Resultados de búsqueda - "agua"

Evaluación de dos músculos de res y dos tratmientos térmicos en las caracteristicas de un jerky por Rodriguez S., Sarahí

“…El humo y los músculos no tuvieron efecto en la actividad de agua, rendimiento, coliformes y aerobios totales. …”
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Evaluación preliminar de una bebida tradicional nicaragüense de linaza (Linum usitatissimum) saborizada por Ramos B., Oscar F.

“…Se evaluaron dos saborizantes (limón y tamarindo) y tres proporciones de infusión de linaza: agua (1:1, 1:2 y 1:3). La infusión de linaza utilizada fue una solución viscosa (0.106 Pa.s) y contenía 0.88% de grasa, lo cual podría afectar su estabilidad y la de la bebida. …”
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Desarrollo de un prototipo de chorizo con base en soya tipo embutido en la Escuela Agrícola Panamericana por Alarcón L., César A.

“…Se elaboró el prototipo del producto usando como ingredientes: soya texturizada, soya concentrada, agua, almidón, sal, grasa vegetal, colorante de cochinilla, vinagre, comino, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, glutamato monosódico, chile picante en polvo y para embutir el producto se utilizó tripa de colágeno. …”
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Estudio técnico y sensorial de café espresso para un mercado ecuatoriano por Ontaneda Z., Andrea C.

“…El procesamiento tradicional del café en oro consiste en tostarlo, molerlo y eventualmente extraer los sólidos solubles por medio de percolación con agua a más de 90ºC, o hervido en ella. Una forma de dar valor agregado es realizando la percolación bajo presión, obteniéndose el café espresso. …”
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Efecto de tratamiento térmico y tipo de empaque en las propiedades físico-químicas y microbiológicas de yuca mínimamente procesada por Mis S., María J.

“…La yuca es una raíz de alta importancia económica y energética, no rica en nutrientes. El contenido de agua (65%) la convierte en un alimento perecedero. …”
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Evaluación de huevo fértil no apto para incubación por Barrientos O., Rony A.

“…Se desinfecto con formaldehído al 2% al introducirlos a la incubadora; la incubadora y nacedora se desinfectó con carbonato de sodio (Na2CO3), a razón de 5.5 g de carbonato de sodio/ L de agua. Se utilizaron 180 huevos por tratamiento, con cuatro evaluaciones para un total de 3,600 huevos. …”
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Respuesta de dos variedades de sorgo a cinco regímenes hídricos por Varela A., Arturo J.

“…En la producción de materia fresca y materia seca, los regímenes de 75 y 50% de CC produjeron los mejores resultados para la producción, lo que implica que ninguna de las variedades toleran la saturación en el suelo, ni la escasez del agua por debajo de 50% de CC, porque tiene efectos negativos en la producción de materia fresca y seca bajo estas condiciones.…”
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Guía metodológica para programas de monitoreo y evaluación en proyectos de microcuencas con Fundación Vida por Pizzati L., Ana P.

“…El problema principal que se reconoció fue la escasez de agua y la fertilidad del suelo. La caracterización biofísica identifica una gran contaminación por coliformes fecales totales y sedimentación, durante los meses de agosto y septiembre. …”
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Estudio técnico de un producto gelificado con sabor a fresa o limón por Fernández R., Dina G.

“…Después de realizado el estudio de mercado sobre el consumo de productos gelificados, se elaboraron pruebas preliminares para determinar la formulación del producto con mayor aceptación; para esto, se utilizó agua, gomas vegetales, jarabe de azúcar (60° Brix), benzoato de sodio, sorbato de potasio y saborizante artificial. …”
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Estimación de los costos e implementación de los estándares internacionales de certificación emitidos por la "World Wildlife Fund" para la producción de tilapia en Zamorano por Tallacagua F., Wara L.

“…El Laboratorio de Acuacultura de Zamorano (LAZ) ubicado en el Valle del Yeguare a 30 km de Tegucigalpa, Honduras dentro de la Escuela Agrícola Panamericana (EAP) debe cumplir con los principios establecidos en el manual ISRTA que abarcan áreas de conservación del hábitat natural, biodiversidad local, bienestar animal, conservación del recurso agua, conservación de diversidad de especies y población silvestre, condiciones laborales y responsabilidad social. …”
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Fisiología poscosecha, propagación sexual y asexual del achachairú (Rheedia lateriflora L.). por Castedo P., Marcelo

“…Se estudió la fisiología poscosecha y el almacenaje de fruta madura, usando el cobertor ''Nu Coat Flo" diluido 1 en 50 panes de agua o la película de P. V.C "Network" a 6 °C, 12 °C y al medio ambiente. …”
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Consumo de dietas con tres niveles de proteína en camarón blanco de mar (Litopenaeus vannamei) por Muñoz M., Karlos E.

“…El ensayo se realizó en botellas de vidrio con capacidad de 4 litros de agua. Se utilizaron dietas comerciales de 25, 32 y 40% de proteína cruda. …”
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Desarrollo participativo de estrategias de alimentación para Ganado Doble Propósito a través de un programa de capacitación en cuatro comunidades de la Región del Yeguare por Ramírez S., Elbyn J.

“…El presente estudio se llevó a cabo bajo el enfoque participativo en las comunidades de Chagüite Belén, Santa Cruz, Ojo de Agua y Lizapa pertenecientes a la Región del Yeguare, Honduras, con el propósito de mejorar las condiciones en las que se manejaba la alimentación de sus animales. …”
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Captura de Post-Larvas de Camarón y Fauna de Acompañamiento en Dos Esteros en el Sur de Honduras por Pacheco M., Ricardo E.

“…Estas fluctuaciones en la captura de las dos especies se relacionan con un descenso en la salinidad del agua observado en ambos esteros a lo largo del estudio. …”
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Evaluación del efecto del remojo, tostado y molido del frijol terciopelo (Mucuna pruriens) en raciones para pollos de engorde por Ferreira S., Héctor A.

“…El tostado fue a 130°C durante 30 minutos, el secado a 70°C durante 8 horas y el remojado consistió en tener el FT en agua durante 24 horas. Se utilizaron 73 pollos/corral de la línea Arbor Acres x Arbor ~cres@de un día de edad, alojados en 24 corrales de 2 x 3 m, con cuatro réplicas por tratamiento. …”
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Uso del hongo Isaria fumosorosea para controlar adultos del escarabajo de margen amarillo, Microtheca ochroloma Stål (Coleoptera: Chrysomelidae) por Gámez H., Cecilia

“…Se evaluaron cuatro concentraciones (0.1, 0.5, 1 y 2 g) de la formulación PFR-97 20% WDG cepa Apopka 97, por 100 ml de agua destilada, y un tratamiento control. Se realizaron dos ensayos, con 50 plantas por ensayo y cada planta fue infestada con seis escarabajos adultos. …”
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Propuesta para la implementación de Medidas de Eficiencia Energética y Energía Renovable en el Centro de Capacitación W.K. Kellogg por Hidalgo O., Luis A.

“…El sistema de iluminación y el consumo de energía para calentar agua resultaron ser los rubros de mayor consumo abarcando el 60% del consumo total. …”
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Estimación del valor del uso, propiedad de Santa Inés de la Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano por Marciaga R., Arminda E.

“…La comunidad de Los Lirios y Matahambre se dedican al cultivo de maíz y frijol para subsistencia y aprovechan los árboles para leña y madera, así como también se benefician del agua de la microcuenca para consumo humano y riego en Zamorano. …”
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Evaluación de tostado y desarrollo de chocolate con leche a partir de cacao (Theobroma cacao) var. Trinitario por Bonilla O., José C.

“…Los chocolates elaborados presentaron altos porcentajes de humedad lo cual aumentó actividad de agua y redujo rigidez en los mismos. El chocolate más aceptado bajo las condiciones de este estudio fue el elaborado con cacao C (tostado a 120 °C/30 min) y el menos aceptado el elaborado con cacao A (tostado a 120 °C/30 min) el cual presentó separación de fases, lo cual concuerda con los análisis físicos (textura y color). …”
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Evaluación de la acción bactericida de aldehído cinámico y aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus spp.) en emulsión por Hernández S., Jaime M.

“…Se usaron los emulsificantes no iónicos Span 20 y Tween 85, y el alcohol Propilenglicol para estabilizar los aceites esenciales en agua. A través de una prueba de Difusión en Agar con Pozo se identificó qué surfactantes y concentraciones de aldehído y aceite esencial de eucalipto fueron más efectivas que otras. …”
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