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  1. Tipologías y manejo de fincas cafetaleras en los municipios de San Ramón y Matagalpa, Nicaragua by López Sampson, Arlene María, Orozco Aguilar, Luis Alberto

    Published 2003
    “…Los productores asocian ciertas especies del dosel de sombra con la incidencia de plagas y/o enfermedades en el cafetal y la mayoría de ellos sabe que la combinación de sombra regulada con alta fertilización genera los más altos rendimientos. Se concluye que la intensidad de manejo, el tamaño de la finca y el nivel socioeconómico del caficultor son los factores que determinan la densidad y riqueza de especies de los doseles de sombra estudiados y el amplio conocimiento de los productores en el manejo del café les permite entender las necesidades e interacciones del cultivo con diferentes niveles de sombra. …”
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    Tesis
  2. Determinación del balance de reguladores de crecimiento en la inducción de callos a partir de anteras de cacao (theobroma cacao l.) en los cultivares ics-95 e imc-67 by Montalgo Chamba, Luis Alberto

    Published 2018
    “…Los valores más bajos se observaron en ICS-95 con 22 callos y los más altos en IMC-67 con 38 callos. En la obtención de callos embriogénicos, se observaron valores de 5 en ICS-95 y 11 en IMC-67. …”
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    Tesis
  3. Revalorización de bagazo de la industria de jugos como potencial ingrediente funcional by Bibbó, Sofia, Fasciglione, Gabriela, De Geronimo, Eduardo, Aparicio, Virginia Carolina, Santos, Diego Jose, Ceroli, Paola Susana, Yommi, Alejandra Karina, Baeza, María Cecilia, Goñi, Gabriela, Goyeneche, Rosario, Di Scala, Karina

    Published 2025
    “…Las cadenas agroalimentarias de origen vegetal son las que actualmente sufren los niveles más altos de pérdidas y desperdicios, por lo que resulta imprescindible la optimización de su aprovechamiento. …”
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    Conferencia
  4. Efecto de cultivos antecesores y abonos verdes sobre los rendimientos, contenido de nutrientes, antocianinas, fenoles, capacidad antioxidante y parámetros edáficos en batata orgáni... by Gonzalez, Joaquin, Marti, Hector Ruben, Corbino, Graciela Beatriz, Sanchez, Gerardo, Andriulo, Adrian Enrique

    Published 2019
    “…La capacidad antioxidante, y el contenido de fenoles, de la piel fueron significativamente más altos cuando los antecesores fueron los cultivos de verano (soja, maíz o sorgo de escobas) que cuando el antecesor fue trigo. …”
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    Capítulo de libro
  5. Análisis de las amenazas a deslizamiento de tierra e inundaciones y su influencia socio ambiental en la gestión de riesgo en la microcuenca El Espinal, Municipio de Pueblo Nuevo, D... by Velásquez Manzanares , Jairo Antonio

    Published 2014
    “…Los resultados sobre la susceptibilidad a deslizamiento de tierra en la microcuenca El Espinal se describen de la siguiente manera: Las áreas con niveles de baja y muy baja susceptibilidad abarcan 54.70 Km2 que corresponde al 59 % del territ orio, el nivel moderado cubre 20.01km2 , correspondiente al 22 % del área, mientras que los niveles altos y mu y alta susceptibilidad cubren 16.82 Km2 correspondiente al 19% del área de la micro cuenca, siendo las comunidades más afectadas Macuelizo, El Chorro, San Pedro, Los Llanos y Horcones. …”
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    Tesis
  6. Physicochemical and sensory parameters correlation as a tool to establish the varietal aptitude of minimally processed peaches treated with gamma irradiation by Colletti, Analia Cecilia, Soteras, Trinidad, Pieroni, Victoria, Budde, Claudio Olaf, Pachado, José A., Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto, Denoya, Gabriela Inés

    Published 2025
    “…El análisis de regresión PLS revela que las variedades 'Flordaking' y 'Early Grand' presentaron valores más altos de firmeza, h° y contenido de ácido ascórbico, y se percibieron con mayor dureza, una textura crujiente, un olor y sabor a verde, y un sabor ácido y amargo. …”
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    Artículo

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