Resultados de búsqueda - "alimentación"

Análisis participativo de medios de vida y propuesta de proyecto para el desarrollo de comunidades rurales atendidas por CERFOR en Retalhuleu, Guatemala por Girón Solórzano, Estuardo René

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Elaboración y aplicación de mezclas alimenticias a partir del ñelen, subproducto del arroz (Oryza sativa L.) y frijol de palo (Cajanus cajan L.). por Terrones Culqui, María Antonieta

“…El flujo de procesamiento definitivo para la obtención de harina precocida de ñelén comprendió las siguientes operaciones: Limpieza clasificación - selección, lavado-escurrido, precocción, secado, oreo, molienda y tamizado; de las cuales la limpieza constituya la operación de mayor estudio por tratarse de un subproducto destinado a alimentación animal, resultando 6ptimo, la limpieza combinada vía seca <clasificación-selección> y vía húmeda (mediante el lavado con agua en movimiento, rápido, sin previo remojo e inmediatamente escurrido; asimismo la precocción, cuyos parámetros 6ptimos se determinaron con vapor directo, en exhauster a 100°C, por 10 minutos. …”
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Recuperación de compuestos fenólicos a partir de subproductos olivícolas y valorización de fracciones resultantes por Rodriguez Marquez, Manuel Emilio

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Evaluación antimicrobiana de extractos obtenidos a partir de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray con uso potencial en la industria lechera por Londoño Lopez, Juan Jose, Barragán Hernández, Wilson Andrés, Muñoz, Mariana, Mahecha, Liliana, Angulo, Joaquín

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El cultivo de hortalizas en la región Caribe de Colombia: aspectos tecnológicos, económicos y de mercado por Martínez Reina, Antonio María, Correa Álvarez, Ender Manuel, Romero Ferrer, Jorge Luis, Tofiño Rivera, Adriana Patricia, Cordero Cordero, Carina Cecilia, Grandett Martínez, Liliana María, Tordecilla Zumaqué, Lilibet, Rodríguez Pinto, María del Valle, Rozo Leguizamón, Yanine, Romero Barrera, Yajaira, Sierra Monroy, Janeth Alexandra, Orozco Guerrero, Alfonso Rafael, Silva Acosta, Gabriel Ernesto

“…La descripción y el análisis de la tecnología local de producción obtenida de primera mano de los productores, los aspectos sociales y operacionales de la producción, y la dinámica de los mercados de hortalizas invitan al lector a entender que unas especies que, aparentemente, no son importantes, aportan una base necesaria de alimentación para el habitante del Caribe. Así, agricultores, gremios, investigadores, estudiantes y planificadores encontrarán una fuente de saber en la lectura de cada capítulo y una vez finalicen la revisión del contenido, seguro habrán cambiado el concepto y reconocerán que vale la pena continuar promoviendo su agricultura, el consumo y la producción de hortalizas, y así ampliar la participación en los mercados.…”
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Respuesta productiva de corderos suplementados con oleaginosas en condiciones de Caribe Húmedo colombiano por Mestra Vargas, Lorena Inés, Santana Rodríguez, Marta Oliva, Aguayo Ulloa, Lorena Angélica

“…Los niveles de suplementación con SO incrementaron la productividad y los indicadores de calidad de canal en corderos mestizos, convirtiéndose en una opción de alimentación contundente para mejorar el desempeño productivo en ovinos de pelo del trópico bajo colombiano.…”
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Manual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación por Wagner Medina, Erika Vanessa, Valencia Montoya, Jorge Alberto, Caicedo Arana, Álvaro, Hernández Nopsa, John Fredy

“…La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao, 2018), en las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (nimf 5), la define como un material para plantar o cuya intención es la de ser plantada, no consumida o procesada. …”
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Price and quality of livestock feeds in suburban markets of West Africa's Sahel: Case study from Bamako, Mali por Ayantunde, Augustine A., Blümmel, Michael, Grings, Elaine E., Duncan, Alan J.

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Aplicación de antioxidantes naturales procedentes de especies nativas del chaco semiárido en la preservación de carne refrigerada de pequeños rumiantes por Ruiz, Silvana Cecilia

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Las estrategias de reproducción social de los productores familiares de Finca, El Pongo. Perico. Jujuy por Fernandez, Gabriela Silvia

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Le Quinoa au temps de la Covid-19 : vers de nouvelles coordinations entre les producteurs des différents pays andins por Bazile, Didier, Andreotti, Federico, Biaggi, Maria Cristina, Canahua Murillo, Alipio, Chevarria-Lazo, Marco, Chura, Ernesto, Garland, Gerardo, González, Juan Antonio, Mujica-Sánchez, Ángel, Tapia-Nuñez, Mario E.

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Trigos antiguos y nichos de mercado diferenciado por Di Pane, Francisco, Mir, Leticia Raquel, Ormando, Paula, Molfese, Elena Rosa

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Emisiones de gases de efecto invernadero: simulación de un sistema ganadero de carne típico de la región central Argentina por Nieto, Maria Isabel, Guzman, M.L., Stenaiker, D.

“…Estas emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el ganado bovino podrían reducirse aplicando distintas estrategias tecnológicas: i) vinculadas a la alimentación manejando la dieta de los rumiantes; ii) relativas a la composición del rodeo realizando una exhaustiva selección de categorías evitando animales improductivos; iii) observando la salud del animal y iv) procurando ajustar la genética del animal al ambiente y al producto que se quiera obtener.…”
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Efecto de la incorporación de sales y papaína y el tratamiento de cocción-pasteurización sous vide sobre parámetros tecnológicos, cromáticos y de textura de músculo superficial pec... por Perdomo, P., Ormando, Paula, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon, Gelvez, V., Szerman, Natalia

“…Sin embargo, la falta de uniformidad, debido a factores intrínsecos (características zootécnicas y anatómicas del animal, edad, manejo, alimentación) y extrínsecos (madurado, método de cocción), es un problema prioritario en la industria cárnica. …”
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Promotion of Lotus tenuis and calf early weaning as a good management practice for breeding herds in marginal soils of the Flooding Pampa (Argentina) por Bailleres, Matias Andres, Campestre, María Paula, Antonelli, Cristian Javier, Melani, Gustavo Horacio, Menendez, Ana Bernardina, Ruiz, Oscar Adolfo

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EcoGram: una herramienta para la mejora del manejo silvopastoril en Iberoamérica. por Bustos, P., Soler Esteban, Rosina Matilde, Bussoni, Adriana., Moreno, G., Catalán, M., Palomo, G., Sales-Baptista, E., Pinelli-Saavedra, A., Munka, C., Peri, Pablo Luis, Martins, R., Chará, Julián., Somarriba, E., Ovalle, C., Sánchez, P.

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Respuesta en producción y calidad de dos genotipos comerciales de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam) frente a infección con "encrespamiento amarillo" por Bruxmann, Erik Germán

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Introducción a los recursos zoogenéticos en Argentina por Revidatti, María Antonia

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Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Caldas diciembre 2018

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Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Huila noviembre 2022

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