Resultados de búsqueda - "anthocyanins"

Soil water availability during spring modulates canopy growth and impacts the chemical and sensory composition of Shiraz fruit and wine por Bonada, Marcos, Catania, Anibal Alejandro, Gambetta, Joanna M., Petrie, Paul R.

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Combined effect of prefermentative cold soak and SO2 additions in Barbera D’Asti and Malbec wines : anthocyanin composition, chromatic and sensory properties por Casassa, Luis Federico, Bolcato, Esteban Augusto, Sari, Santiago Eduardo, Fanzone, Martí­n Leandro, Jofre, Viviana Patricia

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Manual de producción de semillas de calidad de maíz morado INIA 615 – Negro Canaán por Díaz Morales, Luis Alberto, Quispe Medina, Eugenia Rocío, Toledo Choquehuanca, José Jesús Martín, Matsusaka Quiliano, Daniel Claudio, Paitamala Campos, Omar, Amaya Castillo, Jorge Augusto

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Differential and Cultivar-Dependent Antioxidant Response of Whole and Fresh-Cut Carrots of Different Root Colors to Postharvest UV-C Radiation por Valerga, Lucia, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Perez, María Belén, Concellón, Analía, Cavagnaro, Pablo

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Timing of nitrogen fertilization influences color and anthocyanin content of apple (Malus domestica Borkh. cv ‘Royal Gala’) fruits por De Angelis, Veronica, Sanchez, Enrique Eduardo, Tognetti, Jorge Alberto

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Hot water treatments performed in the base of the floral stem reduce postharvest senescence of cutting lily = Os tratamentos com água quente realizados na base do caule floral redu... por Mantilla Alarcon, Alfredo Gunther, Mascarini, Libertad, Chludil, Hugo Daniel, Martínez, Gustavo Adolfo

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Evaluación poscosecha de variedades de ciruelas para uso en la industria de los alimentos por Corbino, Graciela Beatriz, Valentini, Gabriel Hugo, Murano, Mariana, Dománico, Ricardo

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Spray-dried Ancellotta red wine: natural colorant with potential for food applications por Alvarez Gaona, Izmari Jasel, Fanzone, Martín Leandro, Sari, Santiago Eduardo, Assof, Mariela Vanesa, Perez, Maria Dolores, Chirife, Jorge, Zamora, María Clara

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Loss of anthocyanins and modification of the anthocyanin profiles ingrape berries of Malbec and Bonarda grown under high temperature conditions por de Rosas, María Inés, Ponce, María Teresa, Malovini, Emiliano Jesus, Deis, Leonor, Cavagnaro, Juan Bruno, Cavagnaro, Pablo

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Microwave-assisted extraction applied to Merlot grapes with contrasting maturity levels: effects on phenolic chemistry and wine color por Casassa, Luis Federico, Sari, Santiago Eduardo, Bolcato, Esteban Augusto, Fanzone, Martín Leandro

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Effects of maceration length after prefermentative cold soak: Detailed chromatic, phenolic and sensory composition of cabernet sauvignon, malbec and merlot wines por Casassa, Luis Federico, Bolcato, Esteban Augusto, Sari, Santiago Eduardo, Barda, Nora

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Characterization of Purple Carrot Germplasm for Antioxidant Capacity and Root Concentration of Anthocyanins, Phenolics, and Carotenoids por Perez, María Belén, Carvajal, Sofía, Beretta, Vanesa, Bannoud, Florencia, Fangio, María Florencia, Berli, Federico Javier, Fontana, Ariel, Salomón, María Victoria, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Valerga, Lucia, Altamirano, Jorgelina C., Yildiz, Mehtap, Iorizzo, Massimo, Simon, Philipp W., Cavagnaro, Pablo

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Quantitative Proteomics Analysis of ABA- and GA3-Treated Malbec Berries Reveals Insights into H2O2 Scavenging and Anthocyanin Dynamics por Murcia, Mauro Germán, Alonso, Rodrigo, Berli, Federico Javier, Arias, Leonardo, Bianchimano, Luciana, Pontin, Mariela Ana, Fontana, Ariel, Casal, Jorge José, Piccoli, Patricia Noemí

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Transcriptional regulation of the anthocyanin biosynthesis pathway in developing grapevine berries in cultivar ‘Malbec’ by putative R2R3 MYB negative regulators por Muñoz, Claudio Javier, Fanzone, Martín Leandro, Lijavetzky, Diego

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Efecto del tiempo de maceración sobre el color, la composición tánica y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec por Vila, Hernan Felix

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Regulated Deficit Irrigation Alters Anthocyanins, Tannins and Sensory Properties of Cabernet Sauvignon Grapes and Wines por Casassa, Luis Federico, Keller, Markus, Harbertson, James F.

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Bioactivos naturales en mermeladas de ciruelas por Reich, Gustavo, Murano, Mariana, González, Julieta, Pettinari, Víctor, Barbagallo, Gustavo, Cirio, Mercedes, Villarreal, Marcela, Kneetemann, Estela, Valentini, Gabriel Hugo, Corbino, Graciela Beatriz, Dománico, Ricardo

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Transcriptomics analysis of Psidium cattleyanum Sabine (Myrtaceae) unveil potential genes involved in fruit pigmentation por Vetö, Nicole M., Guzmán Escuredo, Frank Lino, Kulcheski, Franceli R., Segatto, Ana Lúcia A., Lacerda, María Eduarda G., Margis, Rogerio, Turchetto Zolet, Andreia Carina

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Development of anthocyanin markers: gene mapping, genomic analysis and genetic diversity studies in Ipomoea species por Arizio, Carla Marcela, Costa Tártara, Sabrina María, Zunino, Ignacio, Manifesto, Maria Marcela

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Índices de reflectancia espectral de pigmentos en hojas de cultivos andinos por Solano Reynoso, Walter Mario, Villantoy Palomino, Abraham, Soca Flores, Renato, Torres Huaripaucar, Noel, Dávalos Prado, Juan Zenón

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