Resultados de búsqueda - "antioxidanter"

Evaluación del rendimiento, características morfológicas y químicas de variedades del maíz morado (Zea mays L.) en la región Cajamarca-Perú por Rabanal Atalaya, Melissa, Medina Hoyos, Alicia Elizabeth

Materias: “…Antioxidante…”
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Could Biostimulants with Plant Active Compounds Improve the Tolerance to Oxidative Stress in Prosopis alba (Griseb.)? por Santacruz-García, Ana Carolina, Senilliani, Maria Gracia, Gomez, Adriana Teresita, Ewens, Mauricio, Bravo, Micaela, Abraham, Siria, Nazareno, Mónica Azucena

Materias: “…Propiedades Antioxidantes…”
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Chemical Composition of Argentinean Propolis Collected in Extreme Regions and its Relation with Antimicrobial and Antioxidant Activities por Vera, Nancy Roxana, Solórzano, Eliana, Ordóñez, Roxana Mabel, Maldonado, Luis Maria, Bedascarrasbure, Enrique Luciano, Isla, María Inés

Materias: “…Propiedades Antioxidantes…”
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Biostimulants as forest protection agents: Do these products have an effect against abiotic stress on a forest native species? Aspects to elucidate their action mechanisms por Santacruz-García, Ana Carolina, Senilliani, Maria Gracia, Gomez, Adriana Teresita, Ewens, Mauricio, Yonny, Melisa Evangelina, Villalba, Gastón Fernando, Nazareno, Mónica Azucena

Materias: “…Antioxidantes…”
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Nuevas técnicas para la búsqueda de actividad antioxidante en mezclas naturales con aplicación en alimentos por Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo

Materias: “…Antioxidantes…”
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Encapsulation of the natural antioxidant of sweet potato (Ipomoea batata) in biodegradable PLA nanoparticles por Guerrero, Beatriz, Corbino, Graciela Beatriz, D´Accorso, Norma Beatriz, García, Nancy L

Materias: “…Antioxidantes…”
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Capacidad antioxidante y actividad antihipertensiva en carne de pacú (Pyaractus mesopotamicus). por Chamorro, Verónica Celeste, Vásquez, P., Perez, Carolina Daiana, Montenegro, Luciano Federico, Hennig, Herman Hernando, Pazos, Adriana Alejandra

Materias: “…Antioxidantes…”
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Aceites esenciales de orégano: un aditivo funcional con amplio potencial de uso en la industria avícola

Materias: “…Antioxidantes…”
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Caracterización morfológica de 200 accesiones de chile (Capsicum spp.) del banco de germoplasma del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) por Paredes Andrade, Nelly J.

Materias: “…ANTIOXIDANTES…”
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Calidad sensorial, fenoles totales, capacidad antioxidante y caracterización morfológica - térmica en café (Coffea arabica) caturra y geisha liofilizados por Villanueva Mancilla, Fredy Fausto

Materias: “…Antioxidante…”
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Obtención de plásticos biodegradables a partir de resíduos de la mazorca de cacao (Theobroma cacao L.) por Saravia Davila, Lizinka Gianella Delia

Materias: “…Actividad antioxidante…”
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Caracterización físico - químico proximal y evaluación de la actividad antioxidante del hongo comestible (pleurotus Ostreatus) seco y durante el almacenamiento por Vásquez Carrillo, Marlo Jean

Materias: “…Actividad antioxidante…”
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Actividad antioxidante en hoja y corteza de Pichirina colorada (Vismia cayennensis), automatización y aplicación en una bebida funcional. por Dominguez Rengifo, Daniza

Materias: “…Antioxidantes…”
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Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia por Casanoves, Fernando, y otros investigadores más

Materias: “…Antioxidantes||antioxidants||antioxidante||antioxydant…”
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Cinética de incorporación de vitaminas liposolubles y antioxidantes en carne de “Carpa Herbívora” (Ctenopharyngodon idella) por Montenegro, Luciano Federico, Perez, Carolina Daiana, Rossetti, Luciana, Descalzo, Adriana Maria

Materias: “…Antioxidantes…”
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Aprovechamiento de la cáscara de nuez pecan para la generación de valor agregado y contribución a la sostenibilidad ambiental de la industria alimentaria argentina por Cardona Jiménez, Miguel Esteban, Gabilondo, Julieta, Agudelo Laverde, Lina Marcela, Santagapita, Patricio R.

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Situación actual de los antiescaldantes utilizados en peras y manzanas por Calvo, Gabriela, Candan, Ana Paula

Materias: “…Antioxidantes…”
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Physical and mechanical properties of maize extrudates as affected by the addition of chia and quinoa seeds and antioxidants por Cueto, Mario Alberto, Porras-Saavedra, Josefina, Farroni, Abel Eduardo, Alamilla-Beltrán, Liliana, Schöenlechner, Regine, Schleining, Gerhard, Buera, María del Pilar

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Optimización del proceso de secado spray de jugo de uva para la obtención de un aditivo alimentario en polvo por Audero, Gabriela Maria, Cuatrin, Alejandra, Costabel, Luciana Maria, Campos, Sonia, Combina, Mariana, Sari, Santiago Eduardo, Massera, Ariel Fernando

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Organosulfur and phenolic content of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepa L.) and its relationship with antioxidant activity por Soto Vargas, Verónica Carolina, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Sance, Maria Marta, Galmarini, Claudio Romulo

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