Search Results - "amilosa"

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    Procesamiento de ñame (Dioscorea alata, D. rotundata) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas by Hurtado Bermudez, Jhon Jairo, Ortíz, R., Rodríguez, G., Dufour, D.L.

    Published 1997
    Subjects: “…amilosa…”
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    Conference Paper
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    Extracción y caracterización del almidón de banano verde y de su residuo de pulpa by Núñez, Flor

    Published 2014
    Subjects: “…Relación amilosa:amilopectina…”
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    Tesis
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    Determinación del contenido de amilosa en líneas y variedades de arroz. by Montañez de Zamorano, A.T.

    Published 2018
    Subjects: “…Amilosa…”
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    Capítulo de libro
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    Quality evaluation of the cassava core collection at CIAT by Wheatley, Christopher C., Orrego Aristizábal, JI, Sánchez, T., Granados F, E

    Published 1993
    Subjects: “…amilosa…”
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    Conference Paper
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    El almidón de maíz :un producto cada vez más valioso por su gran potencial alimentario e industrial by Martínez Álvarez, Gloria Mabel

    Published 2018
    Subjects: “…Amilosa…”
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    Artículo
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    Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina by Sánchez, T.

    Published 1991
    Subjects: “…amilosa…”
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    Conference Paper
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    Laboratorio de calidad de arroz by International Center for Tropical Agriculture, Proyecto de Mejoramiento de Arroz, Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego

    Published 2001
    Subjects: “…amilosa…”
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    Poster
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    Efecto del abonado sobre la produccion y calidad del arroz by Sendra, Juan, Carreres, Ramón, Ballesteros, Rafael

    Published 2022
    Subjects: “…Amilosa…”
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    Ficha
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    Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz) by Sánchez, T., Salcedo, E., Ceballos, H., Dufour, D.L., Mafla, G., Morante, N, Calle, F., Pérez Velásquez, Juan Carlos, Debouck, Daniel G., Jaramillo, Gustavo, Moreno, I.X.

    Published 2009
    Subjects: “…amilosa…”
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    Journal Article
  10. Cover Image

    La variedad Bomba y las posibilidades de mejorarla by Ballesteros, Rafael, Carreres, Ramón, Padrones, T.

    Published 2022
    Subjects: “…Amilosa…”
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    Ficha
  11. Cover Image

    Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT by Sánchez, Teresa, Dufour, Dominique, Morante Herrera, Nelson, Ceballos Aguirre, Germán

    Published 2018
    Subjects: “…Amilosa…”
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    Objeto de conferencia

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