Search Results - "alimentos procesados"

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  1. Cover Image

    Evaluación de diferentes opciones de procesamiento industrial en seis clones de papa diploide. by Rivera Velasco, Jesús Elías

    Published 2002
    Subjects: “…Alimentos procesados…”
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    Tesis
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    Actividad antioxidante y polifenoles totales en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.), fresca y procesada como dulce by Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Martí, Hector Ruben, Malec, Laura

    Published 2019
    Subjects: “…Alimentos Procesados…”
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    Conferencia
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    Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria by Caicedo Eraso, Julio César, Díaz Arango, Félix Octavio, Osorio Alturo, Andrea

    Published 2020
    Subjects: “…Alimentos procesados…”
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    Artículo
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    Caracterización del comportamiento en postcosecha de materiales genéticos de guayabo Psidium guajava L. y su relación con la elaboración de bocadillo by Restrepo Rodríguez, Jorge Eduardo

    Published 1997
    Subjects: “…Alimentos procesados…”
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    Tesis

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