Search Results - "antioxidanter"

Cuantificación de Polifenoles totales del residuo de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), su encapsulación y evaluación de propiedad fisicoquímicas. by Guevara M., Allisson F.

Subjects: “…actividades antioxidantes…”
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Optimización de las condiciones de proceso de hidrólisis de pulmón bovino con papaína para la obtención de péptidos con poder antioxidante by Martinez, Fernanda Gabriela, Ambrosi, Vanina A., Sancho, Ana Maria, Szerman, Natalia

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Study of antioxidant capacity and metabolization of quebracho and chestnut tannins through in vitro gastrointestinal digestion-fermentation by Molino, Silvia, Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique, Giovando, Samuele, Rufián Henares, José Ángel

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Ficha Iniciativa FIA : Estandarización y Validación de un Antioxidante Proteico de Aplicación Foliar para Prolongar la Vida Postcosecha de Productos Frutícolas y Reparación de Cult...

Subjects: “…ANTIOXIDANTE PROTEICO…”
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Gira técnica de innovación para conocer las tecnologías y modelo encadenamiento productivo del polo de competitividad VEGEPOLYS y la industria de colorantes naturales en Europa

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado, a partir de subproductos de la agroindustria del apio.

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Colorantes y antioxidantes naturales en la industria de alimentos: tecnologías de extracción y materias primas dedicadas

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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GIRA FIA 2019 : Tecnologías y modelo de encadenamiento productivo del polo de competitividad VEGEPOLYS en Francia para producción de hortalizas saludables e industria GIT2019-0648

Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
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Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W.) by Valencia, Zanhy, Cámara, Fernando, Ccapa Ramírez, Karina, Catacora, Policarpio, Quispe Jacobo, Fredy Enrique

Subjects: “…Capacidad antioxidante…”
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Evaluación de la actividad antioxidante de la pulpa, cáscara y semilla del fruto del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) by Sotero Solís, Víctor, Silva Doza, Luz, García de Sotero, Dora, Imán Correa, Sixto Alfredo

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Desarrollo de una bebida antioxidante a base de miel, extracto vegetal y jugo de fruta. by Correa Uriburu, Florencia, Maldonado, Luis Maria, Zampini, Iris Catiana, Isla, Maria Ines

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Carotenoid profile produced by Bacillus licheniformis Rt4M10 isolated from grapevines grown in high altitude and their antioxidant activity by Cohen, Ana Carmen, Dichiara, Elisa, Jofre, Viviana Patricia, Antoniolli, Andrea, Bottini, Ambrosio Rubén, Piccoli, Patricia Noemí

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Evaluación de la actividad antioxidante, cuantificación de: polifenoles totales y catequina en hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) by Vargas Piñan, Evil

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Capacidad antioxidante del extracto atomizado de Uña de Gato (Uncaria tomentosa) y efecto sobre los perfiles bioquímicos, constantes hematológicas y parámetros productivos en pollo... by Sandoval Cueva, Chris Lady

Subjects: “…Antioxidante…”
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Performance of eggplant (Solanum melongena L.) antioxidant dietary fiber in a vegan cashew cream cheese by Higuera Coelho, Ricardo Alejandro, Bonifazi, Evelyn Lucía, Casciaro, Stefanía, Carballo, Marta Ana, Rossetti, Luciana, Perez, Carolina Daiana, Rojas, Ana María Luisa, Basanta, Maria Florencia, Fissore, Eliana Noemi

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Optimising the Polyphenolic Content and Antioxidant Activity of Green Rooibos (Aspalathus linearis) Using Beta-Cyclodextrin Assisted Extraction by Vhangani, Lusani Norah, Favre, Leonardo Cristian, Rolandelli, Guido, Van Wyk, Jessy, Buera, María del Pilar

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Obtención de hidrolizados a partir de librillo bovino utilizando Alcalasa 2.4L y estudio de su capacidad antioxidante by Lapolla Cabero, Francisco D., Martinez, Fernanda Gabriela, Guidi, Silvina Mabel, Ormando, Paula, Szerman, Natalia

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Bioactive compounds and antioxidant activity in seeds of bred lines of common bean developed from Interspecific crosses by Suárez, Juan Carlos, Polanía-Hincapié, Paola Andrea, Saldarriaga, Sebastian, Ramón-Triana, Vivian Yorlady, Urban, Milan Oldřich, Beebe, Stephen Edgar, Rao, Idupulapati M.

Subjects: “…antioxidantes…”
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Antioxidant pectin enriched fractions obtained from discarded carrots (Daucus carota L.) by ultrasound-enzyme assisted extraction by Idrovo Encalada, Alondra Mariela, Perez, Carolina Daiana, Flores, Silvia K., Rossetti, Luciana, Fissore, Eliana Noemi, Rojas, Ana Maria Luisa

Subjects: “…Antioxidantes…”
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Antioxidant characterization of new dietary fiber concentrates from papaya pulp and peel (Carica papaya L.) by Nieto Calvache, Jhon, Cueto, Mario Alberto, Farroni, Abel Eduardo, Escalada Pla, Marina de, Gerschenson, Lia Noemi

Subjects: “…Antioxidantes…”
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