Results for "Zumo" Showing 1 - 26 results of 26 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Zumo%22&type=Subject&lng=en 26 0 50 Efecto del tratamiento con microondas sobre las características microbiológicas y fisicoquímicas de jugos de uva de diferentes varietales Sat, 01 Jan 2022 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13369 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13369 Massera, Ariel Fernando Conferencia 2022 Massera, Ariel Fernando 0 Influencia de diferentes fuentes de nitrógeno sobre el crecimiento y la fermentación de levaduras en mostos de uva Sat, 01 Jan 2022 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13384 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13384 Rojo, Cecilia Conferencia 2022 Rojo, Cecilia 0 Incidence of osmophilic yeasts and Zygosaccharomyces rouxii during the production of concentrate grape juices Sun, 01 Jan 2017 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1411 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1411 Torres Palazzolo, C. Artículo 2017 Torres Palazzolo, C. 0 Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso Sun, 01 Jan 2023 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14299 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14299 Massera, Ariel Fernando Informe técnico 2023 Massera, Ariel Fernando 0 Informe de resultado. Programa de asistencia técnica para la producción primaria y de eficiencia energética para el eslabón industrial en la cadena del jugo concentrado de uva (JCU), para mejorar la competitividad del sector frente al mercado externo Sun, 01 Jan 2023 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15948 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15948 Acosta, Gabriela Lourdes Informe técnico 2023 Acosta, Gabriela Lourdes 0 Diagnóstico tecnológico- productivo del sector primario con destino para de jugo concentrado de uva Mon, 01 Jan 2024 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA20794 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA20794 Acosta, Maria Gabriela Conferencia 2024 Acosta, Maria Gabriela 0 Enhancing nutritional value through semi-solid fermentation of quinoa and mango–orange juice: a sustainable approach to food processing Wed, 01 Jan 2025 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22172 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22172 Bordoni, Antonella Artículo 2025 Bordoni, Antonella 0 Estudio de Políticas Públicas involucradas en la Industria de Jugos de Uva Naturales Wed, 01 Jan 2025 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22523 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22523 Cicchinelli, Leticia Tesis 2025 Cicchinelli, Leticia 0 Optimización del proceso de secado spray de jugo de uva para la obtención de un aditivo alimentario en polvo Wed, 01 Jan 2025 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24094 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24094 Audero, Gabriela Maria Conferencia 2025 Audero, Gabriela Maria 0 Effects of pH and sugar concentration in Zygosaccharomyces rouxii growth and time for spoilage in concentrated grape juice at isothermal and non-isothermal conditions Mon, 01 Jan 2018 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2684 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2684 Rojo, Cecilia Artículo 2018 Rojo, Cecilia 0 Reduction of Zygosaccharomyces rouxii Population in Concentrated Grape Juices by Thermal Pasteurization and Hydrostatic High Pressure Processing Tue, 01 Jan 2019 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4690 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4690 Rojo, María Cecilia Artículo 2019 Rojo, María Cecilia 0 Yeast identification in grape juice concentrates from Argentina Fri, 01 Jan 2021 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA8578 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA8578 Combina, Mariana Artículo 2021 Combina, Mariana 0 Estudio preliminar de diversas variedades de naranjas sanguinas. III: Color del zumo Fri, 01 Jan 2021 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7210 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7210 Porras Castillo, Ignacio Ficha 2021 Porras Castillo, Ignacio 0 Viabilidad de la industria de zumos de agrios en España Fri, 01 Jan 2021 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7373 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7373 Caballero, Pedro Objeto de conferencia 2021 Caballero, Pedro 0 Postcosecha de cítricos y tecnología de procesado de zumos ('Postharvest and juice processing technology') Fri, 01 Jan 2021 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7448 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7448 Salvador, Alejandra Ficha 2021 Salvador, Alejandra 0 La calidad de los frutos cítricos de producción ecológica Fri, 01 Jan 2021 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7782 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7782 Raigón, María D. Objeto de conferencia 2021 Raigón, María D. 0 Influencia del patrón macrofila sobre la calidad de la fruta de los mandarinos Oronules, Orogrande y Fortune Sat, 01 Jan 2022 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7911 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia7911 Medina, Alejandro Ficha 2022 Medina, Alejandro 0 Diferencias en el contenido de vitamina C y flavonoides mayoritarios en distintas variedades de mandarinas de interés comercial en la Comunidad Valenciana Sat, 01 Jan 2022 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8024 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8024 Bermejo, Almudena Ficha 2022 Bermejo, Almudena 0 Naranja 'Lane Late' ¿Cómo afecta el tratamiento de cuarentena por frío a la calidad sensorial percibida por los consumidores? Sat, 01 Jan 2022 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8322 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8322 Morales, Luisina Ficha 2022 Morales, Luisina 0 Nuevas variedades: comportamiento, problemática y futuro Sat, 01 Jan 2022 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8387 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8387 Soler Aznar, Juan Objeto de conferencia 2022 Soler Aznar, Juan 0 Algunas relaciones entre los diferentes parámetros que describen las características de la mandarina clementina de Nules Sun, 01 Jan 2023 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8638 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8638 Juan Delhom, Miquel Ficha 2023 Juan Delhom, Miquel 0 Evolución de los parámetros de calidad de los frutos del naranjo Navelate, sobre varios patrones, en dos ecologías valencianas Mon, 01 Jan 2024 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8818 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8818 Alba, Alberto Ficha 2024 Alba, Alberto 0 Elaboración, caracterización fisicoquímica y reológica de una bebida de linaza (linum usitatissimum l.) saborizada con jugo de frutas Tue, 01 Jan 2019 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1446 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1446 Bordoy Ríos, Luis Alfredo Tesis 2019 Bordoy Ríos, Luis Alfredo 0 Obtención de zumo de membrillo (Cydonia vulgaria) mediante el tratamiento enzimático con Poligalacturonasa y Biopectinase LM. Fri, 01 Jan 2016 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS186 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS186 Zegarra Aliaga, Rosa Inés Tesis 2016 Zegarra Aliaga, Rosa Inés 0 Obtención de Zumo de Cocona (Solanum topiro) mediante el uso de la Enzima Poligalacturonasa Fri, 01 Jan 2016 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS189 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS189 Robles Ruíz, Juan Francisco Tesis 2016 Robles Ruíz, Juan Francisco 0 Desarrollo de una bebida de naranja (Citrus sinensis) con apio (Apium graveolens) y chía (Salvia hispánica) Thu, 01 Jan 2015 14:21:08 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO4532 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO4532 Alvarado G., Johanna E. Tesis 2015 Alvarado G., Johanna E. 0