Resultados de búsqueda - "amylose"

Estudio de la viabilidad técnica para la obtención de adhesivos a partir de harina refinada extraída en forma artesanal e industrial, evaluando tres variedades de yuca. Tesis (Inge... por Bonilla Tobar, A.M.

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Discovery of new spontaneous sources of amylose-free cassava starch and analysis of their structure and techno-functional properties por Morante, Nelson, Ceballos, H., Sánchez, Teresa, Rolland Sabaté, Agnès, Calle, Fernando, Hershey, Clair H., Gibert, Olivier, Dufour, D.L.

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Pullulanase Debranching of Various Starches Upgrades the Crystalline Structure and Thermostability of Starch‐Lauric Acid Complexes por Wongprayoon, Suchitra, Tran, Thierry, Gibert, Olivier, Dubreucq, Eric, Piyachomkwan, Kuakoon, Sriroth, Klanarong

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A single nucleotide polymorphism in the Waxy gene explains a significant component of gel consistency por Tran, N.A., Daygon, V.D., Resurreccion, A.P., Cuevas, R.P., Corpuz, H.M., Fitzgerald, M.A.

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Mapping of quantitative trait loci using a doubled-haploid population from the cross of indica and japonica cultivars of rice por Lapitan, Victoria C., Redoña, Edilberto D., Abe, Toshinori, Brar, Darshan S.

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Genetic variability of root peel thickness and its influence in extractacle starch from cassava (manihot esculenta Crantz) roots por Pérez, J.C., Lenis Calderon, Jorge Iván, Calle, F., Morante, N, Sánchez, T., Debouck, Daniel G., Ceballos, H.

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Molecular and supra-molecular structure of waxy starches developed from cassava (Manihot esculenta Crantz) por Rolland Sabaté, Agnès, Sánchez, T., Buleon, A, Colonna, Paul, Ceballos, H., Zhao, SS, Zhang, P., Dufour, D.L.

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Biological implications in cassava for the production of amylose-free starch: impact on root yield and related traits por Karlström, Amanda, Calle, Fernando, Salazar Erazo, Sandra Milena, Morante, Nelson, Dufour, D.L., Ceballos, Hernán

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Effect of soy flour addition and heatprocessing method on nutritional quality and consumer acceptability of cassava complementary porridges por Muoki, Penina Ngusye, Kock, H.L. de, Emmambux, M.N.

Materias: “…amylose-lipid complexes…”
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Procesamiento de ñame (Dioscorea alata, D. rotundata) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas por Hurtado Bermudez, Jhon Jairo, Ortíz, R., Rodríguez, G., Dufour, D.L.

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MAC 18 FL: a widely grown rice variety in Bolivia with preferred grain appearance and cooking quality por CGIAR Research Program on Rice

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Establishment and evaluation of a Barley starch isolation method with focus on representability por Martén, Åsa

Materias: “…Amylose-Amylopectin ratio…”

Quality evaluation of the cassava core collection at CIAT por Wheatley, Christopher C., Orrego Aristizábal, JI, Sánchez, T., Granados F, E

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Improvement of African rice (O. glaberrima) collection to enhance its nutritional profile por CGIAR Research Program on Rice

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Effect of drought on yield and drought susceptibility index for quality characters of promising rice genotypes por Mall, A., Swain, P., Das, S., Singh, O., Kumar, A.

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Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina por Sánchez, T.

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Laboratorio de calidad de arroz por International Center for Tropical Agriculture, Proyecto de Mejoramiento de Arroz, Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego

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Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz) por Sánchez, T., Salcedo, E., Ceballos, H., Dufour, D.L., Mafla, G., Morante, N, Calle, F., Pérez Velásquez, Juan Carlos, Debouck, Daniel G., Jaramillo, Gustavo, Moreno, I.X.

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QTL analysis for grain quality traits in 2 BC2F2 populations derived from crosses between Oryza sativa cv Swarna and 2 accessions of O. nivara por Swamy, B.P. Mallikarjuna, Kaladhar, K., Shobha Rani, N., Prasad, G. S. V., Viraktamath, B.C., Reddy, G. Ashok, Sarla, N.

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