Search Results - "acido ascórbico"
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Optimización de las características físicas y químicas del puré de manzana (Malus domestica) para la extracción de su esencia
Published 2012Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis -
Clonal trial of five genotypes of “camu-camu”, Myrciaria dubia (h.b.k) mc. Vaugh, in non-flooded area
Published 2017Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Artículo -
Ensayo agroeconomico para el establecimiento de Rosa multiflora Thund. in vitro
Published 2016Subjects: “…Acido ascorbico…”
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Tesis -
Fluctuación diurna del contenido de vitamina C en hojas de Myrciaria dubia “camu camu”
Published 2017Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Artículo -
Influencia del tratamientro térmico en la calidad de la Pulpa de Cocona (Solanum sessiliflorum D.) congelada.
Published 2016Subjects: “…Acído ascórbico…”
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Tesis -
Contenido de vitamina C en frutos de camu camu Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh, en cuatro estados de maduración, procedentes de la Colección de Germoplasma del INIA Loreto, Perú
Published 2017Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Artículo -
Efecto de tratamiento térmico y uso de aditivos en las características físico-químicas y microbiológicas de plátano verde mínimamente procesado
Published 2021Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis -
Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.) : una revisión bibliográfica
Published 2012Subjects: “…acido ascórbico…”
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Journal Article -
Effects of harvest date on the contents of sugar, inorganic phosphate and vitamin C in Amaranthus dubius
Published 2021Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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Artículo -
Desarrollo de un colado de manzana enriquecido con vitamina C y evaluación de su estabilidad
Published 2014Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis -
Uso de suplementos cuticulares de carácter lipofílico como estrategia para mejorar la calidad de peras
Published 2024Subjects: “…Ácido Ascorbico…”
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Conferencia -
Ascorbic acid turnover, carbohydrates and mineral nutrients in the cotton plant (Gossypium hirsutum L.)
Published 2021Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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Artículo -
Tratamiento ultrasonico de pulpa de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh), y estudio de sus componentes bioactios.
Published 2016Subjects: “…Acido ascorbico…”
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Tesis -
Iron, carotene, and ascorbic acid in cassava roots and leaves
Published 2000Subjects: “…acido ascórbico…”
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Journal Article -
High methoxyl pectin–methyl cellulose films with antioxidant activity at a functional food interface
Published 2018Subjects: “…Acido Ascórbico…”
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Artículo -
Efecto del recubrimiento β-quitosano, antioxidantes y antimicrobiano en la calidad y vida anaquel de cubos de camote (Ipomoea batatas) cocido
Published 2014Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis -
Estudios fisiológicos sobre la floración del cafeto en condiciones del Sur de la India, 7: Cambios en las enzimas de hierro y cobre y en el ácido ascórbico durante las etapas del d...
Published 2023Subjects: “…Ácido ascórbico||ascorbic acid||ácido ascórbico||acide ascorbique…”
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Artículo -
Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico
Published 2022Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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Artículo -
Isolation of high-quality total RNA from leaves of myrciaria dubia Camu camu
Published 2017Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Artículo -
Monitoreo del flujo de genes de algodón transgénico en la Agremiación Remolino S.A. (Espinal Tolima)
Published 2018Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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Tesis