Resultados de búsqueda - "acidos"
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Variación de ácidos fenólicos en dos cultivares de batata durante el almacenamiento
Publicado 2018Materias: “…Ácido clorogénico…”
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Conferencia -
Effect of genetic background on the stability of sunflower fatty acid composition in different high oleic mutations
Publicado 2018Materias: “…Acido Oléico…”
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Artículo -
Influence of cultivar and cutting date on the fatty acid composition of forage crops for grazing beef production in Argentina
Publicado 2019Materias: “…Acidos Grasos…”
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Artículo -
Carbon metabolism of peach fruit after harvest: changes in enzymes involved in organic acid and sugar level modifications
Publicado 2019Materias: “…Ácidos Orgánicos…”
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Artículo -
Selectivity againts weeds of phenoxyacetic acid herbicides applied in association with a liquid fertilizer
Publicado 2023Materias: “…Ácidos||acids||ácido||acide…”
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Artículo -
Inactivation of Shiga toxin-producing Escherichia coli in fresh beef by electrolytically-generated hypochlorous acid, peroxyacetic acid, lactic acid and caprylic acid
Publicado 2019Materias: “…Ácido Láctico…”
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Artículo -
Efecto de tratamiento térmico y uso de aditivos en las características físico-químicas y microbiológicas de plátano verde mínimamente procesado
Publicado 2021Materias: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis -
Agronomic performance of Stylosanthes guianensis cv. Pucallpa in the American tropical rain forest ecosystem
Publicado 1991Materias: “…suelos acidos…”
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Journal Article -
Manual de encalado de suelos ácidos
Publicado 2024Materias: “…Suelos ácidos…”
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Documento técnico -
Oil and protein concentration and fatty acid composition of chia (Salvia hispanica L.) as affected by environmental conditions
Publicado 2022Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Artículo -
Obtención de leches funcionales y sus potenciales efectos sobre la salud
Publicado 2023Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Tesis -
Determinación del perfil de ácidos grasos en diferentes cortes de carne de Búfalo (Bubalus bubalis) como herramienta para su divulgación, comercialización y expansión del consumo
Publicado 2025Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Conferencia -
Efecto de la dieta sobre la composición en ácidos grasos y los índices de interés nutricional en la grasa subcutánea de novillos de diferentes genotipos.
Publicado 2021Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Artículo -
Storage lipids and proteins of Euterpe edulis seeds
Publicado 2022Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Artículo -
Evaluación de ácidos encapsulados en las propriedades fisioquimicas y sensoriales de un salami cocido
Publicado 2012Materias: “…Ácido citríco…”
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Tesis -
Desarrollo de un colado de manzana enriquecido con vitamina C y evaluación de su estabilidad
Publicado 2014Materias: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis -
Fermentación asistida de cacao (Theobroma cacao) y participación de Zamorano en la investigación e innovación de derivados de este cultivo: Revisión literaria
Publicado 2020Materias: “…Bacterias ácido-acéticas…”
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Tesis -
Administration of selected probiotic mixture improves body weight gain and meat fatty acid composition of creole goats
Publicado 2022Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Artículo -
Milk fatty acid profile from grazing buffaloes fed a blend of soybean and linseed oils
Publicado 2019Materias: “…Acidos Grasos…”
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Artículo -
Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite de maíz
Publicado 2019Materias: “…Ácidos Grasos…”
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Artículo