Resultados de búsqueda - "alimentos"

Agroindustria por Orrego, Carlos Eduardo, Rodríguez, Yeimy Alejandra, Rodríguez, Lady Joana, Salgado Aristizábal, Natalia

Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Recetario con batata AGROSAVIA Aurora

Materias: “…Suministro de alimentos…”
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Calidad nutricional de cinco gramíneas asociadas a Lotus uliginosus Schkuhr en el trópico alto de Colombia por Castro Rincón, Edwin, Carulla Fornaguera, Juan Evangelista, Cardenas Rocha, Edgar Alberto

Materias: “…Composición de los alimentos - Q04…”
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Desarrollo de un modelo piloto para el aseguramiento de la inocuidad en alimentos agroprocesados de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la Región de La Araucanía

Materias: “…REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS…”
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Toward a deforestation-free cocoa supply chain in Colombia por Villarino, Maria Eliza J., Borda, Carlos Andrés, Marulanda González, José Luis, Vanegas Cubillos, Martha Cristina, Hurtado Bermudez, Jhon Jairo, Pérez Marulanda, Lisset, Castro-Nuñez, Augusto Carlos

Materias: “…cadena de suministro alimentario-cadena de suministro de alimentos…”
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Persistent myths about emergency seed aid por Sperling, L., McGrath, S.

Materias: “…suministro de alimentos…”
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Introducción al valor agregado por Ostertag Gálvez, Carlos F., Rizo, JA

Materias: “…consumo de alimentos…”
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Relationships among Consumer Liking, Lipid and Volatile Compounds from New Zealand Commercial Lamb Loins por Pavan, Enrique, Yangfan, Ye, Eyres, Graham T., Guerrero, Luis, Reis, Mariza G., Silcock, Patrick, Johnson, Patricia L., Realini, Carolina E.

Materias: “…Calidad de los Alimentos…”
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Efectos de tratamientos de plasma frío en la preservación de la calidad de manzanas mínimamente procesadas por Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Apostólico, Nancy Mariel, Sanow, Luis Claudio, Cejas, Ezequiel, Fina, Brenda Lorena, Chamorro Garcés, Juan, Ferreyra, Matías, Prevosto, Leandro, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja por Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Garitta, Lorena Verónica, Pieroni, Victoria

Materias: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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Efecto de la barrera de protección, la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el perfil sensorial de sabor de naranjas peladas enzimáticamente por Pieroni, Victoria, Garitta, Lorena Verónica, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Andrés, Silvina, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

Materias: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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Conservación de frutas y hortalizas por Gasparetti, Graciela

Materias: “…Procesamiento de Alimentos…”
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Evaluación del rendimiento de ajo (allium sativum L.) sin uso de insumos de síntesis química por Moreno, Facundo Javier, Carrizo, Carla Belen, Royo, Victoria, Quiroga Martinez, Julieta

Materias: “…Alimentos Sanos…”
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Antioxidant properties of 'algarrobo blanco' (Prosopis alba GRISEB.) extracts and their applications to lamb burgers preservation por Ruiz, Silvana Cecilia, Martínez, Sandra, González Mohino, Alberto, Estévez, Mario, Morcuende, David

Materias: “…Preservación de Alimentos…”
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Producción sustentable de alimentos en contextos de encierro. Experiencia en el Servicio Penitenciario de Batán (Buenos Aires) por Aranguren, Cecilia Ines, Aguirre, Jorge, Avila Echeveste, Erica Jimena, Ludueña, Cristian Ivan, Navarro, Mauricio Matias, Pessolano, Silvia Ethel

Materias: “…Producción Sustentable de Alimentos…”
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Revalorización de zanahoria descarte: tecnologías de conservación que mejoran su calidad nutracéutica por Baeza, María Cecilia, Fasciglione, Gabriela, Yommi, Alejandra Karina, Buffa, Lautaro, Martínez Sáenz, Guadalupe, De la Penna, Jorgelina, Borracci, Sebastian Emilio, Bollini, Rubén

Materias: “…Pérdidas de Alimentos…”
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Evaluation of Biochemical and Quality Attributes to Monitor the Application of Heat and Cold Treatments in Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.) por Polenta, Gustavo Alberto, Budde, Claudio Olaf, Sivakumar, Dharini, Nanni, Mariana, Guidi, Silvina Mabel

Materias: “…Procesamiento de Alimentos…”
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Evaluación de alternativas de regulación de consumo en recría de vaquillonas utilizando comederos de autoconsumo por Flores, Angela Jorgelina, Ynsaurralde Rivolta, Amanda Eugenia, Dellavalle, Franco Alejandro, Aguilar, Domingo Emilio, Benitez, Juan Manuel, Gomez, Edgar Matias

Materias: “…Consumo de alimentos…”
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Modulación del perfil lipídico y la memoria de reconocimiento por un yogur funcional con omega-3 nanoencapsulado en un modelo murino por Diaz, Gabriela Esther, Foltran, Rocío Beatriz, Diaz, Silvina Laura, Feliu, María Susana, Impa Condori, Anabel Rocío, Guidi, Silvina Mabel, Ambrosi, Vanina, Nanni, Mariana, Pega, Juan Franco, Godoy, Maria Fernanda

Materias: “…Alimentos funcionales…”
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Campylobacter jejuni stimulates a robust cytokine response in the cecal tonsil following a repeated challenge infection model por Swaggerty, Christina L., Velilla, Alejandra Vanesa, Genovese, Kenneth J., Allen Byrd, J., Kogut, Michael H.

Materias: “…Enfermedad Transmitida por Alimentos…”
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