Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1,481 - 1,500 Resultados de 3,454 Para Buscar '"alimento"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
1481
Secado de aromas de alimentos por aspersión
por Expósito, Idalmis.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1482
Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1483
Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1484
Clenbuterol en hígado de bovinos de un matadero municipal de Michoacán, México
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1485
Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1486
Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1487
Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1488
Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
por Cortada, Arelys.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1489
Utilización de leche de soya en helado
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1490
Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero
por Íñiguez, Carola.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1491
Helado de soya para diabéticos
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1492
Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1493
Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
por Sepúlveda, José Uriel.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1494
Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1495
Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1496
Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1497
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
por Brito, Ana Iris.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1498
Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei
por Sepúlveda, José Uriel.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1499
Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
1500
Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda