Resultados de búsqueda - "alimentos"
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Gobernanza: el camino para orientar el funcionamiento de las organizaciones
Publicado 2024Materias: “…Calidad de los alimentos…”
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Capítulo de libro -
Planeación por impacto: el paso a paso para el logro de los objetivos de la organización
Publicado 2024Materias: “…Calidad de los alimentos…”
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Capítulo de libro -
Calidad de la leche: garantizar su producción en la finca
Publicado 2024Materias: “…Calidad de los alimentos…”
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Capítulo de libro -
Calidad de la leche: producción por parte de las organizaciones
Publicado 2024Materias: “…Calidad de los alimentos…”
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Capítulo de libro -
Procesos de transformación generadores de valor de la guayaba
Publicado 2025Materias: “…Higiene de los alimentos…”
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Capítulo de libro -
Valor de la harina de hojas y tallos deshidratados de yuca en la producción de leche
Publicado 2025Materias: “…Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments…”
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Artículo -
A global surveillance system for crop diseases: global preparedness minimizes the risk to food supplies
Publicado 2019Materias: “…suministro de alimentos…”
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Journal Article -
Methodological guide. Calculation and comparison of carbon footprints of a current diet and a recommended diet under elements of nutrition and environmental sustainability
Publicado 2021Materias: “…estadísticas de consumo de alimentos…”
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Brief -
Evaluación del valor nutricional de recetas típicas elaboradas con maíz común y biofortificado en el Departamento del Cauca, Colombia
Publicado 2010Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
The potential contribution of yellow cassava to dietary nutrient adequacy of primary-school children in Eastern Kenya; the use of linear programming
Publicado 2018Materias: “…enriquecimiento de los alimentos…”
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Journal Article -
Consumer acceptance of an iron bean variety in Northwest Guatemala: the role of information and repeated messaging
Publicado 2018Materias: “…enriquecimiento de los alimentos…”
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Journal Article -
Carnes y proteínas vegetales: hábitos de consumo y percepción de la población argentina.
Publicado 2022Materias: “…Alimentos basados en Plantas…”
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Conferencia -
Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes
Publicado 2023Materias: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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Informe técnico -
Aplicación de la tecnología de irradiación gamma para garantizar la inocuidad y preservar la calidad de arándanos cv Emerald
Publicado 2023Materias: “…Preservación de Alimentos…”
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Conferencia -
Las prácticas y sentidos del patrón de consumo de hortalizas frescas. El caso de la Asociación Amas de Casa del País, Provincia de San Juan, Argentina (2018-2021)
Publicado 2024Materias: “…Consumo de Alimentos…”
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Tesis -
Efecto de una película de alginato de sodio con extracto de mutisia friesiana sobre la calidad de la carne de llama (LAMA GLAMA)
Publicado 2025Materias: “…Preservación de Alimentos…”
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Conferencia -
Faena de aves: guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA
Publicado 2018Materias: “…Higiene de los Alimentos…”
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Documento de trabajo -
Informe anual 1991 :sección ganado de leche
Publicado 1991Materias: “…Composición de los alimentos - Q04…”
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Informe técnico