materias: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado, a partir de subproductos de la agroindustria del apio.

Materias: “…ANTIOXIDANTES…”
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Colorantes y antioxidantes naturales en la industria de alimentos: tecnologías de extracción y materias primas dedicadas

Materias: “…ANTIOXIDANTES…”
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GIRA FIA 2019 : Tecnologías y modelo de encadenamiento productivo del polo de competitividad VEGEPOLYS en Francia para producción de hortalizas saludables e industria GIT2019-0648

Materias: “…ANTIOXIDANTES…”
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Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W.) por Valencia, Zanhy, Cámara, Fernando, Ccapa Ramírez, Karina, Catacora, Policarpio, Quispe Jacobo, Fredy Enrique

Materias: “…Capacidad antioxidante…”
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Evaluación de la actividad antioxidante de la pulpa, cáscara y semilla del fruto del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) por Sotero Solís, Víctor, Silva Doza, Luz, García de Sotero, Dora, Imán Correa, Sixto Alfredo

Materias: “…Antioxidantes…”
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Desarrollo de una bebida antioxidante a base de miel, extracto vegetal y jugo de fruta. por Correa Uriburu, Florencia, Maldonado, Luis Maria, Zampini, Iris Catiana, Isla, Maria Ines

Materias: “…Antioxidantes…”
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Carotenoid profile produced by Bacillus licheniformis Rt4M10 isolated from grapevines grown in high altitude and their antioxidant activity por Cohen, Ana Carmen, Dichiara, Elisa, Jofre, Viviana Patricia, Antoniolli, Andrea, Bottini, Ambrosio Rubén, Piccoli, Patricia Noemí

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Evaluación de la actividad antioxidante, cuantificación de: polifenoles totales y catequina en hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) por Vargas Piñan, Evil

Materias: “…Antioxidante…”
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Capacidad antioxidante del extracto atomizado de Uña de Gato (Uncaria tomentosa) y efecto sobre los perfiles bioquímicos, constantes hematológicas y parámetros productivos en pollo... por Sandoval Cueva, Chris Lady

Materias: “…Antioxidante…”
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Performance of eggplant (Solanum melongena L.) antioxidant dietary fiber in a vegan cashew cream cheese por Higuera Coelho, Ricardo Alejandro, Bonifazi, Evelyn Lucía, Casciaro, Stefanía, Carballo, Marta Ana, Rossetti, Luciana, Perez, Carolina Daiana, Rojas, Ana María Luisa, Basanta, Maria Florencia, Fissore, Eliana Noemi

Materias: “…Antioxidantes…”
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Optimising the Polyphenolic Content and Antioxidant Activity of Green Rooibos (Aspalathus linearis) Using Beta-Cyclodextrin Assisted Extraction por Vhangani, Lusani Norah, Favre, Leonardo Cristian, Rolandelli, Guido, Van Wyk, Jessy, Buera, María del Pilar

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Obtención de hidrolizados a partir de librillo bovino utilizando Alcalasa 2.4L y estudio de su capacidad antioxidante por Lapolla Cabero, Francisco D., Martinez, Fernanda Gabriela, Guidi, Silvina Mabel, Ormando, Paula, Szerman, Natalia

Materias: “…Antioxidantes…”
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Bioactive compounds and antioxidant activity in seeds of bred lines of common bean developed from Interspecific crosses por Suárez, Juan Carlos, Polanía-Hincapié, Paola Andrea, Saldarriaga, Sebastian, Ramón-Triana, Vivian Yorlady, Urban, Milan Oldřich, Beebe, Stephen Edgar, Rao, Idupulapati M.

Materias: “…antioxidantes…”
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Antioxidant pectin enriched fractions obtained from discarded carrots (Daucus carota L.) by ultrasound-enzyme assisted extraction por Idrovo Encalada, Alondra Mariela, Perez, Carolina Daiana, Flores, Silvia K., Rossetti, Luciana, Fissore, Eliana Noemi, Rojas, Ana Maria Luisa

Materias: “…Antioxidantes…”
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Antioxidant characterization of new dietary fiber concentrates from papaya pulp and peel (Carica papaya L.) por Nieto Calvache, Jhon, Cueto, Mario Alberto, Farroni, Abel Eduardo, Escalada Pla, Marina de, Gerschenson, Lia Noemi

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