Resultados de búsqueda - "Yeasts."

Caracterización de los reservorios y la biodiversidad de levaduras Saccharomyces cerevisiae en un viñedo comercial durante un ciclo fenológico completo de la vid por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Lerena, María Cecilia, Massera, Ariel Fernando, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso

Optimization of fermentation-relevant factors: A strategy to reduce ethanol in red wine by sequential culture of native yeasts por Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Kuchen, Benjamín, Toro, Maria Eugenia, Mercado, Laura Analia, Vazquez, Fabio, Combina, Mariana

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Selection of Native Non-Saccharomyces Yeasts with Biocontrol Activity against Spoilage Yeasts in Order to Produce Healthy Regional Wines por Kuchen, Benjamín, Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Combina, Mariana, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

A laboratory investigation of some agricultural waste products for growth of Candida utilis por Staudinger, W.L.

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso

Selection of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains to ferment red musts at low temperature por Massera, Ariel Fernando, Assof, Mariela Vanesa, Sturm, Maria Elena, Sari, Santiago Eduardo, Jofre, Viviana Patricia, Cordero-Otero, Ricardo, Combina, Mariana

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Más allá del pan y la cerveza, el papel de las levaduras en la agricultura y la silvicultura por Reyes, Santiago, Fernández, Natalia, Mestre, María Cecilia

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso

Mutagenesis, screening and isolation of Brettanomyces bruxellensis mutants with reduced 4-ethylphenol production por Alvarez Gaona, Izmari Jasel, Assof, Mariela Vanesa, Jofre, Viviana Patricia, Combina, Mariana, Ciklic, Ivan Francisco

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Efecto de la inoculación de levaduras seleccionadas y de la concentración de nitrógeno fácilmente asimilable sobre las características de hidromieles por Orellana, Alejandra, Sari, Santiago Eduardo, Marini, Gina Verónica, Peinado Manzur, Horacio Hernan, Gaggiotti, Monica Del Carmen, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana, Massera, Ariel Fernando

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso

Selection of non-Saccharomyces yeasts to be used in grape musts with high alcoholic potential: A strategy to obtain wine with reduced etanol content por Mestre Furlani, Maria Victoria, Maturano, Yolanda Paola, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Podredumbre de los racimos Varios por Arias, Maria Fernanda

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso

Engineering Saccharomyces cerevisiae for targeted hydrolysis and fermentation of glucuronoxylan through CRISPR/Cas9 genome editing por Ravn, Jonas L., Manfrão-Netto, João H.C., Schaubeder, Jana B., Torello Pianale, Luca, Spirk, Stefan, Ciklic, Ivan Francisco, Geijer, Cecilia

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Effects of pH and sugar concentration in Zygosaccharomyces rouxii growth and time for spoilage in concentrated grape juice at isothermal and non-isothermal conditions por Rojo, Cecilia, Arroyo López, Francisco Noe, Lerena, María Cecilia, Mercado, Laura Analia, Torres, Adriana Mabel, Combina, Mariana

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Genome-wide gene expression of a natural hybrid between Saccharomyces cerevisiae and S. kudriavzevii under enological conditions por Combina, Mariana, Perez Torrado, Roberto, Tronchoni, Jordi, Belloch, Carmela, Querol, Amparo

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Antifungal activity of native yeasts from different microenvironments against Colletotrichum gloeosporioides on ripe olive fruits por Pesce, Virginia Mercedes, Nally, María Cristina, Carrizo, Gabriela P., Rojo, Maria Cecilia, Perez, Beatriz Alida, Toro, Maria Eugenia, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés, Vazquez, Fabio

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Yeast population dynamics during prefermentative cold soak of Cabernet Sauvignon and Malbec wines por Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Esteve Zarzoso, Braulio, Nally, María Cristina, Lerena, Marí­a Cecilia, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio, Combina, Mariana

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Yeast and yeast‐like fungi associated with dry indehiscent fruits of Nothofagus nervosa in Patagonia, Argentina por Fernandez, Natalia Verónica, Mestre, María Cecilia, Marchelli, Paula, Fontenla, Sonia Beatriz

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Evaluation of the effectiveness of potential biocontrol yeasts against black sur rot and ochratoxin A occurring under greenhouse and field grape production conditions por Ponsone, Marí­a Lorena, Nally, Maria Cristina, Chiotta, María Laura, Combina, Mariana, Kohl, Jürgen, Chulze, Sofia Noemí

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Efecto combinado de cepa de levadura y Terroir en vinos Malbec de Mendoza = Combined effect of yeast strains and Terroir on Malbec wines from Mendoza por Perez, Maria Dolores, Capaldi, Carolina, Mercado, Laura Analia, Malizia, Adriana, Sari, Santiago Eduardo

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Yeast ISO-1-Cytochrome C heme crevice polarity studied by second derivative spectroscopy. por Schroeder, H.

Materias: “…yeast…”
Enlace del recurso

Influencia de diferentes fuentes de nitrógeno sobre el crecimiento y la fermentación de levaduras en mostos de uva por Rojo, Cecilia, Rodriguez Gomez, Francisco, Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ponsone, María Lorena, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

Materias: “…Yeasts…”
Enlace del recurso