Search Results - "aceptabilidad"

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  1. Cover Image

    Evaluación sensorial y comparación de costos de la sustitución de carne de res por carne de pollo mecánicamente deshuesada en la elaboración de dos productos emulsificados by Jarrín R., Joe F.

    Published 2014
    Subjects: “…Aceptabilidad…”
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    Evaluación del índice de aceptación temprana de las prácticas de conservación de bosque y agua promovidas por el proyecto Bosque y Agua en los habitantes de las comunidades del mun... by Ramírez U., Elsy A.

    Published 2014
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    Elaboración de Yogurt Líquido en Zamorano y su aceptación en el mercado de Tegucigalpa by Zelaya B., Belinda D.

    Published 2014
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    Estudio de factibilidad técnica de un centro de servicio alimentario saludable en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano by Banegas G., Claudio M.

    Published 2016
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    Aceptabilidad de nuevas variedades biofortificadas de frijol en Guatemala y Honduras by Gallego, Sonia Y, Reyes, Byron A.

    Published 2023
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    Informe técnico
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    Utilización del ultrafiltrado de suero pasteurizado del queso para el desarrollo de una bebida isotónica by Torres C., Juan E.

    Published 2013
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    Elaboración de un alimento por extrusión a base de maíz chuncho (Zea mays) y frijol Chiclayo (Vigna ungiculata). by Meza Flores, Renzo

    Published 2016
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    Estudio sobre la utilización de carne de pollo mecanicamente deshuesada para la elaboración de un producto cárnico procesado by Vaca M., Franklin

    Published 2013
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    Aceptación de las prácticas de conservación de suelos de los productores atendidos por el proyecto rehbilitación y manejo de la cuenca alta del río Choluteca en la microcuenca La M... by Fajardo S., Diana K.

    Published 2013
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    Aceptación de las prácticas de conservación de suelos de los productores atendidos por el proyecto rehabilitación y manejo de la cuenca alta del río Choluteca en la microcuenca La... by Fajardo S., Diana K.

    Published 2014
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    Evaluación técnico-económica de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido... by Lizanne F., Maricela.

    Published 2015
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    Evaluación técnico-económico de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido by Lizanne F., Maricela.

    Published 2016
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    Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteico del suero de queso by Domínguez, Wilfredo

    Published 2014
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    Evaluación del conocimiento de hortalizas en un grupo de adolescentes argentinos by Guberman, Mariela, Carduza, Fernando Jose, Galmarini, Mara Virginia, Leal, Marcela, Soteras, Trinidad

    Published 2021
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    Conferencia
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    Estudio técnico preliminar para la elaboración de un jabón líquido con miel de abejas como alternativa de diversificación apícola by Almendárez V., Digna L.

    Published 2014
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    Tesis
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    Targeting farmer acceptable climbing and bush bean varieties through participatory plant breeding in Rwanda by Buruchara, Robin Arani, Ruganzu, V.M., Butare, L., Kimani, P.M., Sperling, L.

    Published 2005
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    Conference Paper
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    Elaboración de queso crema con Loroco (fernaldia pandurata) by Padilla M., Hugo L.

    Published 2013
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    Comparación del perfil sensorial de mieles locales y comerciales de la ciudad de Junín - Argentina by Rivera-Ashqui, T.A., Romero, M.F., Silva-Paz, R.J., Rodriguez Racca, Anabel

    Published 2025
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    Conferencia
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    Incorporación de harina y masa cocida de dos variedades de papa (Solanum tuberosum), como sustituto parcial de harina de trigo en el proceso de elaboración de pan yema by Sajami Pérez, Glenn Felix

    Published 2018
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    Tesis
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    Efecto del plasma porcino liofilizado y la harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre los parámetros de calidad tecnológica y sensorial de las salchichas tipo Frankfurt by Montero, Piedad Margarita, Martelo Gomez, Raúl Jose, Paternina Sierra, Katherine

    Published 2024
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    Artículo

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